Bắc Triều Tiên - Wikivoyage, hướng dẫn du lịch và du lịch cộng tác miễn phí - Corée du Nord — Wikivoyage, le guide de voyage et de tourisme collaboratif gratuit

Bắc Triều Tiên
​((ko)조선 민주주의 인민 공화국)
North Korea-Pyongyang-01.jpg
Cờ
Flag of North Korea.svg
Thông tin
Thủ đô
Khu vực
Dân số
Tỉ trọng
Hình thức của Nhà nước
Những ngôn ngữ khác
Thay đổi
Điện lực
Tiền tố điện thoại
Hậu tố Internet
Hướng dòng chảy
Con quay
Vị trí
40 ° 18 ′ 0 ″ N 127 ° 30 ′ 0 ″ E
Trang điện tử chính thức
Trang web du lịch

Các Bắc Triều Tiên, tên chính thức của nó Cộng hòa dân chủ nhân dân Triều Tiên, là một quốc gia củaĐông Á, hàng xóm của Trung Quốc và một số Nam Triều Tiên (NS Hàn Quốc).

Du khách nước ngoài có hướng dẫn viên, thông dịch viên và tài xế đi cùng trong tất cả các chuyến đi do các cơ quan chuyên môn tổ chức như Du lịch Bắc Triều Tiên. Du lịch ở Bắc Triều Tiên thường được thực hiện theo nhóm, nhưng có thể thực hiện các chuyến tham quan riêng.

Ngoài 100.000 người Hàn Quốc, khoảng 3.000 người phương Tây du lịch đến Bắc Triều Tiên : Nếu mong muốn khám phá một trong những quốc gia được coi là khó tiếp cận nhất trên thế giới thường là động lực chính cho du khách, thì các di tích lịch sử và cảnh quan thiên nhiên cung cấp các tài sản khác để gia tăng du lịch hơn là chính quyền Triều Tiên tìm cách phát triển.

Hiểu biết

Triều Tiên là một quốc gia được đánh dấu bởi một nền văn hóa Á Đông kép, ngập tràn Nho giáo và chủ nghĩa xã hội.

Môn Địa lý

Thời tiết

Lịch sử

Sau khi Nhật Bản đầu hàng vào ngày 2 tháng 9 năm 1945, Hàn Quốc đã bị chia cắt làm hai: Liên Xô và Mỹ đối đầu với nhau trên 38e song song. Kim Il-Sung, người đã lãnh đạo một trong những nhóm kháng chiến chống lại sự chiếm đóng của Nhật Bản, bị quân chiếm đóng Liên Xô áp đặt với tư cách là người đứng đầu chính phủ lâm thời được tuyên bố ở miền bắc đất nước. Sau đó, ông trở thành tổng bí thư của Đảng Lao động Triều Tiên, tổ chức xuất hiện sau sự hợp nhất của Đảng Cộng sản và Đảng Dân chủ Mới của Triều Tiên. Ở miền Nam, chính quyền quân sự Hoa Kỳ tổ chức bầu cử vào ngày 10 tháng 5 năm 1948, dẫn đến tuyên bố của Hàn Quốc ngày 15 tháng 8 sau đó. Sau khi giữ ở Bình Nhưỡng của một hội nghị tập hợp các tổ chức từ miền Bắc và miền Nam vào tháng 4 năm 1948, cuộc bầu cử lập pháp (được tổ chức bí mật ở miền Nam) được tổ chức vào ngày 25 tháng 8 năm 1948. Ngày 9 tháng 9 năm 1948, Hội đồng Nhân dân Tối cao tuyên bố Cộng hòa Dân chủ Nhân dân Triều Tiên. đến Bình Nhưỡng.

Chiến tranh Triều Tiên (1950-1953) được khởi động bởi cuộc tấn công của Triều Tiên vào Nam Triều Tiên, Kim Il-Sung đã thuyết phục Joseph Stalin, lãnh đạo Liên Xô và Mao Trạch Đông, lãnh đạo Cộng hòa Nhân dân Trung Hoa, ủng hộ ông ta để thống nhất cả nước dưới sự bảo trợ của ông ta. Cuộc chiến này, dẫn đến hơn hai triệu người chết, hơn một nửa trong số đó ở miền Bắc, kết thúc bằng một cuộc đình chiến vào năm 1953, khiến hai miền Triều Tiên bị ngăn cách bởi một khu phi quân sự.

Kể từ đó, đất nước này đã sống ẩn dật, và do đó có một di sản kiến ​​trúc và văn hóa hầu như chỉ dựa trên Chủ nghĩa Cộng sản Nhà nước. Mặc dù một số di tích có niên đại từ thời Đế quốc Triều Tiên vẫn còn sừng sững, nhưng vẫn rất khó tiếp cận với tình hình chính trị hiện tại của đất nước. Các thành phố theo phong cách Stalin, tương tự như thời Liên Xô. Tuy nhiên, tại Bình Nhưỡng, thủ đô, các tượng đài vinh quang của chế độ như tượng Kim Il-Sung và Kim Jong-Il, hai nhà cầm quyền cũ của đất nước.

Dân số

Người Bắc Triều Tiên sống theo tốc độ do chính phủ Bắc Triều Tiên áp đặt. Đài phát thanh đồng hồ quốc gia lúc năm giờ sáng bắt đầu một ngày. Thời gian cuối ngày diễn ra sau khi rời văn phòng, không phải tất cả người dân Triều Tiên đều có cơ hội ra ngoài sau những giờ nhất định. Hướng dẫn du lịch Bắc Triều Tiên cho biết người Bắc Triều Tiên có xu hướng đi ngủ vào khoảng 10 giờ tối. [1]. Tuy nhiên, cần phải nhớ rằng, với bối cảnh chính trị, nghiêm cấm bất kỳ khách du lịch nào đến Triều Tiên tiếp xúc với bất kỳ người dân địa phương nào.

Các ngày nghỉ lễ và ngày nghỉ lễ

Đến nay, chỉ có ngày sinh của nhà lãnh đạo đương nhiệm và ngày kỷ niệm Đảng Lao động Triều Tiên là hai ngày lễ và kỷ niệm duy nhất ở nước này.

Vùng

Triều Tiên có 9 tỉnh và 5 thành phố có địa vị hành chính riêng.

Bản đồ Bắc Triều Tiên
Bờ biển Donghae (Bắc Hamgyong, Nam Hamgyong, Kangwon, Kumgangsan, Rason)
Dãy núi Baekdu (Chagang, Ryanggang)
Pyongan (Bắc Pyongan, Nam Pyongan, Bình Nhưỡng, Sinuiju)
Hwanghae (Bắc Hwanghae, Nam Hwanghae, Kaesong)

Các thành phố

  • Bình Nhưỡng  – , thủ đô là nơi có hai khách sạn quốc tế (khách sạn Koryo và khách sạn Yanggakdo, giá sau: 170 đô la vào ban đêm, nhưng giảm đáng kể cho các nhóm) cung cấp tất cả các dịch vụ của các khách sạn sang trọng quốc tế. Bình Nhưỡng là thành phố có nhiều không gian xanh được phát triển và có kiến ​​trúc đồ sộ, lấy cảm hứng từ phong cách xã hội chủ nghĩa Xô Viết, bao gồm nhiều bức bích họa và tượng đài vinh quang của chủ nghĩa xã hội Triều Tiên: tàu điện ngầm, cung điện tưởng niệm Kumsusan nơi lưu giữ hài cốt của chủ tịch Kim Nhật Thành. sung, khải hoàn môn Kim Il-sung, tháp tưởng niệm Juche ... Thủ đô là điểm đi và đến của các mạch du lịch ở Triều Tiên.

Trình bày về Bình Nhưỡng trên trang web chính thức của Naenara: [2].

  • Các giai đoạn chính khác của mạch du lịch là:

- thành phố của Kaesong, thủ đô cũ của vương quốc Hàn Quốc của Koryo (918-1392), người có chuyến thăm thường đi đôi với chuyến thăm khu phi quân sự (tại địa điểm của Panmunjeom) Đóng ;

- Dãy núi Kumgang (bằng tiếng Hàn: Kumgangsan), ở phía đông của đất nước, đã mở cửa rộng rãi cho du lịch liên Triều và chào đón du khách Hàn Quốc thứ triệu vào mùa hè năm 2005; du khách đến Dãy núi Kumgang theo truyền thống ở thành phố cảng Wonsan ;

- tại biên giới Trung-Triều, Núi Paektu được người Hàn Quốc coi là một trong những ngọn núi đẹp nhất trên bán đảo, nhưng hiện chỉ có thể đến bằng xe buýt sau hành trình hơn nửa ngày đường;

- Ở phía bắc của Bình Nhưỡng, NS Dãy núi Myohyang là nơi có một số ngôi chùa Phật giáo chính của Bắc Triều Tiên, trong một cảnh quan của những đỉnh núi và thung lũng sâu được bảo tồn từ quá trình công nghiệp hóa;

- trong khu vực cảng của Nampo, lối ra hàng hải của Bình Nhưỡng là con đập lớn của biển phía Tây.

Các điểm đến khác

Các mạch chuyên biệt - tập trung vào khám phá thiên nhiên, đi bộ xuyên rừng, các chuyến đi bằng đầu máy xe lửa ... - đều có thể thực hiện được, tất cả các chuyến đi đều do cơ quan chính thức của Triều Tiên tổ chức cho du lịch quốc tế (link [3]).

Một số công ty lữ hành cung cấp các chuyến đi có tổ chức chung hoặc theo chủ đề, một số trong số đó chuyên về du lịch Bắc Triều Tiên, chẳng hạn như cơ quan Thụy Điển Korea Konsult ([4]) và công ty Koryŏ Tours của Anh ([5]).

Đi

Trang trọng

Để đặt chỗ ở Bắc Triều Tiên, bạn nên liên hệ với một công ty lữ hành chuyên biệt, một đại sứ quán (hoặc một phái đoàn chung) cung cấp các thủ tục xin visa (thời gian khuyến nghị tối thiểu: 15 ngày) hoặc một hiệp hội hữu nghị.

  •      Bắc Triều Tiên
  •      Miễn thị thực trong 30 ngày
  •      Miễn thị thực cho hộ chiếu ngoại giao và công vụ
  •      Yêu cầu thị thực

Cơ quan chuyên môn

Các cơ quan chuyên tổ chức các chuyến tham quan tại CHDCND Triều Tiên:

  • Les Loups Voyageurs / Lupin Travel (Vương quốc Anh/Nước pháp) Logo indiquant un lien vers le site web
  • Trải nghiệm Bắc Triều Tiên (Thượng hải) Logo indiquant un lien vers le site web
  • Đi & xem Hàn Quốc (Seoul) Logo indiquant un lien vers le site web
  • Phiêu lưu Hàn Quốc (Seoul) Logo indiquant un lien vers le site web
  • Asia Pacific Travel, Ltd (Chicago) Logo indiquant un lien vers le site web
  • Các cuộc thám hiểm địa lý (San Francisco) Logo indiquant un lien vers le site web
  • Korea Konsult (X-tốc-khôm) Logo indiquant un lien vers le site web
  • Koryo Group (Bắc Kinh) Logo indiquant un lien vers le site web
  • Chuyến tham quan PRK (London) Logo indiquant un lien vers le site web
  • Reliance Tour World (Malaysia) Logo indiquant un lien vers le site web
  • VNC Asia Travel (nước Hà Lan) Logo indiquant un lien vers le site web
  • Du lịch Bắc Triều Tiên (Trung Quốc) Logo indiquant un lien vers le site web

Hội hữu nghị

  • Tổng đại biểu Cộng hòa Dân chủ Nhân dân Triều Tiên 3, rue Asseline, 75014 Paris
  • Hội hữu nghị Pháp-Hàn Quốc (AAFC) Logo indiquant un lien vers le site web 13, rue François-Laurent Gibbon, 92 220 Bagneux, Pháp
  • Hội hữu nghị Bỉ-Hàn Quốc "Hàn Quốc là một" Logo indiquant un lien vers le site web, email:
  • Ủy ban Thụy Sĩ-Hàn Quốc Lötscher Martin, Korrektor, Mischelistr. 55, 4153 Cải bó xôi BL., Logo indiquant un numéro de téléphone  41 61 711 19 95

Bằng máy bay

Hãng hàng không chính thức của Triều Tiên là Air Koryo. Nó cung cấp các kết nối trong nước và quốc tế.

Các thành phố quốc tế kết nối với Bình Nhưỡng là:

- Bắc Kinh (Trung Quốc) - 2 chuyến bay hàng tuần

- Bangkok (Thái Lan) - 1 chuyến bay

- Khabarovsk (Nga) - 1 chuyến bay

- Ma Cao - 1 chuyến bay

- Thẩm Dương (Trung Quốc) - 2 chuyến bay

- Vladivostok (Nga) - 2 chuyến bay

Đôi khi còn có các chuyến bay đến hoặc đi từ Moscow, Tokyo, v.v.

Các công ty khác, đặc biệt là Aeroflot và Air China, tổ chức các chuyến đi, nhưng ít thường xuyên hơn, đến hoặc đi Bắc Triều Tiên.

Trên một chiếc thuyền

Các kết nối thường xuyên được tổ chức bởi những người Hàn Quốc đến từ Nhật Bản, các thành viên của "Chongryon”, nằm giữa quần đảo Nhật Bản và bán đảo Triều Tiên, nhưng về nguyên tắc họ không chào đón du khách không phải là người Triều Tiên.

Các kết nối du lịch giữa Bắc và Hàn Quốc chủ yếu được cung cấp bằng đường biển bởi một chiếc phà Huyndai xuất bến ở Bắc Triều Tiên lúc Kosong

Bằng tàu hỏa

Việc mở một liên kết đường sắt giữa Bắc Triều TiênNam Triều Tiên được lên kế hoạch như một phần của quan hệ hợp tác liên Triều, nhưng không có thời gian biểu chính xác cho lưu lượng hành khách. Tuy nhiên, cuộc hành trình "thử nghiệm" của chuyến tàu chở 200 người Triều Tiên (một nửa trong số họ từ miền nam và một nửa từ miền bắc) đã diễn ra trên nhưng đã bị hủy vào phút cuối.

Ngoài khả năng tiếp cận Triều Tiên bằng tuyến xuyên Siberia, các tuyến đường sắt kéo dài 24 giờ, chủ yếu được thực hiện với Trung Quốc : tàu Bắc Kinh-Bình Nhưỡng (khởi hành 17 h 25 từ Bắc Kinh) chạy thứ Hai, thứ Tư, thứ Năm và thứ Bảy; liên kết Bình Nhưỡng-Bắc Kinh được cung cấp vào cùng ngày, tại 10 h 10 từ Bình Nhưỡng.

Theo đường

Không thể tiếp cận bằng đường bộ từ Nam Triều Tiên.

Kể từ năm 2001, Liên đoàn Xe máy Hàn Quốc đã tổ chức các cuộc biểu tình cho Bắc Triều Tiên (chi phí vào tháng 8 năm 2002: 1.000 đô la mỗi trình điều khiển).

Lưu hành

Nếu các thành phố chính của Hàn Quốc được kết nối với thủ đô Bình Nhưỡng bằng máy bay và tàu hỏa, đoàn đi lại trong nước chủ yếu bằng xe khách.

Không thể để người nước ngoài tự lái xe, kể cả khi đi thuê.

Nói

Các Hàn Quốc, ngôn ngữ chính thức, được nói bằng Bắc Triều Tiên giống với điều được nói trong Nam Triều Tiên, với sự khác biệt đáng chú ý là các thuật ngữ có nguồn gốc nước ngoài được sử dụng ở miền Nam lại tương đương với tiếng Triều Tiên ở miền Bắc: nhiều từ có nguồn gốc tiếng Anh, được nhập vào từ vựng hiện tại ở Hàn Quốc, không tồn tại như ở Triều Tiên.

Ngoài ra, phiên âm tiếng Trung của các ký tự trong bảng chữ cái Hàn Quốc (Hangeul, trong tiếng Hàn: "chữ viết lớn") chỉ được sử dụng ở miền Nam.

Nhà ở

Du khách phương Tây đến Bình Nhưỡng nghỉ tại một trong hai khách sạn quốc tế ở thủ đô, Khách sạn "Koryŏ" hoặc khách sạn "Yanggakdo". Chưa hoàn thành,"Khách sạn Ryugyong" sẽ là khách sạn du lịch cao nhất trên thế giới.

Mua

Đơn vị tiền tệ của Triều Tiên là Won Triều Tiên (₩ hoặc KPW),

Các loại lụa của Triều Tiên có thể được mua ở cả phía bắc và phía nam của bán đảo. Các khoản thanh toán của người nước ngoài chỉ được thực hiện bằng đồng euro.

Tem, tiền xu, đồ thủ công mỹ nghệ là một số mặt hàng chính được khách du lịch mua ở Triều Tiên.

Những huy hiệu tượng trưng cho Chủ tịch Kim Nhật Thành, người sáng lập ra Triều Tiên, và được đeo bởi tất cả những người trưởng thành ở Triều Tiên, không được bán ở Triều Tiên.

Ăn

Ẩm thực Hàn Quốc có thể được nếm thử tại các khách sạn lớn trong thành phố, cũng như các nhà hàng ở các thành phố lớn (bao gồm cả Nhà hàng trên thuyền Bình Nhưỡng số 1 và 2). Các tour du lịch Kaesong thường có bữa ăn truyền thống của Hàn Quốc.

Thưởng thức ẩm thực Hàn Quốc với hương vị cay nồng là một trải nghiệm độc đáo cho khẩu vị. Chứa nhiều vitamin và ít calo, các món ăn Hàn Quốc sử dụng nhiều nguyên liệu như tỏi, ớt, tỏi tây, nước tương, đậu lên men, gừng và dầu mè. Bạn không thể rời Hàn Quốc mà không nếm thử kim chi, món ăn lên men và rất cay này của bắp cải; ngày nay nổi tiếng khắp thế giới, là món ăn đồng hành trong mỗi bữa ăn của người Hàn Quốc. Có hàng tá loại: dạ dày mỏng manh, tiêu thụ có chừng mực! Du khách châu Âu có lẽ sẽ đánh giá cao hơn galbi và bulgogi. Hai món thịt này, thịt lợn hoặc thịt bò, luôn bổ sung cho các bữa ăn lễ hội. Galbi trông hơi giống món "sườn" của Trung Quốc, và bulgogi bao gồm các dải thịt được ướp trong nước sốt tỏi và các loại gia vị khác. Các món ăn này không cay và được nấu trên than hồng, trên một miếng thịt nướng ở giữa bàn. Một trong những điểm đặc biệt của bàn ăn Hàn Quốc là tất cả các món ăn được phục vụ cùng một lúc. Trong quá khứ, số lượng món ăn phụ dao động từ ba cho người bình thường đến mười hai cho các thành viên trong gia đình hoàng gia. Cách sắp xếp bàn ăn sẽ khác nếu món chính bao gồm mì hoặc thịt. Các quy tắc trang trọng đã được đưa ra cho bàn ăn, thể hiện sự chú ý của người Hàn Quốc đối với đồ ăn. Một đặc thù khác, thìa được sử dụng nhiều hơn ở Trung Quốc và Nhật Bản, đặc biệt là cho các món súp.

Chén đĩa

  • Jeon (Món chiên) - Nấm, bí ngòi, cá phi lê, hàu hoặc tỏi tây nhồi thịt băm được lăn bột, nhúng qua trứng đánh tan rồi cho lên chảo chiên. Ngoài ra còn có các loại jeons loại “bánh kếp”: bột đậu xanh, bột mì hoặc khoai tây nghiền được sử dụng để tạo thành hỗn hợp nhuyễn, và hành tây, kim chi hoặc thịt lợn cắt miếng được trộn đều, sau đó chiên.
  • Jjim và Jorim - Jjim và jorim cũng tương tự. Thịt hoặc cá được đun sôi trên lửa nhỏ, nêm với xì dầu và các thành phần khác cho đến khi mọi thứ trở nên mềm và có hương vị. Jjim cũng liên quan đến một món ăn hấp.
  • Cây tầm gửi (Thịt nướng) - Bulgogi (thịt bò ướp thành từng lát mỏng) và galbi (sườn non tẩm ướp) là những ví dụ nổi tiếng về Gu-i. Cá cũng thường được nướng.
  • Jjigae và jeongol (Hầm và thịt hầm) - Ít nước và nhiều nước hơn súp, những món ăn này có thể là món chính của bữa ăn. Tương đậu nành hoặc món hầm jjigae rất phổ biến. Jeongol thường được nấu trong một món hầm trên lửa cho bữa tối. Mì, nấm thông, bạch tuộc, tripe và rau là những nguyên liệu tốt nhất cho jeongol.
  • Cuốc đất (Cá sống) - Cá sống thái lát đang được ưa chuộng trên khắp thế giới. Cá ngừ, cá chim, hàu, skate, hải sâm, bào ngư, nhím biển, mực rất phổ biến ở Hàn Quốc, và đôi khi thịt bò cũng được ăn sống. Chúng được phục vụ với lá mè hoặc rau diếp, và nước sốt gừng, mù tạt hoặc ớt đỏ mang lại vị cay hoặc gắt. NB: "hoe" được phát âm là "hwé."
  • Namul (Các món ăn từ rau xanh hoặc rau dại) - Chế độ ăn uống của người Hàn Quốc bao gồm hàng trăm loại rau khác nhau và các món ăn từ rau xanh hoang dã được gọi là namul. Tham quan nhanh một vòng chợ Hàn Quốc sẽ cho bạn thấy sự đa dạng và phong phú của các loại rau xanh khác thường ở châu Âu. Namul thường được chần, chiên và nêm với muối, xì dầu, hạt mè, dầu mè, tỏi và hành lá.
  • Jeotgal (Hải sản lên men với nước muối) - Cá, trai, tôm, sò, trứng cá được ưa chuộng để làm món jeotgal. Họ rất mặn. Nó là một món ăn phụ được ăn với cơm luộc, đôi khi nó được thêm vào kim chi hoặc được sử dụng để nêm các loại thực phẩm khác.
  • Juk (Nước dùng) - Đôi khi nước dùng là một chất bồi bổ sức khỏe. Hạt thông, đậu tây, bí đỏ, bào ngư, nhân sâm, thịt gà, các loại rau tốt cho sức khỏe, nấm và giá đỗ chiếm hầu hết các thành phần trong món nước dùng rất phổ biến này.
  • Guk và tang (Súp và Súp) - Bàn ăn của người Hàn Quốc không bao giờ hoàn chỉnh nếu thiếu súp. Rau, thịt, cá và động vật có vỏ, rong biển, và thậm chí cả xương bò luộc được sử dụng để làm guk hoặc tang.
  • Bap (NLĐO) - Cơm luộc là một phần quan trọng và không thể thiếu trong chế độ ăn uống của người Hàn Quốc. Lúa mạch, đậu, hạt dẻ, hạt kê hoặc các loại ngũ cốc khác thường được thêm vào để tạo cho nó một hương vị đặc biệt và nhiều giá trị dinh dưỡng hơn.
  • 김치 Kimchi (Bắp cải lên men và ớt) - Thành phần: Cải thảo (củ cải, dưa leo, v.v.), củ cải băm, ớt bột, tỏi băm, hành băm, nước muối cá, muối, v.v.
Kimchi là một món rau lên men cho phép bảo quản được lâu. Trong quá khứ, người Hàn Quốc thường chế biến nó như một loại thực phẩm thay thế cho rau tươi trong những tháng mùa đông. Ngày nay, các bà nội trợ vẫn chuẩn bị một lượng lớn kim chi mùa đông, vào cuối tháng 11 hoặc đầu tháng 12. Sự kiện hàng năm trên khắp đất nước này được gọi là gimjang.
Sự ra đời của ớt đỏ từ Châu Âu, bởi Nhật Bản, để XVIIe thế kỷ đã mang lại sự đổi mới đáng kể cho kim chi và chế độ ăn uống của người Hàn Quốc nói chung. Hiện nay có hơn 160 loại kim chi khác nhau cho mỗi vùng và thành phần. Kim chi là món ăn phụ trong mỗi bữa ăn của người Hàn Quốc; nó cũng là một thành phần trong các món ăn phổ biến khác như kim chi hầm, bánh kếp kim chi, cơm và ramyeon kim chi chiên (mì). Kimchi được thử nghiệm rộng rãi theo nhiều cách khác nhau với nỗ lực tạo ra hương vị và hương vị mới. Hiện nay kim chi đang được ưa chuộng trên khắp thế giới vì giá trị dinh dưỡng và khả năng phòng chống bệnh tật.
Nó là một loại thực phẩm được làm từ bắp cải hoặc các loại rau khác trải qua quá trình lên men sau khi được bảo quản trong muối và sau đó được phủ lên bằng nước sốt. Có rất nhiều loại như: kim chi cải thảo, kim chi dưa chuột, kim chi củ cải, kim chi hành tây, v.v. Kimchi chứa các chất dinh dưỡng khác nhau: lên men lactic, muối khoáng, vitamin.
  • 비빔밥 Bibimpap (Cơm trộn với các loại rau nguội) - Thành phần: Gạo, chồi non dương xỉ, rễ cây đinh lăng, mầm đậu nành, thịt bò thái mỏng, tương ớt, dầu mè, ...
Nó là một món cơm mà các loại rau khác nhau được thêm vào và trộn với nhau ngay trước khi nếm. Sự phong phú về chất dinh dưỡng của nó đến từ sự đa dạng của nó trong các loại rau. Món bibimpap của Jeonju được biết đến nhiều nhất.
  • 불고기 Bulgogi (Bò ướp xì dầu) - Nguyên liệu: Thịt bò (heo), nước lê, đường, dầu đậu nành, tỏi băm, hành băm, dầu mè, v.v.
Nó là một món ăn gồm thịt bò hoặc thịt lợn được cắt nhuyễn và ướp gia vị trước khi nấu.
  • 갈비 구이 Galbi Gui (Sườn nướng) - Nguyên liệu: Gân bò, đường, xì dầu, hành băm, tỏi băm, dầu mè, ...
Đó là món nướng gồm sườn heo hoặc bò tẩm ướp, nổi tiếng nhất là quán nướng Galbi ở Suwon.
  • 삼계탕 Samgyetang - Thành phần: Một con gà, gạo nếp, nhân sâm, tỏi, hạt dẻ, táo tàu, vv ...
nó là một con gà nhỏ có bên trong đã được làm trống, sau đó được nhồi với một số nguyên liệu và sau đó luộc.
  • 물 냉면 Mul Naengmyeon (Mì kiều mạch lạnh) - Thành phần: Kiều mạch hoặc mì, nước luộc thịt, lát thịt (thịt bò), dưa chuột băm, bắp cải băm, trứng luộc, v.v.
Mul naengmyeon là món mì được nấu trong nước luộc thịt bò. Phiên bản naengmyeons này rất mới mẻ tuy nhiên naengmyeon cũng có thể được ăn mà không có nước dùng, trộn với tương ớt, phiên bản này được gọi là “bibim naegmyeon”.
  • 해물탕 Haemul Tang (Súp hải sản) - Thành phần: Cua, sò, tôm, cá, củ cải, giá đỗ, tương ớt, ớt bột, hành, tỏi, v.v.
Nó là một món súp được nấu bằng cách đun sôi hải sản với bột nhão và ớt. Điểm đặc biệt của món súp này là hương vị thơm và mát.
  • 김치 찌개 Kimchi Jjigae (Súp kim chi) - Thành phần: Kim chi, thịt lợn, dầu mè, hành, tỏi, v.v.
Công thức làm kim chi jjigae bao gồm thịt lợn chín vàng, sau đó thêm nước và kim chi vào đun sôi. Nếu kim chi được sử dụng có vị chua, hương vị sẽ được cải thiện.
  • 닭 갈비 Dak galbi (Sườn gà xào rau củ) - Nguyên liệu: thịt gà, tương ớt, khoai lang, ớt bột, đường lúa mạch, đường, tỏi băm, hành, v.v.
Đây là một món hầm áp chảo thịt gà ướp. Dak galbi của Chuncheon là nổi tiếng nhất.
  • 설렁탕 Seollongtang (Súp bò) - Thành phần: gạo, thịt bò, nước luộc bò, hành, tỏi băm, (tương ớt, ớt bột tùy ý), tiêu, muối, v.v.
Nó là một món ăn được làm từ nước luộc thịt bò, gạo và gia vị. Tốt nhất là bạn nên luộc thịt bò trong khoảng 10 tiếng để có được nước dùng sánh.
  • 갈비탕 Galbi Tang (Canh sườn bò) - Thành phần: sườn, củ cải, hành, tỏi, tiêu, dầu mè, bột mè, v.v.
Súp thu được khi luộc củ cải và sườn. Tốt nhất là dùng nước dùng đậm đặc này với cơm.
  • 죽 Juk (Súp kem) - Thành phần: các loại ngũ cốc
Súp rất đặc có được bằng cách đun sôi ngũ cốc trong thời gian dài với lượng nước gấp 6 đến 7 lần. Có nhiều loại: Mè vừng, táo hạt thông, táo tàu, thịt bò, bí đỏ, bào ngư.

Tráng miệng

  • Tteok (bánh truyền thống) - Ddeok là một loại bánh truyền thống của Hàn Quốc được làm từ bột gạo. Người Hàn Quốc chuẩn bị nó cho các dịp lễ hội như đám cưới và sinh nhật cũng như cho các buổi lễ tưởng nhớ tổ tiên. Họ cũng chuẩn bị nó cho các dịp theo mùa như Seollal (Tết Nguyên đán) và Chuseok (Lễ hội thu hoạch). Theo phong tục, người Hàn Quốc chuẩn bị ddeok khi họ chuyển nhà và phân phát một mâm cơm cho những người hàng xóm mới của họ. Nó tạo thành một món ăn nhẹ tự nhiên và lành mạnh.
  • Hanggwa (kẹo truyền thống) - Hangwa được đánh giá cao về màu sắc và hình dạng trang trí, nghệ thuật cũng như hương vị ngọt ngào và dễ chịu. Thường được dùng với đồ uống truyền thống, nó được coi là một món ăn nhẹ lành mạnh hoặc món tráng miệng cổ điển. Những chiếc giỏ xinh xắn hay những chiếc hộp hangwa cũng là món quà tuyệt vời, đặc biệt được những người lớn tuổi ưa chuộng. Chúng có thể được tìm thấy trong các cửa hàng chuyên về bánh ngọt và kẹo truyền thống và trong một số bộ phận nhất định của các cửa hàng bách hóa.
  • Gangjeong - Món kẹo nhẹ này được làm từ gạo nếp và mật ong. Nó được chiên giòn và phủ một lớp gạo phồng, quế và vừng.
  • Hwachae (đồ uống lạnh truyền thống) - Đồ uống lạnh truyền thống được gọi là hwachae. Chúng thường được làm bằng nước ép trái cây hoặc ngũ cốc, và được làm ngọt bằng đường hoặc mật ong, hoặc thêm gia vị và tạo màu với omija (một loại quả "ngũ vị" từ cây Schisandra Trung Quốc). Ngoài ra còn có hwachae làm từ các loại dược liệu truyền thống, đỗ quyên hoặc thông.
  • Sikhye - Sikhye là một thức uống ngọt làm từ gạo. Người Hàn Quốc yêu thích nó đến nỗi bây giờ nó được đóng hộp.
  • Sujeonggwa - Thức uống ngọt ngào này có gia vị với gừng và quế. Hồng khô đã được làm mềm và hạt thông được cho vào ly.

Đi uống nước / đi chơi

Mặc dù hướng dẫn viên của họ có thể muốn đi cùng họ, nhưng khách du lịch nước ngoài có thể tự mình di chuyển quanh Bình Nhưỡng (để được kiểm tra). Cũng như ở Hàn Quốc, người Bắc Triều Tiên thưởng thức cà phê (tiếng Hàn: tabang) và là những người yêu thích bia và rượu. Triều Tiên cũng sản xuất rượu vang địa phương.

"Câu lạc bộ ngoại giao" là câu lạc bộ đêm chính của Bình Nhưỡng, dành riêng cho người nước ngoài. Tầng hầm của khách sạn Yanggakdo có phòng trò chơi và tiệm mát-xa.

Cũng có một hộp đêm khác ở Bình Nhưỡng, nhưng hộp đêm này dành riêng cho các nhà lãnh đạo của Đảng Lao động Triều Tiên (PTC).

Học

Không thể học ở Bắc Triều Tiên đối với một người phương Tây. Đất nước này rất khép kín và cực kỳ nghi ngờ người phương Tây.

Làm việc

Giao tiếp

Hướng dẫn viên và thông dịch viên nói tiếng Pháp, người sẽ đồng hành cùng bạn trong suốt chuyến đi của bạn, sẽ là người tiếp xúc đặc biệt của bạn với tất cả những người Hàn Quốc mà bạn gặp.

Bảo vệ

Avertissement de voyageCẢNH BÁO : Dưới không có hoàn cảnh bạn sẽ không nói bất cứ điều gì có thể được coi là sự xúc phạm đối với Kim Nhật Thành, Kim Jong-Il, Kim Jong-Un, Juche, nhân dân và chính quyền Bắc Triều Tiên. Tránh chủ đề này nếu bạn có thể. Hãy nhớ rằng bất kỳ ai cũng có thể là cảnh sát chìm hoặc người cung cấp thông tin. Bạn và hướng dẫn viên của bạn chắc chắn sẽ gặp rắc rối nghiêm trọng, nhưng hãy yên tâm rằng hướng dẫn viên của bạn sẽ phải chịu gánh nặng của nó. Và hãy cẩn thận, "Rắc rối" không có nghĩa là một cái tát vào cổ tay: Triều Tiên được biết đến với các biện pháp trừng phạt cực kỳ khắc nghiệt, từ bản án dài đến chung thân dưới sự tra tấn trong các trại lao động cưỡng bức, rằng bạn sẽ bị kết án một thời gian ngắn trong một nhà tù hoặc trại lao động, bị trục xuất và bị trục xuất. Bạn sẽ bị giám sát và nghe lén trong suốt chuyến đi của mình.
Avertissement de voyageSố điện thoại khẩn cấp:
Tất cả các dịch vụ khẩn cấp:119

Triều Tiên là một trong những quốc gia an toàn nhất trên thế giới, mặc dù đã có một vài báo cáo về các vụ trộm ở sân bay Bình Nhưỡng. Như đã nói ở trên, đừng bao giờ chỉ trích Kim Nhật Thành, Kim Jong Il, Kim Jong Hun, Juche, đảng và nhân dân (chịu hình phạt gia hạn thời gian du lịch không thân thiện ..). Ngoài ra, tránh trang phục, thái độ có thể khiến bạn nghĩ rằng bạn đến từ Hoa Kỳ (người Bắc Triều Tiên được lai tạo chống lại Hoa Kỳ)

Lời khuyên du lịch của chính phủ

  • Logo représentant le drapeau du pays CanadaCanada (Chính phủ Canada) Logo indiquant un lien vers le site web
  • Logo représentant le drapeau du pays FranceNước pháp (Bộ ngoại giao) Logo indiquant un lien vers le site web
  • Logo représentant le drapeau du pays SuisseThụy Sĩ (Bộ ngoại giao liên bang) Logo indiquant un lien vers le site web

Sức khỏe

Không có vắc xin là bắt buộc.

Nên mang theo túi vệ sinh với các loại thuốc thông dụng chính, đặc biệt là chống tiêu chảy.

Sự tôn trọng

Khi người Hàn Quốc chào nhau, họ cúi đầu chào nhau để thể hiện sự tôn trọng.

Ngôn ngữ Hàn Quốc có một số cấp độ ngôn ngữ để thể hiện sự tôn trọng.

Nếu bạn lấy hoặc nhận thứ gì đó từ người lớn tuổi, hãy luôn sử dụng cả hai tay. Nếu không được, bạn có thể dùng tay trái để đỡ cánh tay phải.

Tương tự như vậy, khi bắt tay ai đó, bạn nên dùng tay trái đỡ cánh tay phải.

Khi bạn uống rượu với người lớn tuổi hơn, bạn cần quay đầu lại khi đến thời điểm thực sự uống cạn ly.

Một người trẻ hơn bạn thường sẽ khó từ chối uống rượu nếu bạn đề nghị uống. Vì vậy, hãy cẩn thận không cung cấp nhiều hơn mức hợp lý.

Logo représentant 1 étoile moitié or et grise et 2 étoiles grises
Bài báo từ đất nước này là một bản phác thảo và cần thêm nội dung. Bài viết được cấu trúc theo các khuyến nghị của Sổ tay phong cách nhưng thiếu thông tin. Anh ấy cần sự giúp đỡ của bạn. Hãy tiếp tục và cải thiện nó!
Danh sách đầy đủ các bài báo khác từ khu vực: Korea
Các điểm đến nằm trong khu vực