Trung Quốc - Wikivoyage, hướng dẫn du lịch và du lịch cộng tác miễn phí - Chine — Wikivoyage, le guide de voyage et de tourisme collaboratif gratuit

Trung Quốc
​((zh)中国)
La grande muraille
Bức tường lớn
Cờ
Flag of the People's Republic of China.svg
Thông tin
Thủ đô
Khu vực
Dân số
Tỉ trọng
Đẹp
Độ cao tối thiểu
Độ cao tối đa
Hình thức của Nhà nước
Thay đổi
Điện lực
Tiền tố điện thoại
Hậu tố Internet
Hướng dòng chảy
Con quay
Vị trí
35 ° 50 ′ 41 ″ N 103 ° 27 ′ 7 ″ E
Trang web của chính phủ
Trang web du lịch

Lưu ý: Bài viết này đề cập đến Trung Quốc đại lục. Xem là tốt Hồng Kông, Ma CaoĐài loan.

Các Trung Quốc, chính thức là Cộng hòa nhân dân Trung Hoa, là một quốc gia củaĐông Á, đông dân nhất trên thế giới nhưng cũng là một trong những quốc gia lớn nhất: diện tích bề mặt của nó là 9,597 triệu km2 và nó đếm môi trường xung quanh 1 tỉ440 triệu cư dân.

Trung Quốc có 14 quốc gia láng giềng, ngang bằng với Nga, quốc gia có nhiều láng giềng nhất. Những người hàng xóm này là: Việt Nam, các Nước Lào, các Miến Điện, cácẤn Độ, các BhutanNepal về phía nam, Pakistan (với lãnh thổ tranh chấp của Kashmir),Afghanistan (đường viền nhỏ nhất của hầu như không 80 km), các Tajikistan, các KyrgyzstanKazakhstan về phía tây, NgaMông Cổ về phía bắc, và Bắc Triều Tiên về phía đông.

Hiểu biết

Môn Địa lý

Trung Quốc được cắt ngang từ đông sang tây bởi con sông Dương Tử.

Thời tiết

Miền Nam là đối tượng của mùa mưa và miền Bắc nhìn chung khô hạn. Nội địa và phía bắc của đất nước có thể rất lạnh vào mùa đông và rất nóng vào mùa hè. Ngoài ra, khí hậu khắc nghiệt được tìm thấy ở sa mạc hoặc ở độ cao rất lớn.

Lịch sử

Dân số

Dân số Trung Quốc là 1.339.713.685 người, chủ yếu theo đạo Phật, đạo Lão và tôn giáo truyền thống Trung Quốc.

Các ngày nghỉ lễ và ngày nghỉ lễ

Chúng tôi phải tính đến kỳ nghỉ chính thức. Chủ yếu có ba ngày chính mà mỗi ngày cho phép một số lượng lớn người Trung Quốc đi nghỉ trong một tuần: Tết Nguyên đán, ngày 1 tháng 5 và ngày 1 tháng 10. Ba ngày này làm phát sinh các khách sạn, xe lửa, máy bay và các địa điểm du lịch quá thường xuyên. Kể từ đầu năm 2008, những ngày nghỉ tháng Năm đã được bỏ để thay vào đó là những ngày cuối tuần ba ngày "vẫn được xác định".

Vùng

Trung Quốc bao gồm 22 tỉnh (chính thức là 23 tỉnh với Đài loan), 5 khu tự trị có nhiều dân tộc thiểu số (Quảng tây, Nội Mông, Ninh Hạ, Tây tạng, Tân Cương), 4 thành phố trực thuộc trung ương cho các thành phố lớn nhất (Bắc Kinh (Bắc Kinh), Trùng Khánh, Thượng Hải, Thiên tân) và 2 đặc khu hành chính (Hồng KôngMa Cao).

bản đồ Trung Quốc
Đông Bắc Trung Quốc (Hắc Long Giang, Cát Lâm, Liêu Ninh)
Dōngběi, các thành phố của "vành đai gỉ sét", các trung tâm công nghiệp cũ, những khu rừng rộng lớn, ảnh hưởng của Nga, Hàn Quốc và Nhật Bản, và mùa đông tuyết kéo dài.
Bắc Trung Quốc (Bắc Kinh, Hà Bắc, Hà nam, Nội Mông, Sơn đông, Sơn tây, Thiên tân)
Lưu vực sông Hoàng Hà (Hoàng Anh), cái nôi và trái tim lịch sử của nền văn minh Trung Hoa.
Tây Bắc Trung Quốc (Cam Túc, Ninh Hạ, Qinghai, Thiểm Tây, Tân Cương)
Khu vực các thủ đô của Đế chế Trung Quốc trong 1000 năm, đồng cỏ, sa mạc, núi non, các dân tộc du mục và Hồi giáo.
Tây Nam Trung Quốc (Quảng tây, Quý Châu, Tây tạng, Vân Nam)
Khu vực kỳ lạ với các dân tộc thiểu số và cảnh quan ngoạn mục, thiên đường cho du khách ba lô.
Trung Nam Trung Quốc (An Huy, Trùng Khánh, Hồ Bắc, Hunan, Giang Tây, Tứ xuyên)
Vùng nông nghiệp bán nhiệt đới, núi rừng có khí hậu ôn hòa.
Đông Nam Trung Quốc (Phúc kiến, Quảng đông, Hải nam)
Một trung tâm truyền thống cho thương mại và sản xuất công nghiệp, và là quê hương của hầu hết những người Hoa xa xứ.
Đông Trung Quốc (Giang Tô, Thượng Hải, Chiết giang)
"Vùng đất của cá và lúa" (tiếng Trung Quốc tương đương với "vùng đất của sữa và mật ong"), các thành phố với kênh đào truyền thống và các trung tâm kinh tế quốc tế mới.
Clause de non-responsabilitéHồng Kông, Ma CaoĐài loan được xử lý trong các bài báo riêng biệt. Từ quan điểm thực tế đối với khách du lịch, các khu vực này khác nhau với thị thực, đơn vị tiền tệ của riêng họ, v.v.

Về mặt chính trị, Hồng Kông và Ma Cao là đặc khu hành chính của Trung Quốc với nền kinh tế tư bản chủ nghĩa và hệ thống chính trị riêng biệt, được tóm tắt bằng câu: “Một quốc gia, hai hệ thống”.

Đài loan là một trường hợp đặc biệt. Khi Nội chiến Trung Quốc kết thúc vào năm 1949, những người Cộng sản kiểm soát hầu hết lãnh thổ Trung Quốc và những người Quốc dân đảng chỉ có đảo Đài Loan và các đảo lân cận khác ở tỉnh Phúc Kiến. Tình trạng này vẫn tiếp diễn cho đến ngày nay, Đài Loan đã có chính phủ riêng trong 60 năm. Về mặt lý thuyết, cả hai chính phủ đều ủng hộ ý tưởng thống nhất, nhưng một phần đáng kể dân số Đài Loan vẫn ủng hộ độc lập.

Các thành phố

  • 1 Bắc Kinh (Bắc Kinh) Logo indiquant un lien vers le site webLogo indiquant un lien wikipédiaLogo indiquant un lien vers l'élément wikidata – Thủ đô (Tử Cấm Thành, Đền Thiên Đường, Vạn Lý Trường Thành, Công viên Bắc Hải, Vườn Cung điện Mùa hè, số lượng lớn các bảo tàng quốc gia, Đền Khổng Tử, Đền Vĩnh Hà, Công viên Thế vận hội 2008, Quảng trường Thiên An Nam và lễ chào cờ, Lăng Mao, lăng mộ nhà Thanh, chợ trời Pangjiayuan).
  • 2 Thượng Hải Logo indiquant un lien vers le site webLogo indiquant un lien wikipédiaLogo indiquant un lien vers l'élément wikidata – trung tâm kinh tế (Khu thuộc địa, Bến Thượng Hải)
  • 3 Canton (Quảng châu) Logo indiquant un lien vers le site webLogo indiquant un lien wikipédiaLogo indiquant un lien vers l'élément wikidata – Công viên Sun Yatsen
  • 4 Côn Minh Logo indiquant un lien vers le site webLogo indiquant un lien wikipédiaLogo indiquant un lien vers l'élément wikidata – dân tộc thiểu số
  • 5 Qingdao Logo indiquant un lien vers le site webLogo indiquant un lien wikipédiaLogo indiquant un lien vers l'élément wikidata – thị trấn thuộc địa cũ của Đức, lễ hội bia vào tháng Tám.
  • 6 Tây An Logo indiquant un lien vers le site webLogo indiquant un lien wikipédiaLogo indiquant un lien vers l'élément wikidata – kinh đô cũ (Đội quân đất nung của Hoàng đế đầu tiên), nhiều lăng mộ hoàng gia khác nhau, công sự thành phố, tháp chuông và trống. Đền Famen.
  • 7 Quế Lâm Logo indiquant un lien vers le site webLogo indiquant un lien wikipédiaLogo indiquant un lien vers l'élément wikidata – cảnh quan núi đá vôi tráng lệ, vòi voi ở trung tâm Quế Lâm.
  • 8 Chengdu Logo indiquant un lien vers le site webLogo indiquant un lien wikipédiaLogo indiquant un lien vers l'élément wikidata – khu bảo tồn gấu trúc, núi thiêng (Nga Mi sơn).
  • 9 Tô Châu Logo indiquant un lien vers le site webLogo indiquant un lien wikipédiaLogo indiquant un lien vers l'élément wikidata – những khu vườn của nó được xếp hạng là di sản của Unesco
  • 10 Hàng châu Logo indiquant un lien vers le site webLogo indiquant un lien wikipédiaLogo indiquant un lien vers l'élément wikidata – Hồ Tây (西湖)
  • 11 Đôn Hoàng Logo indiquant un lien vers le site webLogo indiquant un lien wikipédiaLogo indiquant un lien vers l'élément wikidata – các hang động Mogao, cồn cát, ốc đảo, cổng Con đường tơ lụa, dấu tích của bức tường thành cổ có từ thời nhà Hán.

Các điểm đến khác

Đi

Trang trọng

Đối với công dân của phần lớn các nước phương Tây, không cần thị thực để nhập cảnh vào Hồng Kông hoặc Macao (thời gian lưu trú tối đa là 90 ngày). Mặt khác, nếu bạn muốn đến nơi khác ở Trung Quốc, bạn sẽ phải xin thị thực. Tùy thuộc vào quốc tịch của bạn, bạn có thể dễ dàng xin thị thực tại đại sứ quán Trung Quốc ở nước ngoài hoặc thậm chí ở Hồng Kông. Về nguyên tắc, thị thực của bạn có giá trị trong 30 ngày và chỉ cho phép bạn nhập cảnh một lần (thực tế là không thể đến Thượng Hải, du lịch Hồng Kông và sau đó quay trở lại Thượng Hải). Đối với thị thực dài hạn hoặc nhiều lần, bạn sẽ cần trình bày yêu cầu của mình với các cơ quan có thẩm quyền. Kể từ ngày 1 tháng 10 năm 2013, Trung Quốc không còn cấp Visa cho thực tập nữa, trừ khi bạn làm như vậy tại một trường đại học để được cấp Visa Sinh viên (Visa X). Nếu bạn muốn đến Tây Tạng, bạn sẽ cần phải có giấy phép thông hành.

Đối với công dân Pháp, kể từ năm 2010, xin thị thực dễ dàng hơn hoặc nhanh hơn (ngay cả khi nhập cảnh hai lần) ở Pháp, tại các trung tâm thị thực ở Paris hoặc ở các tỉnh (Marseille, Lyon, v.v.), so với ở Hồng Kông, nơi có 4 ngày. một thời gian bình thường. Điều này xuất phát từ một hình thức có đi có lại trong quan hệ Pháp-Trung.

  • Trang web của Đại sứ quán Trung Quốc tại Pháp Logo indiquant un lien vers le site web – Thông tin bằng tiếng Pháp
  •      Trung Quốc
  •      Miễn trừ khỏi Hộ chiếu trong 90 ngày
  •      Miễn thị thực trong 30 ngày
  •      Miễn trừ khỏi Hộ chiếu trong 15 ngày
  •      Yêu cầu thị thực

Bằng máy bay

Trung Quốc có một số lượng lớn các sân bay quốc tế. Các "cửa ngõ" chính bao gồm Bắc Kinh, Thượng Hải, Thâm Quyến và Quảng Châu (Canton). Sân bay Hồng Kông cũng rất quan trọng nhưng không nằm ở Trung Quốc (theo nghĩa hành chính của thuật ngữ này).

Trên một chiếc thuyền

Có nhiều cảng quốc tế:

  • Đại liên,
  • Thiên Tân,
  • Uy Hải (ở Sơn Đông, thuyền đến Hàn Quốc (Incheon / Seoul) khoảng. 12 h Và xung quanh 100 đô la),
  • Thượng Hải,
  • Canton.

Bằng tàu hỏa

Chuyến tàu nổi tiếng kết nối Moscow với Bắc Kinh qua Ulaanbaatar vẫn tồn tại. Từ phía nam, một chuyến tàu "quốc tế" cũng nối Hồng Kông với Shenzen và Quảng Châu (Canton).

Bằng xe buýt

Bằng xe hơi

Những người không có bằng lái xe Trung Quốc không được phép lái xe ở Trung Quốc, ngay cả với xe của chính họ hoặc của công ty họ.

Để được xác nhận, người nước ngoài không cư trú, có thị thực du lịch (hoặc công tác ...), có thể lái xe cho thuê ở Trung Quốc, chẳng hạn. Cư dân phải thi bằng lái xe Trung Quốc.

Lưu hành

Có một số lượng lớn các phương tiện giao thông ở Trung Quốc. Phổ biến nhất là ô tô. Do đó, rất nhiều tình trạng tắc đường hình thành ở các thành phố lớn như Bắc Kinh hay Thượng Hải.

Trên một chiếc thuyền

Bằng taxi

Đây là một phương thức vận tải tiện lợi và ít tốn kém. Ở các thành phố lớn, tất cả các phương tiện giao thông đều được trang bị đồng hồ tốc độ, hầu như lúc nào cũng được sử dụng. Tại các thị trấn nhỏ và các tỉnh, hãy kiểm tra với khách sạn của bạn để biết mức giá thông thường cho một chuyến đi. Trong những chuyến đi dài, bạn rất dễ thương lượng giá ngoài quầy hấp dẫn miễn là bạn biết giá đã tính. Bạn có thể tìm thấy taxi ở mọi nơi và vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày hay đêm. Chỉ cần cắm cờ xuống xe. Bạn cũng có thể gọi một người qua điện thoại.

Các trình điều khiển có một ý thức phục vụ. Phần lớn trong số họ là hữu ích và không cố gắng lừa đảo.

Bằng máy bay

Các liên kết trong nước được cung cấp bởi các công ty quốc gia hoặc khu vực đã tăng lên trong những năm gần đây. Các thiết bị an toàn. Máy bay thường xuất phát và đến đúng giờ. Tại các sân bay ở các thành phố lớn (như Thượng Hải và Bắc Kinh), các thông báo được thực hiện bằng tiếng Trung và tiếng Anh.

Trung Quốc có một số hãng hàng không lớn như Air China, China Southern Airlines, China Eastern Airlines, ...

Bằng tàu hỏa

Mạng lưới đường sắt Trung Quốc

Mạng lưới đường sắt rất tốt. Các chuyến tàu thường rất đúng giờ. Có thể mua vé tại các ga tàu, hầu hết các khách sạn và nhiều ki-ốt. Hầu hết vé được bán trước ngày khởi hành bốn ngày, ngoại trừ vé cho các chuyến tàu cực nhanh (đến Thượng Hải, Nam Kinh và những nơi khác) được bán sớm hơn. Đối với các tuyến bận có thể khó tự lấy vé. Sau đó, tốt hơn là trả hoa hồng và giao vụ việc cho một cơ quan.

Nếu bạn sắp có một chuyến du lịch dài ngày thì không cần lo lắng về vấn đề ăn uống. Những người bán hàng đi ngang qua trên tàu và tại các ga lớn, những người bán hàng rong cung cấp các món đặc sản địa phương qua cửa sổ.

Các chuyến tàu đều có một số, đôi khi đứng trước một chữ cái. Ví dụ: chữ Z cho tàu nhanh nhất hoặc chữ T cho tàu tốc hành. Số chuyến tàu càng dài thì số điểm dừng của tàu càng nhiều. Các lớp trên tàu là:

Ngồi khó 硬座 (yìngzuò) - Ở hạng này có hai loại vé, loại có chỗ ngồi trước và loại không có chỗ ngồi. Vì vậy, luôn có nhiều người hơn là có một chỗ ngồi. Được thực hiện cho các chuyến đi ngắn dưới 5 tuổih.

Nằm khó 硬卧 (yìngwò) - Trong danh mục này, số lượng nơi bán tương ứng với những nơi có sẵn. Không có các ngăn kín mà là các “gian phế nang” với 3 giường mỗi bên: giường dưới, giường giữa và giường trên. Trong những chuyến hành trình dài, giường tầng dưới thường bị chiếm dụng vào ban ngày để làm chỗ ngồi. Nơi tôi giới thiệu là nơi hàng đầu, không ai bận tâm và nó rẻ nhất (nhưng nó thể thao hơn).

Ngồi mềm nằm mềm 软座 软卧 (ruǎnzuò / ruǎnwò) - Chỉ có sẵn trong một số chuyến tàu nhất định. Tương đương với một lớp học đầu tiên. Thoải mái và yên tĩnh hơn nhiều (ngăn riêng tư), nhưng ít thú vị hơn.

Cũng có vé sân ga 台 票 (nhập lạipiào), mà thường cũng được sử dụng để đi cùng mọi người trên cầu cảng. Khi lên tàu, bạn phải gặp người điều khiển để đổi lấy, tùy thuộc vào tình trạng sẵn có, vé ngồi (không có số) hoặc bến.

Từ trên xuống dưới và từ trái sang phải:

  • Màu đỏ, số vé (được tìm thấy ở giữa số mã vạch)
  • Điểm bán vé
  • Ga đi và ga đến có số hiệu tàu
  • Ngày (năm / tháng / ngày), giờ khởi hành, số toa xe và số ghế (và giường nằm nếu có)
  • Giá đầy đủ và kiểu dáng toa xe (ví dụ toa xe mới có máy lạnh của tàu tốc hành ...)
  • Giới hạn vé: ví dụ, được sử dụng vào ngày đã nói, cho chuyến tàu đã nói, v.v.

Bằng xe buýt

Bằng xe hơi

Các biển báo trên đường ít nhiều đã đạt được tiêu chuẩn quốc tế. Các chỉ dẫn thường được viết bằng tiếng Trung, việc dịch sang tiếng Anh đang trở nên thường xuyên, đặc biệt là trên các trục chính và đường cao tốc.

Đối với một người không thường trú, điều đó đơn giản là không thể lái xe ở Trung Quốc. Nếu bạn thực sự muốn, trước tiên bạn sẽ phải có được thẻ cư trú (khó xin vì thủ tục lâu và phức tạp) sau đó đổi bằng lái của quốc gia nơi bạn sinh sống để lấy bằng lái xe Trung Quốc. Bạn vẫn phải xem lại nó một lần nữa (chỉ lý thuyết) với việc học các bảng. Các ngôn ngữ khác nhau có sẵn cho kỳ thi, nhưng bản dịch lộn xộn.

Cần lưu ý đối với những người có đặc quyền lái xe ở Trung Quốc rằng các phương tiện có tay lái bên phải đều bị nghiêm cấm. Cái gọi là bảo hiểm "mọi rủi ro" được khuyến khích vì có nhiều tai nạn xảy ra với xe được kéo bởi động vật và người đi xe đạp.

Nhiên liệu có sẵn ở nhiều nơi, "không chì" tồn tại dưới octa từ 90 đến 97 nhưng động cơ chạy bằng dầu diesel bị cấm. Bắc Kinh.

Các tuyến đường cao tốc (thường là thu phí ...) đang mọc lên trên khắp đất nước, trang thiết bị tiện nghi và an toàn ở mức tương đương với bất kỳ quốc gia phương Tây nào.

Giải pháp khả thi nhất là thuê taxi có tài xế sẽ rẻ hơn rất nhiều; hơn nữa, anh ta sẽ quen với phong cách lái xe địa phương vốn đang tỏ ra khá hỗn loạn đối với một người phương Tây. Lưu lượng không ngừng tăng lên, mỗi người đi xe máy đều có xu hướng khó chịu "lách" từ dòng này sang dòng khác bất chấp tình trạng ùn tắc, chưa kể đến việc thiếu khái niệm mã đường cao tốc và dẫn đến nguy hiểm. Đèn giao thông đã tồn tại nhưng vẫn chỉ mang tính chất trang trí, mỗi tài xế tự quyết định thời cơ để tham gia. Việc sống chung giữa phương tiện cơ giới và xe đạp vĩnh viễn trở thành địa ngục, không đi đâu mà không gây ra những vụ tai nạn nghiêm trọng. Hãy coi chừng hành vi của người dân Trung Quốc, đôi khi nó có thể nguy hiểm.

Cũng phải nói rằng kiểm tra đường thường xuyên và tiền phạt theo nguyên nhân thực tế (hoặc thậm chí tưởng tượng ...) là quân đoàn!

Giới hạn tốc độ:

  • Xa lộ: 120 km / h
  • Đường cao tốc: 100 km / h
  • Lộ trình: giữa 7080 km / h
  • Thành phố: giữa 3040 km / h

Việc kiểm tra tốc độ (cố định hoặc di động, v.v.) thường xuyên diễn ra, mọi hành vi vượt xe đều bị phạt tiền.

Nói

Ngôn ngữ chính thức là Quan thoại Trung Quốc (putonghua). Mỗi vùng, mỗi thành phố đều có những phương ngữ ít nhiều khác nhau. Tiếng Quan Thoại được học ở trường học trên khắp Trung Quốc. Ngoài ra còn có các ngôn ngữ chính thức khác (và không sử dụng chữ Hán) tương ứng với các tỉnh tự trị: Tây Tạng, Uyghur, Mông Cổ và những ngôn ngữ khác. Ở các thành phố lớn và những nơi rất du lịch, có một số bảng hiệu song ngữ của Trung Quốc. Tiếng Anh. Nhưng đây là một thiểu số và các bản dịch đôi khi không thể hiểu được.

Tiếng Anh được dạy ở trường trung học. Nhưng mức độ khá thấp. Vì người Trung Quốc rất đông và luôn vui vẻ nói tiếng Anh, bạn có thể sẽ tìm được ai đó để giúp bạn nếu bạn cần. Vẫn nên biết một vài câu cơ bản và luôn đánh dấu các điểm đến bằng tiếng Trung.

Mua

Đơn vị tiền tệ chính thức là Nhân dân tệ (RMB) hoặc nhân dân tệ. Giá trị của nó được liên kết với đô la và theo sự phát triển của nó. Nhân dân tệ được chia thành jiao (thứ mười) và fen (phần trăm). Trong ngôn ngữ nói, chúng tôi nói đúng hơn kuai thay vì nhân dân tệ và mao thay vì jiao. Tiền giấy có các mệnh giá 100 kuai, 50 kuai, 20 kuai, 10 kuai, 5 kuai, 2 kuai, 1 kuai, 5 mao, 2 mao, 1 mao, 5 fen, 2 fen và 1 fen. Cũng có những đồng tiền vượt qua giá trị thấp nhất từ ​​1 kuai.

Nhiều tờ tiền giả đang được lưu hành (tờ 100 và 50 tệ). Hãy quan sát cách người Trung Quốc kiểm tra những tờ tiền này một cách cẩn thận. Tốt hơn hết là bạn nên cẩn thận khi nhận lại tờ 50 hoặc vì lý do nào đó mà bị trả lại tờ 100.

Ở các thành phố lớn, có rất nhiều máy rút tiền tự động (ATM). Có các mạng Plus. Theo các nhà phân phối, bạn có thể rút tối đa khoảng 5.000 nhân dân tệ. Nhưng nó cũng tốt hơn để kiểm tra các giới hạn của ngân hàng của riêng bạn. - Corrective 2011, có hiệu lực ít nhất đối với Thâm Quyến: rút tối đa 2500 nhân dân tệ, nhưng tích lũy trong cùng một ngày ở cùng một chi nhánh hoặc một chi nhánh khác -.

Trong các cửa hàng, ngay cả khi giá được ghi, bạn có thể mặc cả. Tại các thị trường du lịch, giá niêm yết có thể rất cao và có thể thương lượng bằng một phần tư giá được hiển thị.

Nếu bạn muốn đàm phán nhưng không nói được tiếng Hoa đủ tốt, bạn có thể sử dụng ngôn ngữ của bàn tay. Nhưng hãy cẩn thận, người Trung Quốc không có cách tính giống như người Châu Âu! (xem hình bên)

Không thể sử dụng thẻ tín dụng trong tất cả các cửa hàng và nhà hàng (chỉ những cửa hàng và nhà hàng đắt nhất hoặc dành cho khách du lịch).

Một mẹo nhỏ để bạn “bẻ” những tờ 100 tệ (trước khi đi chợ, vào cửa hàng tạp hóa,…) mà không làm phiền ai: Các quán Internet thường yêu cầu đặt cọc từ 10 đến 20 tệ, và trả lại tiền chênh lệch một lần. lướt sóng đã kết thúc (khoảng 3 nhân dân tệ một giờ ở Canton). Đừng ngần ngại thanh toán với hóa đơn 100, chúng tôi thực hiện rất nhiều hóa đơn nhỏ một cách dễ dàng.

Cũng xem: Đàm phán ở Trung Quốc

Ăn

Rất nhanh, chúng ta có thể thấy rằng không có một món ăn Trung Quốc, mà là một số món ăn. Mỗi vùng, mỗi thành phố đều có đặc sản của nó. Sự đa dạng của các loại rau và chế phẩm rất ấn tượng. Ở phía bắc, bạn sẽ tìm thấy bánh mì dẹt và mì làm từ bột mì. Ở miền Nam, nhiều gạo và các sản phẩm từ gạo hơn. Các nhà hàng ở miền Tây chỉ phản ánh một thiểu số trong số này. Đừng ngần ngại bước vào một trong nhiều nhà hàng (miễn là nó trông đủ sạch sẽ). Thực đơn hiếm khi bằng tiếng Anh (ngoại trừ một số nhà hàng du lịch) và một số thực đơn tiếng Anh chỉ cung cấp một phần các món ăn.

Ẩm thực nổi tiếng nhất là Tiếng Quảng Đông, trong số những người khác, nó bao gồm thịt heo sốt chua ngọtdim sum 点心 (nhiều lựa chọn gồm ravioli, bánh rán và các món ăn nhẹ khác). sichuan mạnh và cay. Nó bao gồm: mapodofu 麻 婆 豆腐 đậu phụ và thịt băm nấu với ớt, tỏi và gừng hoặc thậm chí là nước sốt yuxiang 鱼香 (nghĩa đen là "với mùi thơm của cá") cũng dựa trên ớt và tỏi. Nhà bếp Tiếng bắc kinh bao gồm Vịt Bắc Kinh 烤鸭 (kaoya) và Nước xốt Mông Cổ 火锅 (huoguo).

Đối với những người ăn chay, Trung Quốc vẫn là quê hương của đậu phụ. Ở đây nó được tìm thấy dưới nhiều hình thức, nhưng nó tình cờ được nấu với thịt. Một lần nữa, cách đơn giản nhất là viết ra những yêu cầu hoặc dị ứng của bạn bằng tiếng Trung trên một tờ giấy.

Dưới đây là một số đặc sản được công nhận:

  • Vịt Bắc Kinh : Không chỉ là một món ăn cụ thể, đây là một thực đơn toàn vịt với món vịt quay Bắc Kinh nổi tiếng là điểm nhấn. Bạn có thể tìm thấy các nhà hàng ở khắp nơi. Một số nhà hàng tốt có thể được tìm thấy ở phía nam Qianmen.
  • Nước xốt hoặc lẩu Mông Cổ - huoguo : Món ăn này chủ yếu được phục vụ vào mùa đông, vào thời điểm đó rất nhiều nhà hàng cung cấp món này. Chúng có thể được nhận biết bởi các bình gas dưới bảng. Nguyên tắc là tự nấu các nguyên liệu trong nước dùng sôi. Bát có thể được chia đôi với một bên là nước dùng bình thường và một bên là nước dùng đậm đà.


Trong các nhà hàng Trung Quốc, có một số điều cần biết, đặc biệt là với đũa; Ngoài việc biết cách xử lý chúng (xem hình ảnh đối diện), bạn không được:

1.Đặt que giữa ngón cái và ngón trỏ của bạn được hỗ trợ bởi ngón đeo nhẫn.
3.Để có thể cầm đũa, chiếc đũa đầu tiên (giữa ngón cái và ngón trỏ) không được di chuyển.
2. Hỗ trợ cây đũa phép thứ hai bằng ngón cái, ngón trỏ và ngón giữa của bạn.
4. không dùng đũa chéo

- Cắm đũa vào bát đĩa (điều này ám chỉ đến ngôi mộ và việc chôn cất trong văn hóa Trung Quốc. Làm như vậy, bạn sẽ mong muốn những người khách của mình qua đời);

- Chơi với đũa;

- Dùng đũa gõ vào bát (điều này khiến trẻ ăn xin vì đó là cử chỉ họ làm để xin thức ăn);

- Thực hiện các cử chỉ với đũa của mình, cho một cái gì đó hoặc ai đó với nó;

- Khi bạn dùng bữa xong, hãy đặt đũa nằm ngang trên đầu đĩa hoặc bát của bạn.

Ngoài ra, bạn có thể cần một số phong tục ăn uống của Trung Quốc: Thức ăn được phục vụ trong các món ăn chung lớn và trong hầu hết các trường hợp, bạn sẽ được đưa cho đũa để ăn. Vì các món ăn là phổ biến, bạn nên tự giúp mình và để thức ăn vào bát hoặc đĩa của bạn. Nếu bạn không biết làm thế nào, hãy đợi ai đó giúp mình thức ăn, sau đó sao chép những gì họ đang làm. Nếu bạn được một người Trung Quốc mời, anh ta có thể cho thức ăn vào bát của bạn, đừng ngạc nhiên vì không ăn những gì bạn được cho là điều rất thô lỗ. Nếu bạn được mời một thứ gì đó mà bạn hoàn toàn không thể chịu đựng được, hãy ăn hết phần còn lại và để phần còn lại trên đĩa của bạn. Nói chung, để lại một ít thức ăn cho thấy bạn đã no (nhưng không quá nhiều, có nguy cơ thể hiện rõ rằng bạn không thích). Người Trung Quốc có thói quen xin hộp để mang thức ăn thừa về nhà. Chỉ cần hỏi máy chủ: 可以 打包 吗 (keyi dabao ma)?

Đừng khó chịu nếu thực khách của bạn ăn há miệng, nói chuyện bằng miệng, tạo ra tiếng động lạ (tất cả những điều thô lỗ ở phương Tây) hoặc hút thuốc ngay cả khi có biển cấm. Điều này là bình thường ở Trung Quốc.

  • Các nhà hàng Trung Quốc được liệt kê trong Sách hướng dẫn Michelin Logo indiquant un lien vers le site web

Đi uống nước / đi chơi

Có rất nhiều loại bia, không nồng nhưng cũng không đắt.

Nhà ở

Tại các thành phố và khu du lịch, khách sạn thuộc mọi tầng lớp và phù hợp với mọi ngân sách.

Học hỏi

Lời khuyên thực tế và mẹo để chuẩn bị một khóa học ngôn ngữ ở nước ngoài trên hướng dẫn lưu trú ngôn ngữ.

Làm việc

Quản lý hàng ngày

Múi giờ

Giờ chuẩn Trung Quốc ((trong) Giờ chuẩn Trung Quốc) trước 8 giờ so với Giờ phối hợp quốc tế (UTC 08:00). Múi giờ này được sử dụng làm giờ hợp pháp trên toàn lãnh thổ Cộng hòa Nhân dân Trung Hoa. Nó tương ứng với thời gian mặt trời của Thượng Hải ở phía đông của đất nước.

Trung Quốc là quốc gia lớn nhất chỉ sử dụng một múi giờ. Khi quốc gia đo lường gần như 4 000 km rộng, vùng viễn tây của Trung Quốc thường không nhìn thấy Mặt trời mọc cho đến sau này h buổi sáng, trong khi viễn đông đã quen với bình minh mùa hè trước đây h vào buổi sáng.

Trong khi đó, một quốc gia như Hoa Kỳ sử dụng bốn múi giờ riêng biệt trong một khoảng cách lớn như vậy (tương ứng với khoảng cách giữa California và Florida, cách nhau 3 giờ về lịch trình). Mặt khác, việc điều phối thời gian trên khắp Trung Quốc không bao giờ yêu cầu phải đề cập đến múi giờ mà chúng ta đang nói đến.

Bảo vệ

Avertissement de voyageSố điện thoại khẩn cấp:
Cảnh sát :110
Xe cứu thương:120
Lính cứu hỏa :119

Trung Quốc không phải là một quốc gia nguy hiểm.

Tất nhiên, bạn nên tránh hành vi phô trương, trả tiền bằng mệnh giá lớn (100, 50 hoặc thậm chí 20 nhân dân tệ là quá nhiều trong các quầy hàng nhỏ và trong chợ; ngoài việc khiêu khích, nó sẽ khiến thương nhân khó chịu khi tìm cách làm thay đổi), hoặc đi bộ một mình, vào buổi tối, ngẫu nhiên trên đường phố.

Theo quy luật, người Trung Quốc rất tôn trọng người lạ, và bạn sẽ thấy những bàn tay dang rộng hơn nhiều so với ánh mắt thù địch. Hãy cởi mở và giao tiếp nhiều nhất có thể, và mọi thứ sẽ ổn thôi.

Lời khuyên du lịch của chính phủ

  • Logo représentant le drapeau du pays Belgiquenước Bỉ (Dịch vụ công liên bang đối ngoại, ngoại thương và hợp tác phát triển) Logo indiquant un lien vers le site web
  • Logo représentant le drapeau du pays CanadaCanada (Chính phủ Canada) Logo indiquant un lien vers le site web
  • Logo représentant le drapeau du pays FranceNước pháp (Bộ ngoại giao) Logo indiquant un lien vers le site web
  • Logo représentant le drapeau du pays SuisseThụy Sĩ (Bộ ngoại giao liên bang) Logo indiquant un lien vers le site web

Sức khỏe

Ngoài các loại vắc-xin thông thường và vắc-xin ngừa viêm gan B, những người sống lâu ở Trung Quốc, đặc biệt là ở các vùng quê ẩm và nóng, được khuyến cáo nên tiêm vắc-xin phòng bệnh viêm não Nhật Bản (70  ở Pháp với đơn đăng ký có thể kéo dài 2 tháng để được cấp phép tạm thời sử dụng trung tâm tiêm chủng của bệnh viện bạn chọn). Có thông tin cho rằng, bệnh viêm não Nhật Bản giết chết khoảng 15 đến 20.000 người mỗi năm ở Trung Quốc. Việc chủng ngừa cúm dường như có tác dụng bảo vệ chống lại bệnh SARS.

Sự tôn trọng

Rất có dấu ấn của Nho giáo, người Trung Quốc rất tôn trọng những người lớn tuổi.

Mặc dù bạn có thể không phải lúc nào cũng nghĩ như vậy, nhưng đó là một sự thật; vì vậy, đặc biệt nếu bạn đang ở Trung Quốc để làm việc, hãy đặc biệt chú ý đến những người lớn tuổi hơn (so với bạn), thể hiện sự tôn trọng với họ (không làm quá lên; việc bạn là người nước ngoài có nghĩa là bạn sẽ thường được thể hiện sự tôn trọng nhiều trong khi tha thứ. bạn cho những sai lầm của bạn), và đợi cho đến khi họ nói xong (họ có xu hướng độc quyền sàn ...).

Logo représentant 1 étoile moitié or et grise et 2 étoiles grises
Bài báo từ đất nước này là một bản phác thảo và cần thêm nội dung. Bài viết được cấu trúc theo các khuyến nghị của Sổ tay phong cách nhưng thiếu thông tin. Anh ấy cần sự giúp đỡ của bạn. Hãy tiếp tục và cải thiện nó!
Danh sách đầy đủ các bài báo khác từ khu vực: Đông Á
Các điểm đến nằm trong khu vực