Vì rượu vang thường được coi là tinh vi nhất của đồ uống có cồn, du lịch rượu vang hoặc là enotourism rất phát triển ở nhiều khu vực trên thế giới và nó có thể đơn giản như nhảy trên đưa đón rượu ở thung lũng Napa hay phức tạp như thuê một biệt thự ở miền Nam nước Pháp trong một tháng. Du lịch đặc biệt là một cách tuyệt vời để tìm hiểu về con người, văn hóa, di sản và phong tục của một khu vực. Một số khu vực sản xuất rượu vang nổi tiếng trên thế giới đã sản xuất rượu vang trong nhiều thế kỷ hoặc thậm chí hàng thiên niên kỷ, và việc sản xuất và tiêu thụ rượu vang đã ăn sâu vào văn hóa địa phương. Ngoài ra, những khu vực này có xu hướng lệch khỏi con đường du lịch bị đánh bại (mặc dù không quá xa) vì vậy du lịch điện tử có thể đưa du khách đến với những khu vực mới và thú vị. Đi ra ngoài và thăm các nhà sản xuất rượu giúp tiếp xúc với nông dân và nghệ nhân địa phương, những người quan tâm sâu sắc đến khu vực. Những người trồng rượu là nông dân, và quan điểm của họ về khu vực địa phương và cuộc sống nói chung, có xu hướng khác với những người dân địa phương khác thường gặp khi đi du lịch.
Đối với oenophile, enotourism là một cách tuyệt vời để hiểu rõ hơn khủng bố, khái niệm khó xác định mà các nhà sản xuất rượu thường dùng để mô tả một thành phần quan trọng trong nghệ thuật của họ. Nói một cách đại khái, nó liên quan đến chất lượng của vùng đất trồng nho ảnh hưởng như thế nào đến hương vị của rượu. Nếm rượu tại một cửa hàng rượu hoặc trong sự thoải mái ở nhà có thể cung cấp một gợi ý về khủng bố đã tạo ra rượu. Nhưng dành vài ngày thăm quan khu vực này, trò chuyện với những người làm rượu và trồng trọt, và ăn các món ăn địa phương (đã phát triển cùng với rượu để cả hai bổ sung cho nhau một cách hoàn hảo) sẽ cung cấp một bối cảnh đặc biệt cho rượu và mang lại cái nhìn sâu sắc vào lý do tại sao và làm thế nào rượu vang ra theo cách nó đã làm.
Xem và làm
| “ | Rượu là thơ đóng chai. | ” |
—Robert Louis Stevenson | ||
Trung tâm của du lịch độc đáo là tham quan các nhà máy rượu, và tất nhiên, nếm thử các loại rượu.
Học hỏi
Một trong những cách tốt nhất để bắt đầu cuộc phiêu lưu trong lĩnh vực du lịch điện tử là tham gia các lớp học về rượu tại một Trường dạy rượu đáng kính. Có một số trên Hoa Kỳ, với những người đáng chú ý là Chicago trường rượu, Trung tâm rượu quốc tế ở Newyorkvà Trường rượu ở Philadelphia. Trong Châu Úc, có Trung tâm Rượu Quốc gia ở Adelaide, nơi nghiên cứu rượu vang và cũng cung cấp các lớp học về đánh giá rượu vang.
Tên của các loại rượu vang thường chỉ ra khu vực mà chúng được sản xuất, với cách sử dụng như vậy thường được pháp luật bảo vệ; ví dụ rượu sâm panh chỉ có thể được sản xuất ở Rượu sâm banh khu vực của Nước pháp, sherry chỉ có thể được sản xuất ở Jerez de la Frontera, Tây ban nha, rượu vang chỉ có thể được sản xuất ở Thung lũng Douro, Bồ Đào Nha, Rượu vang Chianti chỉ có thể được sản xuất ở Chianti, Nước Ývà Tokaji chỉ có thể được sản xuất trong Tokaj, Hungary.
Các điểm đến
Châu Âu
- Areni ở Nam Armenia là vùng làm rượu lớn nhất của đất nước. Hang động Areni-1 có nhà máy rượu vang lâu đời nhất được biết đến với niên đại hơn 6.000 năm.
- Togh vào Nargorno Karabakh cũng được biết đến với các loại rượu
Bungari
- Moesia Đồng bằng sông Danube Gamza
- Bờ biển đen Rượu vang Euxinograd
- Thung lũng hoa hồng Rossato
- Đồng bằng Tracian Mavrud
- Thung lũng Struma Cây nho Melnik rộng
Croatia
Síp
Việc sản xuất rượu vang trên đảo Síp ở Địa Trung Hải không chỉ có từ hơn 5.000 năm trước, mà còn có một số vườn nho ở độ cao đẹp nhất trên thế giới. Chi phí ăn ở đặc biệt rẻ theo tiêu chuẩn Châu Âu ở miền bắc.
Cộng hòa Séc
Nước pháp
- Xem thêm: ẩm thực Pháp
Pháp là một quốc gia trồng nho truyền thống, với một số vùng trồng nho rất nổi tiếng, bao gồm:
- Alsace; xem Tuyến đường Alsatian Vineyard
- Màu đỏ tía
- Bordeaux
- Rượu sâm banh
- Languedoc-Roussillon
- thung lũng Loire
- Provence
Nhiều vườn nho chào đón du khách đến thưởng thức rượu vang.
Georgia
Georgia và Moldova nổi tiếng ở Liên Xô cũ là các nước cộng hòa nơi sản sinh ra rượu vang ngon. Là một quốc gia độc lập, rượu vang của Georgia đã có một số phân phối rộng rãi hơn, một số trong số đó là xuyên lục địa.
nước Đức
Đức được biết đến nhiều hơn như một quốc gia sản xuất bia, nhưng nó cũng nổi tiếng với các loại rượu vang của nó, đặc biệt là Rieslings of the Rhineland-Palatinate. Đức cũng được biết đến với các loại rượu vang đá (tiếng Đức: Eiswein), trong đó nho được sử dụng để làm rượu vang được để đông lạnh trên cây nho vào mùa đông trước khi chúng được thu hoạch.
- Rheinhessen: Müller-Thurgau, Riesling, Dornfelder, Silvaner, Portugieser, Kerner, Spätburgunder, Grauburgunder, Scheurebe
- Palatinate: Riesling, Dornfelder, Müller-Thurgau, Portugieser, Spätburgunder, Kerner, Grauburgunder, Weißburgunder
- Baden: Spätburgunder, Müller-Thurgau, Grauburgunder, Riesling, Weißburgunder, Gutedel
- Württemberg: Trollinger, Riesling, Schwarzriesling, Lemberger, Spätburgunder, Kerner
- Mosel: Riesling, Müller-Thurgau, Elbling, Kerner
- Franconia: Müller-Thurgau, Silvaner, Bacchus
- Nahe: Riesling, Müller-Thurgau, Dornfelder
- Rheingau: Riesling, Spätburgunder, Müller-Thurgau
- Saale-Unstrut: Müller-Thurgau, Weißburgunder, Silvaner
- Ahr: Spätburgunder, Riesling, Portugieser
- Sachsen: Müller-Thurgau, Riesling, Weißburgunder
- Mittelrhein: Riesling, Spätburgunder, Müller-Thurgau
- Hessische Bergstraße: Riesling, Spätburgunder, Grauburgunder
Nước Ý
- Xem thêm: ẩm thực Ý
Như ở Pháp, rượu vang là một sản phẩm truyền thống ở Ý. Nó được sản xuất hầu như ở khắp mọi nơi trên đất nước, và điều này có nghĩa là bất kể bạn đang đi đâu, bạn có thể kết hợp chuyến đi tiếp theo của mình đến Ý với một chút du lịch điện tử.
Điều đó nói lên rằng, nếu bạn định mua rượu vang cụ thể, có một số vùng nổi bật. Nếu bạn sử dụng các giải thưởng được trao bởi kinh thánh rượu vang Ý Vini d'Italia như một dấu hiệu, ba khu vực nơi sản xuất rượu vang tốt nhất là Piedmont, Tuscany và Lombardy. Tất cả đều có một tiểu vùng đặc biệt quan trọng. Đối với Piedmont nó là Langhe, nơi trong số những loại rượu khác của Barolo và Barbaresco được sản xuất. Đối với Tuscany, nó là Chianti cùng với các thị trấn của Montalcino và Montepulciano. Đối với Lombardy, nó là Franciacorta nơi sản xuất rượu vang nổ đồng nhất.
Du lịch nghệ thuật rất phát triển ở Ý và nhiều nhà sản xuất cũng cung cấp các dịch vụ khác. Đặc biệt quan trọng là agriturismo hệ thống cung cấp chỗ ở cho khách du lịch tại khu du lịch, giúp bạn dễ dàng khám phá khu vực xung quanh.
Sự kiện của Cantine Aperte vào chủ nhật cuối cùng của tháng 5 là cơ hội tốt cho những ai quan tâm đến rượu vang Ý. Đây là ngày nhiều nhà sản xuất rượu vang trên khắp nước Ý mở cửa cho họ nếm thử rượu vang miễn phí.
Apulia (Puglia), ở miền nam nước Ý, đang trở nên nổi tiếng với rượu vang và vùng đất của nó. Thông tin thêm có thể được tìm thấy trên trang web của tổ chức ViaggiareinPuglia.it. la Mãenotourism của cũng tăng lên; Đồi La Mã và Frascati là những nơi thú vị nhất.
- Sicillia Nero di Avola, Marsala
Hungary
Moldova
Phần lớn đất nước này là vùng trồng nho. Nhà máy rượu Mileștii Mici có hơn 200 km đường hầm dưới lòng đất, một số được sử dụng để lưu trữ bộ sưu tập rượu vang lớn nhất thế giới. Nhà máy rượu Cricova, có hơn 120 km đường hầm dưới lòng đất, là địa điểm yêu thích của khách du lịch.
Bắc Macedonia
Bồ Đào Nha
Tây ban nha
- La Rioja (Tây Ban Nha)
- Jerez de la Frontera - Nổi tiếng với rượu sherry
Thụy sĩ
Phần nói tiếng Pháp của đất nước, đặc biệt là bang Valais và khu vực xung quanh Hồ Geneva, là khu vực sản xuất rượu vang chính của Thụy Sĩ. Ruộng bậc thang trồng nho của Lavaux, với lịch sử trồng nho từ thời La Mã, nằm trong danh sách của UNESCO Danh sách Di sản thế giới.
gà tây
- Bozcaada (Tenedos) - được biết đến với rượu vang trong nhiều thế kỷ (đến nỗi những đồng tiền địa phương mô tả nho thời cổ đại), hòn đảo Aegean ngoài khơi bờ biển phía tây này vẫn giữ truyền thống
- Cappadocia - một số loại rượu ngon nhất mà Thổ Nhĩ Kỳ cung cấp đến từ cát núi lửa của Cappadocia
- Quận Şarköy - còn được gọi là bờ biển rượu vang Thracian, dải đất đồi dài 35 km phía trước Biển Marmara này cung cấp khoảng một nửa sản lượng rượu vang của đất nước. Các nhà máy rượu lớn trong huyện, cũng như các nhà máy khác trong khu vực xung quanh, được kết nối với nhau bằng Con đường rượu vang Thracian.
- Şirince - ngôi làng lịch sử dễ chịu này nổi tiếng với các loại rượu tự làm cũng như các loại có hương vị trái cây
Bắc Mỹ
Canada
- Okanagan Thung lũng, British Columbia
- Hiệu trưởng Vùng rượu của Ontario là Bán đảo Niagara, Quận Prince Edward và Hạt Essex, trước đây nổi tiếng nhất với các loại rượu đá.
- Nova Scotia có một ngành công nghiệp rượu đáng kể.
- Có một số sản xuất trong New Brunswick, Đảo Hoàng tử Edward, và Thị trấn phía Đông của Québec
Hoa Kỳ
- Nước rượu vang của Colorado, Colorado
- Hồ ngón tay, Newyork
- Livermore và Pleasanton, California
- Hạt Loudoun, Virginia
- thung lũng Napa, California
- Ngã ba Bắc của Đảo dài, Newyork
- Sông Nga, California
- Hạt Sonoma, California
- Swan Creek, bắc Carolina
- Walla Walla bên trong Cao nguyên sông Columbia của Washington
- Thung lũng Willamette, Oregon
- Thung lũng Yadkin, bắc Carolina
Châu đại dương
Châu Úc
- Thung lũng Hunter
- Albany
- Thung lũng Barossa
- Thung lũng Clare
- McLaren Vale
- Bán đảo Mornington
- Thung lũng Yarra
- Sông Margaret
- Thung lũng thiên nga
- Coonawarra
New Zealand
- Marlborough
- Nelson: mặc dù số lượng công nghiệp của Sauvignon Blanc được sản xuất tại nước láng giềng gần đây của nó, các loại rượu vang của khu vực có phong cảnh ngoạn mục này đã giành được nhiều huy chương vàng trong các cuộc thi quốc tế. Áo Herman Seifried, của nhà máy rượu vang cùng tên, là một trong những người tiên phong trong sự phục hưng của nghề trồng nho ở New Zealand.
Các nơi khác trên thế giới
- Cape Winelands, Nam Phi
- Galilê, Người israel
- cao nguyên Golan, Người israel
- Thung lũng Bekaa, Lebanon
- Mendoza, Argentina
- Chile là nhà sản xuất rượu lớn khác ở Nam Mỹ
- Yên Đài, Trung Quốc
- Katsunuma, Nhật Bản
Giữ an toàn
Rượu mang lại tất cả các mối nguy hiểm của bất kỳ loại rượu nào khác đồ uống có cồn. Uống nước bên cạnh có thể giúp chống lại tình trạng mất nước và giữ cho lượng tiêu thụ ở mức khiêm tốn.