Bài viết này liệt kê thực hành được liệt kê trong Di sản văn hóa phi vật thể của UNESCO trong Hy Lạp.
Hiểu biết
Quốc gia này có tám thực hành được liệt kê trên "danh sách di sản văn hóa phi vật thể đại diện "Và một thực hành được thực hiện trong"đăng ký các thực hành tốt nhất cho văn hóa bảo vệ an toàn Của UNESCO.
Không có thực hành nào được lặp lại trên "danh sách sao lưu khẩn cấp ».
Danh sách
Danh sách đại diện
| Thuận lợi | Năm | Miền | Sự miêu tả | Vẽ |
|---|---|---|---|---|
| Chế độ ăn Địa Trung Hải Ghi chú Hy Lạp chia sẻ cách làm này với Síp, NS Croatia, NS'Tây Ban Nha, NS'Nước Ý, NS Maroc và Bồ Đào Nha. | 2013 | * truyền thống truyền khẩu và cách diễn đạt, bao gồm cả ngôn ngữ như một phương tiện của di sản văn hóa phi vật thể * thực hành xã hội, nghi lễ và các sự kiện lễ hội * kiến thức và thực hành liên quan đến thiên nhiên và vũ trụ * bí quyết liên quan đến nghề thủ công truyền thống | Chế độ ăn Địa Trung Hải bao gồm một tập hợp các kỹ năng, kiến thức, nghi lễ, biểu tượng và truyền thống liên quan đến mùa màng, thu hoạch, hái, đánh cá, chăn nuôi, bảo tồn, chế biến, nấu nướng và đặc biệt là cách chia sẻ bàn ăn và tiêu thụ thực phẩm. Ăn uống cùng nhau là nền tảng của bản sắc văn hóa và tính liên tục của các cộng đồng trong lưu vực Địa Trung Hải. Đó là thời điểm giao lưu và giao tiếp xã hội, khẳng định và củng cố bản sắc của gia đình, nhóm hoặc cộng đồng. Chế độ ăn Địa Trung Hải nhấn mạnh các giá trị của lòng hiếu khách, tình láng giềng tốt, đối thoại và sáng tạo giữa các nền văn hóa cũng như lối sống được hướng dẫn bởi sự tôn trọng sự đa dạng. Nó đóng một vai trò quan trọng trong không gian văn hóa, lễ hội và lễ kỷ niệm bằng cách tập hợp các quần thể ở mọi lứa tuổi, tầng lớp và điều kiện. Nó bao gồm nghề thủ công và sản xuất các vật dụng để vận chuyển, bảo quản và tiêu thụ thực phẩm, bao gồm cả bát đĩa và ly bằng gốm sứ. Phụ nữ đóng một vai trò thiết yếu trong việc truyền đạt bí quyết và kiến thức về chế độ ăn Địa Trung Hải, trong việc bảo vệ các kỹ thuật, đối với nhịp điệu theo mùa và các khoảng thời gian lễ hội trong lịch, và trong việc truyền tải các giá trị của phần tử. cho các thế hệ mới. Tương tự như vậy, thị trường đóng một vai trò quan trọng như là không gian cho văn hóa và truyền tải của chế độ ăn Địa Trung Hải, trong việc học hỏi trao đổi hàng ngày, tôn trọng lẫn nhau và thỏa thuận. | .JPG/150px-BamiesLaderes(RobertK).JPG) |
| 1 Bí quyết trồng mastiha trên đảo Chios | 2014 | * kiến thức và thực hành liên quan đến thiên nhiên và vũ trụ * thực hành xã hội, nghi lễ và các sự kiện lễ hội * bí quyết liên quan đến nghề thủ công truyền thống | Mastiha, một loại nhựa thơm được chiết xuất từ cây bụi pistacia lentiscus, được trồng trên đảo Chios. Mastiha từ lâu đã nổi tiếng với nhiều đặc tính và việc trồng trọt của nó là một nghề gia đình đòi hỏi sự chăm sóc tỉ mỉ trong suốt cả năm của đàn ông và phụ nữ ở mọi lứa tuổi, những người tham gia bình đẳng vào các công đoạn khác nhau. Nam giới chăm sóc bón phân tự nhiên và cắt tỉa cành vào mùa đông, trong khi phụ nữ, từ giữa tháng 6, quét dọn, san phẳng mặt đất xung quanh thân cây để dễ dàng thu hái mastiha. Từ tháng 7, người ta dùng dụng cụ sắt để rạch vỏ thân và cành chính. Khi mastiha đã đông lại, trước tiên phụ nữ chọn những “giọt nước mắt” lớn hơn, rửa sạch và cho vào hộp gỗ để ở nơi thoáng mát. Người cao tuổi trong cộng đồng có trách nhiệm truyền dạy kỹ thuật rạch và thu hoạch mastiha cho các thế hệ trẻ. Văn hóa mastiha đại diện cho một thực tế xã hội toàn cầu, xung quanh đó mạng lưới liên minh và hỗ trợ lẫn nhau đã được dệt nên. Những thực hành tập thể này cũng tạo cơ hội để duy trì trí nhớ tập thể, thông qua việc kể những câu chuyện và câu chuyện cổ. |  |
| 2 Nghề thủ công của đá cẩm thạch Tinian | 2015 | * bí quyết liên quan đến nghề thủ công truyền thống * kiến thức và thực hành liên quan đến thiên nhiên và vũ trụ * thực hành xã hội, nghi lễ và các sự kiện lễ hội | Nghệ thuật điêu khắc đá cẩm thạch là một biểu hiện của bản sắc văn hóa Tinos. Các thợ thủ công đá cẩm thạch có kiến thức thực nghiệm về thành phần và cấu trúc của đá cẩm thạch, đặc tính của từng loại đá cẩm thạch và cách chế tác các đường vân của chúng. Các xưởng chạm khắc đá cẩm thạch sản xuất một số lượng lớn các họa tiết và biểu tượng truyền thống, bao gồm cây bách, hoa, chim và tàu. Những điều này duy trì và lấy cảm hứng từ một kho biểu tượng chung của các truyền thống tôn giáo, phép thuật và truyền khẩu. Các thiết kế được chạm khắc trên các tòa nhà, biển hiệu, nhà thờ và nghĩa trang phục vụ chức năng chuộc tội và ngăn chặn ảnh hưởng của tà ác, trong khi các bản khắc được thực hiện trên các bình và cầu bằng đá cẩm thạch khác nhau được sử dụng trong cuộc sống hàng ngày nhấn mạnh đến khả năng sinh sản và thịnh vượng. Những người thợ thủ công đôi khi đi cùng nhau theo nhóm để thực hiện một dự án lớn và một số thợ thủ công đôi khi làm việc một mình cho những đơn hàng nhỏ. Truyền theo tập quán của tổ tiên. Những người học nghề bắt đầu với những công việc nhỏ, chẳng hạn như thiết lập các công cụ của bậc thầy và dọn dẹp xưởng, sau đó là học dần dần các nghề thủ công và vẽ. Mỗi bậc thầy giám sát một hoặc hai người học việc, thường là các thành viên trong gia đình của anh ta, người mà anh ta đóng vai trò như một người cố vấn. Khi người học việc đã hoàn thành khóa đào tạo của mình và nhận được danh hiệu nghệ nhân bậc thầy, anh ta sẽ được trao một chiếc rương nhỏ chứa một số dụng cụ. Gần một phần tư số sinh viên hiện nay là phụ nữ, điều này đánh dấu một sự phát triển rõ ràng trong truyền thống thủ công bằng đá cẩm thạch, vốn chỉ dành cho nam giới gần đây. | .jpg/150px-A@a_tinos_greece_-_panoramio_(1).jpg) |
| 3 La Momoeria, lễ đón giao thừa ở tám ngôi làng ở vùng Kozani, Tây Macedonia | 2016 | * Biểu diễn nghệ thuật * thực hành xã hội, nghi lễ và các sự kiện lễ hội * bí quyết liên quan đến nghề thủ công truyền thống * truyền thống và cách diễn đạt truyền miệng | Từ ngày 25 tháng 12 đến ngày 5 tháng 1 ở Kozani (tây bắc Hy Lạp), các vũ công, diễn viên và nhạc công biểu diễn trên đường phố của các ngôi làng và đi ngang qua người dân để chúc mừng năm mới. Đặc biệt đáng chú ý là 30 vũ công Momoeria. Họ đại diện cho các tư tế của thần Momos (thần của tiếng cười và sự châm biếm) hoặc các chỉ huy của Alexander Đại đế. Họ đội mũ bảo hiểm, mặc váy xếp ly, đi giày truyền thống và vung một cây gậy trong khi nhảy múa dưới sự chỉ huy của thủ lĩnh của họ để thuyết phục các lực lượng tự nhiên tha cho dân làng. Các diễn viên vây quanh các vũ công và biểu diễn một vở kịch châm biếm nổi tiếng, có các nhân vật như ông già và ma quỷ (với các biến thể tùy thuộc vào các làng), mà khán giả được mời để trêu chọc, tạo ra một bầu không khí vui vẻ. Các công cụ, chẳng hạn như kèn túi, được sử dụng. Mục đích chính của tục lệ này là cầu chúc cho cộng đồng một năm mới an khang thịnh vượng, con cháu khỏe mạnh, mùa màng bội thu. Ngày nay, nó cũng khuyến khích việc quản lý bền vững các nguồn tài nguyên thiên nhiên. Bữa tiệc lên đến đỉnh điểm tại quảng trường chính, nơi mọi người hát và nhảy quanh đống lửa cho đến sáng. Được truyền lại một cách không chính thức từ các thế hệ già đến trẻ, ngày lễ này thể hiện một phần bản sắc văn hóa của cộng đồng và giúp tạo điều kiện hòa nhập xã hội. |  |
| Rebetiko | 2017 | * Biểu diễn nghệ thuật * thực hành xã hội, nghi lễ và các sự kiện lễ hội * bí quyết liên quan đến nghề thủ công truyền thống * truyền thống và cách diễn đạt truyền miệng | Rebetiko là một hình thức biểu đạt văn hóa và âm nhạc kết hợp trực tiếp với các bài hát và vũ điệu. Ban đầu nó lan rộng trong các tầng lớp bình dân và lao động, khi bắt đầu XXe thế kỷ. Các bài hát Rebetiko là một phần của các tiết mục cổ điển của hầu hết các sự kiện xã hội có các điệu múa và bài hát. Phần tử được biểu diễn trước công chúng. Những người biểu diễn của nó khuyến khích công chúng tham gia. Thực hành được mở cho tất cả mọi người. Bất kỳ ai là người Hy Lạp hoặc nói tiếng Hy Lạp và thích thể loại âm nhạc và khiêu vũ này đều có thể trở thành một phần của những người có râu. Các bài hát Rebetiko thấm nhuần những tài liệu tham khảo vô giá về phong tục, tập quán và truyền thống gắn với một lối sống cụ thể. Tuy nhiên, rebetiko trên hết là một truyền thống âm nhạc sống động với tính nghệ thuật, biểu tượng và tư tưởng mạnh mẽ. Ban đầu, rebetiko được truyền miệng độc quyền thông qua các buổi biểu diễn trực tiếp các bài hát và bằng cách học những người chơi trẻ tuổi hơn từ các nhạc công và ca sĩ lớn tuổi. Phương thức học tập không chính thức này vẫn còn quan trọng cho đến ngày nay. Tuy nhiên, với sự phổ biến gần đây của bản ghi âm, phương tiện thông tin đại chúng và điện ảnh, các phương tiện truyền tải đã được mở rộng. Trong thập kỷ qua, rebetiko ngày càng được giảng dạy trong các trường âm nhạc, nhạc viện và trường đại học, điều này đã giúp tăng lượng phát hành của nó. Các nhạc sĩ và những người đam mê đàn rebetiko tiếp tục đóng vai trò quan trọng trong sự bền vững của hoạt động này. |  |
| Nghệ thuật xây dựng đá khô: bí quyết và kỹ thuật | 2018 | bí quyết liên quan đến nghề thủ công truyền thống | Nghệ thuật xây dựng bằng đá khô là kỹ năng liên quan đến việc xây dựng các công trình bằng đá bằng cách xếp chồng các viên đá lên nhau mà không sử dụng bất kỳ vật liệu nào khác, ngoại trừ đôi khi là đất khô. Các công trình kiến trúc bằng đá khô được tìm thấy ở hầu hết các vùng nông thôn - chủ yếu là trên địa hình đồi núi - cả không gian sinh sống bên trong và bên ngoài. Tuy nhiên, chúng không hề vắng bóng ở các đô thị. Sự ổn định của các cấu trúc được đảm bảo bởi sự lựa chọn cẩn thận và sắp xếp đá. Các cấu trúc đá khô đã tạo nên nhiều cảnh quan đa dạng và phong phú, cho phép phát triển các loại môi trường sống, nông nghiệp và chăn nuôi khác nhau. Những công trình kiến trúc này là bằng chứng cho các phương pháp và thực hành được sử dụng bởi các nhóm dân cư từ thời tiền sử đến thời hiện đại để tổ chức không gian sống và làm việc của họ bằng cách tối ưu hóa nguồn tài nguyên thiên nhiên và con người tại địa phương. Chúng đóng một vai trò thiết yếu trong việc ngăn chặn sạt lở đất, lũ lụt và tuyết lở, chống xói mòn đất và sa mạc hóa, cải thiện đa dạng sinh học và tạo điều kiện vi khí hậu thích hợp cho nông nghiệp. Người mang và người hành nghề là các cộng đồng nông thôn, trong đó yếu tố này có nguồn gốc sâu xa, cũng như các chuyên gia trong lĩnh vực xây dựng. Các công trình kiến trúc bằng đá khô luôn được tạo ra trong sự hài hòa tuyệt đối với môi trường và kỹ thuật là đại diện cho mối quan hệ hài hòa giữa con người và thiên nhiên. Thực hành chủ yếu được truyền tải thông qua một ứng dụng thực tế phù hợp với điều kiện cụ thể của từng nơi. |  |
| Thánh ca Byzantine Ghi chú Hy Lạp chia sẻ cách làm này với Síp. | 2019 | * Biểu diễn nghệ thuật * thực hành xã hội, nghi lễ và các sự kiện lễ hội * truyền thống và cách diễn đạt truyền miệng | Nghệ thuật sống đã trường tồn hơn 2.000 năm, Tụng kinh Byzantine tạo thành cả một truyền thống văn hóa quan trọng và một hệ thống âm nhạc hoàn chỉnh tạo thành một phần của các truyền thống âm nhạc chung đã phát triển trong Đế chế Byzantine. Nhấn mạnh về mặt âm nhạc các văn bản phụng vụ của Nhà thờ Chính thống Hy Lạp, thánh ca Byzantine được liên kết chặt chẽ với đời sống tâm linh và sự thờ phượng tôn giáo. Nghệ thuật xưng hô này chủ yếu tập trung vào việc giải thích văn bản của Giáo hội. Bài hát Byzantine chắc chắn có được từ (logo). Thật vậy, mọi khía cạnh của truyền thống này đều phục vụ cho việc truyền bá thông điệp thiêng liêng. Được truyền miệng từ thế hệ này sang thế hệ khác, nó đã bảo tồn các đặc điểm của nó qua nhiều thế kỷ: nó là âm nhạc độc quyền, về cơ bản là đơn âm; các bài hát được mã hóa theo một hệ thống ở tám chế độ hoặc tám âm; và các kiểu nhịp điệu khác nhau được sử dụng để nhấn mạnh các âm tiết mong muốn trong các từ nhất định của bản văn phụng vụ. Nghệ thuật thánh vịnh luôn được liên kết với giọng nam, nhưng các ca sĩ nữ có rất nhiều ca hát và hoạt động tích cực, ở một mức độ nhất định, trong các giáo xứ. Ngoài việc truyền đến nhà thờ, bài hát Byzantine còn phát triển mạnh nhờ sự cống hiến của các chuyên gia và nghiệp dư - nhạc sĩ, thành viên dàn hợp xướng, nhà soạn nhạc, nhà âm nhạc và học giả - những người đóng góp vào việc nghiên cứu, biểu diễn và phổ biến nó. |  |
| Transhumance, sự di chuyển theo mùa của bầy đàn dọc theo các tuyến đường di cư ở Địa Trung Hải và dãy Alps | 2019 | Transhumance, sự di chuyển theo mùa của gia súc dọc theo các tuyến đường di cư ở Địa Trung Hải và dãy Alps, là một hình thức của chủ nghĩa mục vụ. Hàng năm vào mùa xuân và mùa thu, hàng ngàn con vật được những người chăn nuôi, cùng với chó và ngựa của họ, dọc theo những tuyến đường cố định, giữa hai vùng địa lý và khí hậu, từ bình minh đến hoàng hôn. Trong nhiều trường hợp, gia đình của những người chăn nuôi cũng di chuyển cùng gia súc. Có hai loại truyền sáng chính: truyền sáng ngang, ở các vùng đồng bằng hoặc cao nguyên; và độ truyền dọc đặc trưng của các vùng miền núi. Transhumance định hình các mối quan hệ giữa con người, động vật và hệ sinh thái. Nó liên quan đến các nghi lễ và thực hành xã hội phổ biến trong việc chăm sóc và chăn nuôi động vật, quản lý đất đai, rừng và tài nguyên nước, và quản lý các hiểm họa tự nhiên. Những người chăn gia súc theo phương pháp nhân đạo có kiến thức chuyên sâu về môi trường, cân bằng sinh thái và biến đổi khí hậu, vì phương pháp chăn thả gia súc là một trong những phương pháp chăn nuôi hiệu quả và bền vững nhất. Họ cũng có những kỹ năng đặc biệt liên quan đến tất cả các loại thủ công và sản xuất thực phẩm. Các lễ hội vào mùa xuân và mùa thu đánh dấu sự bắt đầu và kết thúc của quá trình chuyển giao, khi những người mang thai chia sẻ thức ăn, nghi lễ và câu chuyện và giới thiệu cho các thế hệ trẻ về thực hành của yếu tố này. Những người chủ đàn gia súc truyền lại bí quyết cụ thể của họ cho các thế hệ trẻ thông qua các hoạt động hàng ngày, đảm bảo tính khả thi của việc thực hành. |  |
Đăng ký các Thực tiễn Bảo vệ Tốt nhất
| Thuận lợi | Năm | Miền | Sự miêu tả | Vẽ |
|---|---|---|---|---|
| 4 The Polyphonic Caravan, nghiên cứu, bảo tồn và phát huy ca khúc đa âm củaEpirus | 2020 | * Thực hành xã hội, nghi lễ và các sự kiện lễ hội * Truyền thống và cách diễn đạt bằng miệng | Polyphonic Caravan là một dự án dài hạn dành cho việc nghiên cứu, bảo tồn và quảng bá bài hát đa âm của Epirus. Bài hát đa âm của Epirus đã được thực hành trong nhiều thế kỷ và được trình diễn bởi một nhóm ca sĩ đóng hai đến bốn vai khác nhau. Có những bài hát đa âm gợi lên hầu hết mọi khía cạnh của cuộc sống: thời thơ ấu, hôn nhân, tang tóc, các sự kiện lịch sử và đời sống mục vụ. Sau Thế chiến II và Nội chiến Hy Lạp tiếp theo, hoạt động của nguyên tố này trở nên rời rạc hơn khi những người từ Epirus di cư đến các trung tâm đô thị lớn ở Hy Lạp và nước ngoài. Cuối cùng, rất ít thông dịch viên có kinh nghiệm ở lại các làng. Vào giữa những năm 1990, những người trẻ tuổi từ Epirus đã thành lập nhóm đa âm đầu tiên, "Chaonia", ở Athens. Nhận thấy các mối đe dọa đối với nguyên tố và nhu cầu canh tác một vùng đất thích hợp để thực hành trong môi trường đô thị mới này, họ đã quyết định đưa ra các sáng kiến có lợi cho việc bảo vệ và phát huy nguyên tố. Sau buổi biểu diễn đầu tiên của nhóm Chaonia vào năm 1997, các thành viên của nhóm đã thành lập tổ chức phi chính phủ "Apiros (caravan đa âm)". Các mục tiêu chính là nâng cao nhận thức về yếu tố này, ghi lại thông qua nghiên cứu thực địa sâu rộng, nhân lên các tương tác giữa các thế hệ và ranh giới địa lý, và tập hợp tất cả những người hát đa âm từ Epirus. Ngay cả ngày nay, những mục tiêu này vẫn là trọng tâm của triết lý của dự án. Trong hai mươi năm, Polyphonic Caravan đã góp phần to lớn vào việc tăng cường khả năng tồn tại của bài hát đa âm của Epirus, cũng như nâng cao nó trong một môi trường luôn thay đổi. | |
Danh sách sao lưu khẩn cấp
Hy Lạp không có thông lệ về danh sách tự vệ khẩn cấp.
