| Đông Nam nước Pháp | |
| Thông tin | |
| Quốc gia |  Nước pháp |
|---|---|
| Diện tích | 111 154 km² |
| Dân số | 14 133 532 hab. (2011) |
| Tỉ trọng | 127,15 nơi ở./km² |
| Tiền tố điện thoại | 04 |
| Địa điểm | |
 43 ° 59 ′ 6 ″ N 5 ° 41 ′ 28 ″ E | |
NS Đông Nam nước Pháp là một khu vực của Nước pháp.
Vùng
Vùng tương ứng với các vùng hành chính sau:
 43 ° 58 ′ 48 ″ N 5 ° 41 ′ 24 ″ E Bản đồ các vùng Đông Nam nước Pháp |
|
Các thành phố
- 1 Ajaccio
- 2 Avignon –
Thành phố của vị giáo hoàng, vào thời Trung cổ - 3 Bastia
- 4 Cannes
- 5 Digne-les-Bains
- 6 Khoảng cach
- 7 Grenoble
- 8 Lyon – Thủ phủ của Gaul và nền ẩm thực Pháp
- 9 Marseilles – Marseille, với thành phố Slovakia của Kosice, Thủ đô Văn hóa Châu Âu 2013.
- 10 Tốt đẹp
- 11 Nimes
- 12 Toulon
- 13 Valence
- 14 Villeneuve-Loubet
Các điểm đến khác
Địa lý của khu vực cho phép các hoạt động mùa hè, bên bờ biển hoặc trong nội địa, như mùa đông, trên dãy Alps.
Khu nghỉ mát trượt tuyết
- 1 Courchevel – 58 thang máy, cho 96 độ dốc của khu nghỉ mát nằm ở Khối núi Tarentaise. Nó là một trong những trạm của Miền của ba thung lũng.
- 2 Meribel – Nó là một trong những trạm của Miền của ba thung lũng, và bao gồm 39 thang máy cho 76 dốc trượt tuyết.
- 3 Orcières Merlette 1850 – Trạm này của Khối núi Ecrins bao gồm 30 thang máy trượt tuyết cho 51 dốc trượt tuyết.
- 4 La Plage – Nhà ga nằm ở Khối núi Vanoise. 132 dốc trượt tuyết được phục vụ bởi 106 thang máy đưa khách lên đỉnh trượt tuyết.
- 5 Serre Chevalier – Nằm trong Khối núi Ecrins, khu nghỉ mát có 61 thang máy trượt tuyết cho 90 dốc trượt tuyết.
- 6 Val Thorens – Nằm trong Khối núi Vanoise, khu nghỉ mát có 30 thang máy, dành cho 82 dốc trượt tuyết.
Khu nghỉ dưỡng
- 7 Le Grau-d'Agde – Nằm ở cửa sông Hérault, quận này củaAgde ban đầu chỉ là một cảng cá.
- 8 Le Grau-du-Roi – Mãi cho đến những năm 1960, cảng cá đơn sơ này đã được chuyển đổi thành một khu nghỉ mát bên bờ biển thực sự, đặc biệt là thông qua sự tái phát triển của kiến trúc sư Jean Balladur, anh trai của chính trị gia Edouard Balladur, người đã tạo ra Port-Camargue.
- 9 Valras-Plage – Valras Plage là nhà ga Hérault gần nhất với Beziers, ở cửa sông Orb. Trước đây phụ thuộc vào đô thị của Serignan, nó đã chính thức trở thành một đô thị từ năm 1931.
Các điểm hoạt động khác
- 10 Camargue – Camargue là một khu vực tự nhiên rộng lớn, nằm ở châu thổ của Rhône. Nó có đặc thù là xếp thành 2 khoa. (Gard và Bouches-du-Rhône)và 2 khu vực hành chính (Provence-Alpes-Côte d'Azur và Occitania). Phần lớn diện tích nằm trong đô thị lớn hơn của Nước pháp, trong khu vực, Arles. Bản chất điển hình của nó được bảo vệ đáng kể bởi Công viên tự nhiên vùng Camargue, bao gồm chủ yếu là đầm lầy. Địa lý của vùng châu thổ đã cho phép một nền kinh tế cụ thể, đầm lầy muối, trồng lúa, và chăn nuôi bò đực Camargue và ngựa Camargue, một cách bán tự do. Văn hóa Gardian đã lưu giữ truyền thống và ẩm thực nguyên bản. Các hoạt động du lịch chủ yếu tập trung vào việc khám phá thiên nhiên, đi bộ đường dài, đi bộ đường dài hoặc cưỡi ngựa, và thăm quan văn hóa của thành phố Arles.
- 11 Hẻm núi Verdon – Gorges du Verdon nằm ở thượng Verdon, giữa Alpes de Haute Provence và Var. Các hoạt động chính là leo núi, dọc theo các vách đá của hẻm núi và các môn thể thao dưới nước dọc theo dòng sông.
Hiểu biết
Giáp với Địa Trung Hải, về phía nam, khu vực này có đặc điểm là được bao quanh bởi các vùng núi khác nhau (Alps, Massif Central, Pyrenees). Điều này cho phép nó có địa chất, khí hậu, phong tục và lịch sử rất đa dạng. Ngay cả khi một đơn vị ngôn ngữ có thể xuất hiện, với ngôn ngữ Oc, hoặc Occitan, một số biến thể vẫn có mặt giữa Provence, Languedoc và Rhône-alpin. Tiếng Nizzard, Nice, gần với tiếng Ý hoặc tiếng Corsican hơn.
Nói
Ngôn ngữ chính thức là tiếng Pháp. Ngôn ngữ vùng Đông Nam nước Pháp là tiếng Provencal, dành cho các cơ quan của vùng Provence-Alpes-Côte d'Azur. Nó là một phương ngữ của tiếng Occitan hoặc langue d'oc. Hạt cũ của Tốt đẹp cũng có ngôn ngữ tổ tiên của riêng mình, Nissard, ngôn ngữ Latinh, gần với tiếng Ý.
Đi
Bằng xe hơi
Miền Đông Nam nước Pháp được kết nối và cắt ngang bởi một số đường cao tốc:
- Xa lộ A7, Ở giữa Lyon và Marseilles, qua Aix en Provence, như một phần mở rộng của đường cao tốc A6, đến từ miền bắc nước Pháp;
- Xa lộ AT 8, giữa Aix-en-Provence và biên giới Ý, như một phần mở rộng của đường cao tốc A7 ;
- Xa lộ A9, Ở giữa quả cam(có kết nối với đường cao tốc A7) và biên giới Tây Ban Nha, qua Montpellier ;
- Xa lộ A54, Ở giữa Nimes(có kết nối với đường cao tốc A9), và Salon-de-Provence(có kết nối với đường cao tốc A7).
Đối với những người hâm mộ các con đường quốc gia, N7 băng qua khu vực, từ Lyon, đến biên giới Ý, từ phía bắc nước Pháp.
Bằng tàu hỏa
Tuyến LGV Sud-Est kết nối khu vực với các đô thị của miền bắc nước Pháp, đặc biệt là từ Parisvà có một số nhà ga cụ thể, ngoài các nhà ga lịch sử của Lyon, Marseilles, Toulon, và Tốt đẹp :
- 1 Trạm TGV Lyon-Saint-Exupéry – kết nối với sân bay Lyon
- 2 Trạm TGV Valence
- 3 Trạm TGV Avignon
- 4 Đài TGV Aix-en-Provence
Bằng máy bay
- 5 Sân bay Lyon-Saint-Exupéry (trước đây là Lyon Satolas) – kết nối với TGV
- 6 Sân bay Nice-Côte d'Azur
- 7 Sân bay Marseille-Provence
- 8 Sân bay Montpellier-Méditerranée
- 9 Sân bay Toulon-Hyères
- 10 Sân bay Nîmes-Garons
- 11 Sân bay Avignon-Provence
Trên một chiếc thuyền
Các kết nối hàng hải từ Đông Nam nước Pháp chủ yếu là với quốc tế (Algeria - Tunisia - Maroc), hoặc để Corsica.
Lưu hành
Bằng xe hơi
Ngoài các trục quốc gia lớn cắt ngang miền Đông Nam Bộ, trục đường này còn được cắt ngang qua nhiều tuyến đường địa phương và đường cao tốc:
- NS N98, Đang kết nối Cái cằm Đến Toulon, chủ yếu bên bờ biển;
- NS N100, Đang kết nối Remoulins, bên trong Gard, đến Vượt qua Larche, Thông qua Vaucluse và Alpes de Haute Provence ;
- NS N85, Đang kết nối Grenoble Đến Cannes, ít nhiều Đường Napoleon ;
- Xa lộ A50, Ở giữa Marseilles và Toulon ;
- Xa lộ A51, Đang kết nối Aix en Provence Đến Grenoble, trong đó phần trung tâm (từ Col du Fau Đến Sisteron) vẫn đang mở;
- Xa lộ A52, Ở giữa Trong nhà tù(kết nối với A50) và phía đông củaAix en Provence(kết nối với AT 8) ;
- Xa lộ A55, Đang kết nối Marseilles Đến Port-de-Bouc
- Xa lộ A57, Ở giữa Toulon(kết nối với A50) và Le Cannet-des-Maures(kết nối với AT 8) ;
Bằng tàu hỏa
Ngoài các tuyến quốc gia chính, bao gồm các tuyến TGV, phía đông nam được phục vụ bởi một số tuyến TER khu vực, cho các khu vực Rhône-Alpes, Provence-Alpes-Côte d'Azur.
Dòng Languedoc-Roussillon
Một đường đi theo Địa Trung Hải, khởi hành từAvignon, đối với Nimes, Montpellier, Beziers, Narbonne và Perpignan. Từ Nîmes, một dòng nối Ales, và các thành phố tự trị của miền bắc Gard, sau đó làAuvergne. Từ Beziers, một số dòng SNCF tham gia Millau, Toulouse, qua Castres. Một tuyến khác đi đến Toulouse, khởi hành từ Narbonne, qua Carcassonne. Ngoài liên kết đến Montpellier, Perpignan được SNCF phục vụ choTây Ban Nha, cũng như đến Toulouse, qua Latour-de-Carol, và Foix.
Dòng Provence-Alpes-Côte d'Azur
- Mộc bản - Avignon
- Avignon - Miramas - Marseilles, qua Arles Ở đâu Cavaillon
- Marseilles - Aix en Provence - Khoảng cach - Briancon
- Toulon - Hyères
- Mập - Cannes
- Tốt đẹp - Mềm, với phần mở rộng tới Cuneo trong Nước Ý
- Marseilles - Toulon - Draguignan - Cannes - Tốt đẹp - Cái cằm, với phần mở rộng đến Ý
Dòng Rhône-Alpes
Có thể đến các thung lũng Alpine bằng tàu hỏa, từ Lyon, Valence, và Grenoble, với các dòng để Modane, Bourg-Saint-Maurice, Saint-Gervais-les-Bains, Evian-les-Bains, Bellegarde và Annecy. Lyon cũng được kết nối với Roanne, Ambérieu, Oyonnax, Bourg-en-Bresse, cũng như một số thành phố tự trị củaAuvergne.
Trên một chiếc thuyền
Các liên kết hàng hải trong khu vực chủ yếu là giữa các cảng chính Địa Trung Hải và Corsica (Bastia - Agaccio) :
- 12 Cảng biển lớn của Marseille – kết nối phà
- 13 Port Lympia of Nice – dành cho các tuyến NGV, chỉ dành cho hành khách và phà
.JPG/15px-SpeedOne_(1).JPG){kind=small}
Mua
Hầu hết các đô thị ở Đông Nam nước Pháp vẫn có các trung tâm mua sắm. Tuy nhiên, một số trung tâm mua sắm hoặc khu thương mại, khu đô thị phụ đã phát triển:
- 1 Trung tâm mua sắm Avignon Nord Pontet – Nằm về phía đông bắc của Avignon, khu vực này bao gồm một phòng trưng bày, với siêu thị, mở rộng bởi một khu thương mại, nơi một số thương hiệu quốc gia đã thành lập, cũng như một cụm rạp chiếu phim. Sự hiện diện gần với lối ra
23 từ đường cao tốc A7 cũng đã cho phép mở rộng khu vực mua sắm, Trung tâm Buld'Air, xung quanh thương hiệu IKEA. - 2 Nắp 3000 – Trung tâm mua sắm này, gần nhất với sân bay Nice Côte d'Azur, được bao phủ hoàn toàn, như một trung tâm mua sắm. Nó được khánh thành vào cuối những năm 1960, theo sáng kiến của "Galeries Lafayette".
- 3 Grand Var Valletta-du-Var – Nằm ở đô thị La Valette du Var, phía đông của Toulon, khu vực này bao gồm một khu mua sắm, cũng như một khu mua sắm.
- 4 Kế hoạch Chiến dịch Les Pennes Mirabeau – Khu thương mại rộng 250 ha này là một trong những khu lâu đời nhất trong khu vực. Nó nằm ở cổng của Marseilles, kể từ đầu những năm 1960, gần lối ra 31 từ đường cao tốc A7. Hầu hết các thương hiệu quốc gia lớn đã mở một cửa hàng ở khu vực này, bao gồm cả một rạp chiếu phim ghép kênh, được quản lý bởi Pathé.
- 5 Đa giác Montpellier – Trung tâm mua sắm Montpellier này là một khu mua sắm ở trung tâm thành phố Montpellier. Nó có từ giữa những năm 1970. Nó được phóng to vào những năm 1990.
23
Khu vực phía đông nam cũng nổi tiếng với các chợ vùng Provence. Hầu hết được tổ chức hàng tuần, nhưng một số, điển hình hơn, mở cửa thường xuyên hơn:
- 6 Chợ hoa đẹp Cours Saleya, Nice cũ
từ thứ Ba đến thứ Bảy, từ 6 giờ sáng đến 5 giờ 30 chiều, Chủ nhật, từ 6 giờ 30 sáng đến 1 giờ 30 chiều, đóng cửa vào thứ Hai. – Bạn sẽ tìm thấy trong khu chợ hàng ngày này những bông hoa sản xuất trong vùng, bên cạnh những sản phẩm tiêu dùng hiện tại. (trái cây, rau, v.v.) - 7 Chợ nấm cục Carpentras tiền cảnh của Văn phòng Du lịch Sáng thứ sáu, từ tháng mười một đến đầu tháng ba. – Phiên chợ truffle này cho phép người sản xuất bán trực tiếp cho người tiêu dùng, song song với phiên chợ chuyên nghiệp diễn ra cùng ngày, tại sân của Hôtel-Dieu của thị trấn. Được bán, vào mùa đông, melanosporum (Đắt nhất) và brumale.
- 8 Thị trường nấm cục Richerenches Trung tâm thành phố Sáng thứ bảy, từ giữa tháng mười một đến đầu tháng ba. – Nấm cục là một trong những sản phẩm nông nghiệp của thị trấn, cùng với rượu. Các nhà sản xuất, những người có thị trường chuyên nghiệp của riêng họ dọc theo các thành lũy của làng, cung cấp các cá thể melanosporums và brumales, cũng như cây sồi truffle đã được xử lý vi tính. (cấy bào tử nấm). Đừng bỏ lỡ: lệnh cấm nấm truffle, giữa tháng 11, tương ứng với phiên chợ đầu tiên của mùa, cũng như đại trà nấm cục, Chủ nhật thứ ba của tháng Giêng.
- 9 Chợ nông sản Velleron hàng ngày, từ 6 giờ chiều từ tháng 4 đến cuối tháng 9, các ngày thứ Ba, thứ Sáu và thứ Bảy, từ 4:30 chiều, từ tháng 10 đến cuối tháng 3. – Mở cửa quanh năm, chỉ những nhà sản xuất trong khu vực mới có thể đến được (không có người bán lại các sản phẩm lạ)Ngoài ra còn có trái cây, rau, pho mát, thịt hoặc rượu để bán trực tiếp. Quầy giải khát ngay trong khuôn viên cho phép bạn đợi giờ mở cửa.
.jpg/15px-Marché_aux_fleurs_(2859099576).jpg){kind=small}
từ thứ Ba đến thứ Bảy, từ 6 giờ sáng đến 5 giờ 30 chiều, Chủ nhật, từ 6 giờ 30 sáng đến 1 giờ 30 chiều, đóng cửa vào thứ Hai
Ăn
Ẩm thực của vùng Đông Nam nước Pháp rất đa dạng, do vị trí địa lý giữa biển và núi, với sự hiện diện của “thủ đô ẩm thực của Pháp”, Lyon. Ẩm thực của Provence-Alpes-Côte d'Azur và Languedoc có nhiều nắng hơn so với ẩm thực Rhône-Alpine.
- Lyon nút chai - bà mẹ Lyon
Ngay cả khi khu vực này cũng đang phát triển rượu vang, thuật ngữ Lyonnais stopper liên quan nhiều hơn đến ẩm thực: đây là những nhà hàng điển hình, nơi chúng tôi ăn các món đặc sản, bao gồm tạp dề sapeur, quenelles, salad Lyonnaise và óc của canut. Cụm từ “Các bà mẹ Lyon” chỉ những người đầu bếp có nguồn gốc từ danh tiếng ẩm thực của Lyon. Họ cung cấp các món ăn đơn giản (4 hoặc 5 món điển hình) nhưng tinh tế và tổ chức bàn nơi mà niềm vui ẩm thực và tính thoải mái được dàn dựng cẩn thận hòa quyện với nhau để những người nổi tiếng, nhà công nghiệp giàu có và chính trị gia đến tự đánh mình, chủ yếu là thời vàng son của các bà mẹ trong thời kỳ chiến tranh .
- Ẩm thực Savoyard
Ẩm thực Savoyard có nhiều miền núi hơn, đặc biệt là liên quan đến khí hậu mùa đông. Ẩm thực Dauphinoise có ảnh hưởng đến ẩm thực Savoyard.
- Ẩm thực đã được chứng minh
Ba khu vực nổi lên: vùng ven biển, vùng nội địa và quận Nice. Ẩm thực bên bờ biển mang lại niềm tự hào về vị trí cho các sản phẩm thủy sản, chẳng hạn như bouillabaisse hoặc bourride. Ẩm thực của vùng nội địa sử dụng các sản phẩm nông nghiệp từ chăn nuôi (chủ yếu là dê và cừu, ít gia súc, bên ngoài Camargue), làm vườn ở chợ và trồng ô liu. Ẩm thực của Quận Nice gần với ẩm thực Ý hơn.
- Ẩm thực Languedoc
Tương tự như ẩm thực vùng Provençal, mang đậm dấu ấn hải sản, cần lưu ý rằng hàu được sản xuất ở Hérault, không thể tìm thấy ở phần còn lại của Đông Nam Bộ. Ở đó chăn nuôi gia súc phát triển hơn ở Provence, do nó nằm gần Aubrac, đặc biệt, nơi được cảm nhận, bởi sự hiện diện nhiều hơn trong nhà bếp so với Provence.
- Các nhà hàng được đánh dấu sao của khu vực
- 1 Christophe Bacquié (Khách sạn du Castellet) Route des Hauts du Camp, 83330 Le Castellet,
33 4 94 98 29 69 
thực đơn từ € 135 đến € 240. – 
- Các món ăn kết hợp giữa truyền thống Provence với ẩm thực. - 2 Gerald Passedat (Le Petit Nice) Corniche JF Kennedy, 13007 Marseille, 33 4 91 59 25 92, e-mail: [email protected] mở cửa từ thứ Ba đến thứ Bảy, trưa và tối. thực đơn từ € 100 đến € 370. – - Tên của anh ấy không liên quan đến vị trí địa lý của anh ấy, với địa chỉ ở Marseille. Nhà hàng này chuyên về cá và hải sản. Tầm nhìn ra biển từ sân hiên của cơ sở là một điểm cộng.
- 3 Arnaud Donckele (Làn sóng vàng) 72 Đại lộ General de Gaulle, 83990 Saint-Tropez, 33 4 94 55 91 00, số fax : 33 4 94 97 73 64 mở cửa hàng ngày, chỉ vào buổi tối, từ 7:30 tối đến 10 giờ tối.. Từ € 270 đến € 340. –
- các món ăn ngon và vùng Provence cũng hướng tới các món ăn chay và thuần chay - 4 Paul Boccuse 40 Rue de la Plage, 69660 Collonges-au-Mont-d'Or, 33 4 72 42 90 90, e-mail: [email protected] mở cửa hàng ngày, buổi trưa và buổi tối. Từ € 170 đến € 275. – - Nhà hàng này là của đầu bếp nổi tiếng nhất ở Pháp
- 5 Anne-Sophie Pic (Pic House) 285 đại lộ Victor Hugo, 26000 Valence, 33 4 75 44 15 32, e-mail: [email protected] Đóng cửa vào các buổi tối Chủ Nhật, Thứ Hai và Thứ Ba; mở cửa từ thứ 4 đến thứ 7, trưa và tối và trưa chủ nhật. Từ € 110 đến € 330. – - Ngôi nhà gia đình này được sử dụng để phân biệt, cha và ông nội của người đầu bếp hiện tại cũng đã được gắn sao Michelin Guide.
- 6 Georges Blanc làm ơn du Marché, 01540 Vonnas mở cửa vào mỗi buổi tối, từ thứ tư đến chủ nhật, cũng như trưa thứ sáu, thứ bảy và chủ nhật. Từ € 180 đến € 275. – - Nhà hàng này cung cấp các món ăn truyền thống của vùng cũng như các món ăn chay và thuần chay. Lịch sử của thành lập này bắt đầu vào năm 1872, với ông bà cố của Georges Blanc. Trong số các đặc sản của nó: Tôm hùm xanh với rượu vàng, rau Ravioli với tỏi đen.
- 7 Jean-Baptiste Troisgros (Gỗ không có lá) 728 Route de Villerest, 42155 Ouches, 33 4 77 71 66 97 mở cửa từ thứ 4 đến chủ nhật, trưa và tối. Đóng cửa hàng năm vào tuần thứ 2 và thứ 3 của tháng 8.. Từ € 140 đến € 250. – - Một gia đình khác nổi tiếng về ẩm thực Pháp, gần với Roanne. Người đầu bếp hiện tại được tiếp quản từ ông bà của anh ấy, đã mở cơ sở của họ vào những năm 1930, sau đó từ cha anh ấy và chú của anh ấy, Jean và Pierre. Các món đặc sản của nhà: Tripe và plins với hạt phỉ và cà chua, Vòng Saint-Pierre và nấm cục đen, hoặc Oreille et Ris de veau, lấy cảm hứng từ Mionnay
- 8 Emmanuel Renaut (Muối Flakes) 1775 route du Leutaz, 74120 Megève, 33 4 50 21 49 99 đóng cửa vào thứ Ba và thứ Tư, phục vụ bữa trưa và bữa tối vào những ngày khác.. Từ € 90 đến € 168. – - Khu ẩm thực trên cao, cách 1.300 mét. Trong số các đặc sản của gia đình: Moelleux của rau mùi và củ dền. Người làm vườn đã tiêu thụ gia vị với cải ngựa và Beaufort già, hoặc Trứng cá muối và langoustine với vỏ cam quýt và rễ cây Gentian tăng cường sinh lực.
- 9 René và Maxime Meilleur (La Bouitte) Saint Marcel, 73440 Saint-Martin-de-Belleville, 33 4 79 08 96 77 mở cửa hàng ngày, buổi trưa và buổi tối. Từ € 140 đến € 295. – - Căn bếp bốn tay này quy tụ hai cha con ở cùng một chỗ.
- 10 Yannick Alléno (Năm 1947) Cheval Blanc Courchevel - The Alpine Garden, 73120 Courchevel 1850, 33 4 79 00 50 50, số fax : 33 4 79 00 50 51 mở cửa từ Thứ Ba đến Chủ Nhật, chỉ vào buổi tối. thực đơn từ € 127 đến € 450. – - Ẩm thực của cơ sở có tính đến những mong muốn của thời điểm hiện tại, với các món ăn chay và thuần chay, cũng như các món ăn không chứa gluten.
- 11 Marc Veyrat (Ngôi nhà trong rừng) Đường Nông thôn từ Manigod đến Col de la Croix Fry, 74230 Manigod, 33 4 50 60 00 00 mở cửa từ bữa tối thứ Năm đến bữa trưa Chủ nhật. Thực đơn từ € 295 đến € 395. – - Nhà hàng trên núi này, với lối đi ra các sườn núi trượt tuyết, có tầm nhìn ra những ngọn núi xung quanh, cùng với ẩm thực tuyệt vời.
thực đơn từ € 135 đến € 240
- Các món ăn kết hợp giữa truyền thống Provence với ẩm thực.
