Từ những ảnh hưởng của Ả Rập ở phía bắc đến Nam Phi, có rất nhiều khám phá ẩm thực thú vị được thực hiện. Các nhà bếp quốc gia khác nhau có thể được phân biệt:
- Ăn uống ở Ai Cập - Có gì trên bàn ở Ai Cập? - Bài báo này báo cáo nhiều về ẩm thực của Ai Cập