![](https://maps.wikimedia.org/img/osm-intl,7,48.65,11.729,402x430.png?lang=de&domain=de.wikivoyage.org&title=Brauereien in Bayern&groups=Maske,Track,Aktivitaet,Anderes,Anreise,Ausgehen,Aussicht,Besiedelt,Fehler,Gebiet,Kaufen,Kueche,Sehenswert,Unterkunft,aquamarinblau,cosmos,gold,hellgruen,orange,pflaumenblau,rot,silber,violett)
Hướng dẫn du lịch này liệt kê các nhà máy bia, nhà hàng nhà máy bia, hầm bia, bảo tàng nhà máy bia và các điểm tham quan khác liên quan đến bia ở miền nam Người Bavaria Vùng Bavaria cổ và Swabia trên. Thông tin về phần phía bắc của Bavaria có thể được tìm thấy tại Nhà máy bia ở Franconia, nói chung dưới Bia ở Bavaria.
lý lịch
Vào ngày 23 tháng 4 năm 1516, Ngày Thánh George, Công tước Wilhelm IV công bố sắc lệnh ngày nay được gọi là Luật Thanh khiết Bavaria ở Ingolstadt vào ngày bang. Theo đó, bia Bavaria có thể chỉ bao gồm hoa bia, mạch nha, men và nước, và nhiều nhà sản xuất bia vẫn tuân thủ yêu cầu này cho đến ngày nay.
Ghi nhãn
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/05/Brauhaus-am-Kreuzberg-Brauerei.jpg/200px-Brauhaus-am-Kreuzberg-Brauerei.jpg)
1 - chỉ nhà máy bia
1 - Quán bia, hầm bia, vườn bia ở xa nhà trọ hoặc quầy bar của nhà máy bia
1 - Quán trọ nấu bia theo công thức riêng
1 1 1 1 - Nhà máy bia với nhà trọ nhà máy bia
1 - Nhà máy bia với nhà trọ và chỗ ở qua đêm
1 - Nhà trọ cũ của nhà máy bia
1 - Bảo tàng nhà máy bia
1 - Tại đây bạn có thể mua bia hoặc quà lưu niệm bằng bia
Thượng Palatinate
Trên núi
- 2 Schloderer Bräu - Lúa mì, sáng và tối tự nhiên như mây. Ấm nấu rượu bằng đồng, sân trong đẹp.
Kemnath
- 2 Nhà máy bia tu viện Kemnath - Bán đồ uống từ nhà máy bia, các chuyến tham quan nhà máy bia theo sự sắp xếp trước cho các nhóm nhỏ (12-14 người) có thể.
Mitterteich
- 3 Brauereigasthof Hösl - Bia lúa mì nhạt, đậm, nhẹ, bia trắng đám cưới, Edelhell, Bia mạnh Süffikus, Pilsener, Communbräu Zoigl, Urstoff, Oberpfälzer Landgold, bia quán rượu, whisky trắng, Märzen
regensburg
- 4 Nhà hàng nhà máy bia Kneitinger - Helles, Pils, Bock, Export, bia mùa hè và không cồn
Làng bùn
- 2 Nhà máy bia Püttner - Nhà máy bia với vườn bia, khách sạn, cửa hàng quà tặng cho mọi thứ liên quan đến bia và nhà máy chưng cất schnapps của riêng mình.
Hạ Bavaria
Abensberg
- 2 Brauereigasthof zum Kuchlbauer - Nhà máy bia chỉ sản xuất các loại bia lúa mì: Kuchlbauer Weisse, Turmweisse, Alte Liebe, Aloysius, Sportsfreund, Weisse không cồn
- 2 Thế giới bia của Kuchlbauer - trực tiếp tại tháp trong khuôn viên của nhà máy bia. Có các tour du lịch có hướng dẫn, các chuyến thăm, các sự kiện và tất nhiên là Tháp Hundertwasser.
Kelheim
- 3 Weisses Bräuhaus Kelheim - Trắng nhạt, pha lê, trắng lễ hội, trắng hop, Aventinus, Aventinus Eisbock, nguyên bản, trắng nhạt và không chứa cồn. Nhà máy bia lúa mì lâu đời nhất ở Bavaria, từ năm 1607.
- 4 Quán rượu của tu viện Weltenburg - Weltenburger Barock Dunkel, Klosterlikör và Klosterbitter. Nhà máy bia tu viện lâu đời nhất vẫn còn tồn tại trên thế giới.
- 3 Nhà máy bia và quán trọ sắt tươi - Các loại bia lên men đáy được ủ độc quyền từ nguyên liệu địa phương từ năm 1851.
Riedenburg
- 5 Nhà máy bia Riedenburger Brauhaus - vườn bia - Các loại bia lúa mì, bia cổ điển, theo mùa, không cồn, bia ngũ cốc cổ, bia thủ công, nước chanh ủ làm từ mạch nha ủ lên men, tất cả đều có chất lượng hữu cơ
Zwiesel
- 6 Ủ hơi - loại bia hơi lên men đỉnh cao chỉ được ủ từ mạch nha lúa mạch. Ngoài ra còn có Địa ngục Pfeffer, Schmelzer Hoibe, Fahnenschwinger Export, Hefe Weißbier Hell, Hefe Weißbier dark, St. Wolfgang Leichte Weisse, Zwickl-Naturbier, Arber Spezial, Stanzn Grump Dunkel, National Park Pils và các loại bia theo mùa
Thượng Bavaria
Bad Reichenhall
- 2 Brauereigasthof Bürgerbräu - bia được nấu ở đây từ năm 1494. Export, bia Braumeister, men lúa mì sáng và tối, trắng nhạt, Ruperti sẫm, Pils, Gustl Bayrisch Hell, Gustl Keller Naturtrüb, Alpenstoff, Alpenstoff Natur Lemon, Bockbiere Suffikator, Rupertus Weizenbock, Hallgrafen-Bock
Berchtesgaden
- 2 Hofbrauhaus Berchtesgaden - Helles, Pils, bia kỷ niệm và các loại bia theo mùa
- 3 Bräustüberl Berchtesgaden - Nhà hàng bia của Hofbrauhaus
Traunstein
- 4 Hofbräuhaus Traunstein, Bräustüberl - Nhẹ, nhạt và không cồn, 1612 Zwicklbier, bia lúa mì, nhạt, đậm, nhạt và không cồn, Pils, Dunkles, Fürstentrunk, Maximilian là một Bock bóng tối mạnh mẽ, Ồ, bạn Josef Heller Bock của tôi
- 5 Wochinger Bräu, quán trọ nhà máy bia - Export hell du dark, đồ uống nguyên bản chưa lọc, men weisse, Pils, Lindl Bock theo mùa, 425er và Winterbock
- 3 Bảo tàng nhà máy bia - ở Hofbräuhaus Traunstein, truyền thống, nghề thủ công và công nghệ tiên tiến được thể hiện.
Scheyern
- 4 Quán rượu tu viện - Với vườn bia tu viện, ẩm thực truyền thống của vùng Bavaria. Bia Nhà máy bia tu viện Scheyern, Hell, Dunkel, Weißbier, Schyrengold, Maibock, Hopfazupfabier, Kloster-Doppelbock, Christkindl-Beer, Benedictus và Ba mươi ba - Kloster Pils
Swabia
Oberstdorf
- 2 Nhà máy bia hơi - Hell, Dunkel, Hefeweizen, Bock, Festbier, Krausen-Pils và các loại bia theo mùa. Chuyến tham quan nhà máy bia miễn phí lúc 11 giờ sáng thứ Tư hàng tuần, dành cho 10 người.