Fez - Fez

Fez (فاس) (Tiếng Pháp: "Fès") là một thành phố ở Maroc nổi tiếng là nơi có trường đại học lâu đời nhất thế giới (Đại học Qarawiyyin), có niên đại 859, và thư viện hoạt động liên tục lâu đời nhất thế giới, có niên đại 1359. Nó có một cổ Di sản thế giới thành phố có tường bao quanh được liệt kê, mà nhiều người so sánh với thành phố có tường bao quanh của Jerusalem.

Hiểu biết

Fez là thủ đô thời trung cổ của Maroc, và là một thành phố lớn của nền văn minh Hồi giáo cao. Fez được bảo quản tốt nhất thành phố cổ trong thế giới Ả Rập, khu trung tâm mê cung rộng lớn ở Fes el-Bali, tình cờ cũng là khu đô thị cấm ô tô lớn nhất thế giới. Vận chuyển hàng hóa được cung cấp bởi lừa, xe ngựa, xe máy.

Thành phố chỉ có hơn 1 triệu dân.

Sự định hướng

Con phố chính là Talaa Kbira, chạy từ Bab Boujeloud đến Nhà thờ Hồi giáo Kairouine ở trung tâm của medina. Talaa Sghira cũng bắt đầu tại Bab Boujeloud và cuối cùng hợp nhất trở lại Talaa Kbira. Khi bạn đi vào trái tim hẹp và lộng gió của khu trung tâm, bạn cũng có thể tìm đường ra lần nữa bằng cách liên tục xuống dốc, cuối cùng sẽ dẫn đến Place R'cif, một điểm dừng dành cho xe buýt và taxi, nơi bạn có thể nhận được một miếng petit taxi ra khỏi medina.

Để biết các chuyến tham quan và hướng dẫn chi tiết hơn, hãy tìm cuốn sách Fez từ Bab đến Bab (Hammad Berrada). Nó có một bản đồ đầy đủ của medina và một số tour du lịch đi bộ được mô tả tốt. Nó có thể được tìm thấy ở hầu hết các hiệu sách, cả trên Talaa Sghira hoặc tại hiệu sách lớn trên Đại lộ Hassan II ở ville nouvelle. Tuy nhiên, hãy kín đáo lấy bản đồ của bạn ra nếu không bạn sẽ nhận được nhiều lời đề nghị từ những người dẫn đường sai.

Đi vào

Bằng máy bay

• 33.9288286-4.98154571 Sân bay quốc tế Fès-Saïs (FEZ ^IATA) (15 km từ thành phố), ☏ 212 5224-35858. Nó có một vài quán cà phê, máy ATM và đại lý cho thuê xe hơi. Có một cửa hàng Maroc Telecom bán thẻ SIM. Hai máy ATM ở sân bay thu phí khoảng 30 dirham, vì vậy tốt hơn hết là bạn chỉ cần đổi € 5-10 và nhận tiền miễn phí tại các máy ATM trong thành phố. (cập nhật tháng 2 năm 2018)

• Royal Air Maroc cung cấp các chuyến bay hàng ngày từ Casablanca London-Gatwick và Paris-Orly đến sân bay Fes-Saiss.
• Jetairfly bay tới Charleroi và Bruxelles hai lần mỗi tuần.
• Ryanair cung cấp các chuyến bay từ Girona (Barcelona), Madrid, Seville, Alicante, Frankfurt (Hahn), Düsseldorf (Weeze), Milano (Bergamo), Pisa, Bologna, Rome (Ciampino), Charleroi (Brussels), Eindhoven, Marseille và London Stansted đến Fez, mặc dù không phải hàng ngày.
• Transavia bay từ Paris-Orly.
• Máy bay phản lực dễ dàng bay từ Paris-CDG.
• Air Arabia Maroc bay đến / từ Amsterdam, Bruxelles, một số sân bay ở Nước pháp, Barcelona-BCN cũng như trong nước đến / đi Agadir, Marrakech và Errachidia

Đến đó: Nếu bạn không có quá nhiều hành lý, bạn có thể đi xe buýt. Xe buýt địa phương số 16 có giá 4 dirham (tính đến tháng 4 năm 2019), đi 40 phút. Nó đi từ sân bay đến ga xe lửa chính. Trạm dừng cách sân bay khoảng 100 m rồi rẽ trái 100 m, đi theo đường sẽ thấy bảng chỉ dẫn xe buýt. Không có thời gian biểu nào, nhưng lịch trình diễn ra hàng giờ từ 06: 00-23: 00.

Nếu bạn đi từ Fez đến sân bay, trạm dừng xe buýt ở bên trái lối vào ga xe lửa. Trạm dừng không được đánh dấu, nhưng hãy tìm một đám đông mang vali ở bên trái ga xe lửa. Bạn có thể mua vé trước tại quầy thu tiền ở bến xe. Dành nhiều thời gian, vì thời gian khởi hành có thể thất thường.

A taxi chia sẻ từ trạm xe buýt tại sân bay sẽ có giá khoảng 10-20 dirham (mỗi người) tùy thuộc vào kỹ năng đàm phán của bạn (tính đến tháng 4 năm 2019). Nhiều xe taxi sẽ dừng lại nếu họ thấy mọi người đang đợi ở điểm dừng; chỉ cần mặc cả khó khăn.

Nếu bạn chuẩn bị cho một thử thách địa phương sau chuyến hành trình của mình, hãy chọn một xe tắc xi. Có một mức giá cố định cho taxi: 120 dirham từ sân bay đến thành phố (bao gồm cả trung tâm thương mại và nhà ga xe lửa). Có một trạm taxi ngay bên ngoài. Người mở sẽ giúp bạn mua một chiếc, nhưng hãy đảm bảo rằng bạn xác nhận giá trước khi vào.

Bằng tàu hỏa

• 34.047443-5.0057132 Ga tàu Fès-Ville (Ở cuối phía bắc ở Ville-Nouvelle. một taxi petit giữa ga xe lửa và Bab Boujeloud có giá khoảng 20 dirham với đồng hồ taxi. Nhấn mạnh vào việc sử dụng đồng hồ đo, nếu cần, hãy nói "khdm l-koontoor" (làm việc tại quầy) với tài xế taxi.). (cập nhật tháng 2 năm 2020)

Từ các điểm đến cụ thể:

• Marrakech - Có các dịch vụ xe lửa thường xuyên dọc theo các tuyến xe lửa Marrakech – Oujda và Tangier – Oujda. Có 8 lượt khách hàng ngày từ Marrakech. Chuyến tàu mất khoảng 7 giờ (mặc dù thường xuyên bị trễ chuyến) và có giá chính xác là 295/195 dirham (hạng nhất / hạng hai).
• Casablanca - Chuyến đi mất 3½ – 4½ và chạy hàng giờ trong ngày; chi phí là 165/110 dirham (hạng 1 / hạng 2) đối với tàu hai tầng tốc độ cao.
• Tangier - Có năm chuyến tàu mỗi ngày đến sau 4 giờ rưỡi với chi phí là 165/110 dirham (hạng 1 / hạng 2).
• Rabat - Mất khoảng 2-3 giờ và chi phí 75-105 dirham.

Có những người hối hả hoạt động trên các chuyến tàu vào Fez. Xem #Giữ an toàn và #Cope phần bên dưới.

Bằng xe buýt

• 34.0311829-5.00073733 Thiết bị đầu cuối CTM (tại chỗ Allal el-Fassi trong vùng lân cận Atlas của ville nouvelle, 7 km từ medina). Có trạm taxi gần đó. (cập nhật tháng 4 năm 2019)

• 34.064179-4.986584 Gare Routière. Bến xe buýt cũ, nằm ngay bên ngoài thành phố cổ ở phía bắc, gần lối vào Ain Zleten dẫn đến khu medina và Bab Boujloud. Grands taxi (taxi liên thành phố) cũng có thể được lấy tại đây. (cập nhật tháng 4 năm 2019)

Từ Gare Routière, bạn có thể đi bằng xe buýt đến hầu hết mọi hướng ở Bắc Maroc. Xe buýt thường cũ kỹ (cũ, gỉ và không có đèn), ngoại trừ công ty CTM, cung cấp dịch vụ chất lượng châu Âu, với giá gấp đôi so với tiêu chuẩn của Ma-rốc, nhưng thường bao gồm 5-10 dirham cần thiết để vận chuyển hành lý (vồ), và không bị quá đông. Mọi người thường đến ga vào buổi sáng để đặt vé cho buổi chiều hoặc ngày hôm sau và thu thập các nhãn dán cho hành lý, vì vậy hãy cẩn thận khi xuất hiện vào phút cuối và không tìm thấy chỗ.

Tại nhà ga, những người chào hàng sẽ cố gắng bán cho bạn vé cho Chefchaouen nếu bạn trông giống như một khách du lịch. Tránh chúng.

• CTM khởi hành đến các điểm đến chính (Marrakesh, Rabat, Tangier, Tetouan, Oujda, Nador). Đi từ Fez đến Rissani (Merzouga là một chuyến đi taxi 30 km nữa sau Rissani) có một chuyến xe buýt CTM mỗi ngày, rời bến xe buýt Fez lúc 20:00.
• Các công ty khác phục vụ các thành phố này và các thành phố khác (Meknes 13-15 dirham), và các thị trấn và làng mạc ở phía bắc và trung tâm Maroc; Giờ khởi hành được hiển thị trên quầy, nhưng có thể thay đổi từ ngày này sang ngày khác, vì vậy hãy hỏi nhân viên.

Trong khi gare routière bao gồm nhiều tuyến đường với giá rẻ hơn, nhiều du khách thích CTM vì độ tin cậy và sạch sẽ của nó. Hầu hết các chuyến xe buýt CTM rời Fez đều bắt đầu từ ga tàu Gare Routière và dừng lại ở nhà ga CTM sau 30 phút lưu thông trong thị trấn. Ngược lại, xe buýt CTM đến Fez sẽ để bạn ở nhà ga CTM.

Bằng xe hơi

Fez cách đó khoảng 4 giờ lái xe ô tô từ Casablanca. Đoạn đường cao tốc thu phí từ Rabat đến Fez đang ở trong tình trạng tuyệt vời.

Bằng taxi

Du lịch bằng taxi lớn (taxi liên thành phố), mặc dù đắt hơn tàu hỏa, nhưng khả thi đối với khách du lịch. Ghế trong taxi được bán riêng lẻ, để đi lại tương đối thoải mái, bạn có thể cần mua nhiều hơn một ghế. Một chuyến đi giữa Fez và Casablanca tốn khoảng 60-80 dirham cho mỗi chỗ ngồi. Giá cước taxi Grand được quy định và nên kiểm tra mức giá chính thức với hội đồng du lịch, vì một số tài xế hoặc khách sạn sẽ báo giá tăng cao.

Có một số trạm taxi lớn:

• Grand Taxi (bên cạnh ga xe lửa). 
• Grand Taxi Azrou / Ifrane (bên cạnh trạm CTM). Ifrane: 28 dirham / ghế. 

Bằng taxi riêng hoặc sử dụng cơ quan vận tải du lịch^{[liên kết chết]}, bạn hầu như sẽ bị tính phí quá cao: khoảng 1600 dirham từ sân bay Casablanca đến Fex cho tối đa 3 hành khách.

Đi xung quanh

Bỏ qua các hướng dẫn du lịch cho bạn biết rằng bạn sẽ bị lạc trong medina và bạn phải thuê một hướng dẫn viên. Một trong những cách dễ dàng nhất để đi lại là sử dụng những chiếc taxi màu đỏ để đưa bạn đến cổng gần nhất (bab) và sau đó đi bộ từ đó cho đến khi bạn nhận được vòng quay của mình. Cổng ở khắp thành phố và taxi rất rẻ. Một bản đồ sơ bộ về vị trí các điểm tham quan sẽ hữu ích, và Điều hướng gps ứng dụng cũng không ảnh hưởng gì, mặc dù các bài đọc GPS đôi khi không đáng tin cậy bên trong medina. Hãy chuẩn bị cho một số lần rẽ sai và nhầm lẫn lần đầu tiên của bạn trong medina.

Mặt khác, nếu bạn có định hướng không tốt, đặc biệt lo lắng hoặc muốn đảm bảo rằng bạn nhìn thấy tất cả các điểm tham quan chính trong khu trung tâm trong thời gian giới hạn, thì hướng dẫn viên có thể là một cách tốt để đảm bảo bạn sẽ thắng ' t bị lạc. Nếu bạn quyết định thuê một người, hãy chắc chắn sắp xếp một hướng dẫn viên được cấp phép thông qua khách sạn của bạn hoặc văn phòng du lịch - họ sẽ có thể cung cấp cho bạn lịch sử chính xác và sẽ khiến ít điểm dừng mua sắm hơn. Các hướng dẫn giả nói riêng sẽ chỉ đơn giản là đưa bạn từ cửa hàng này sang cửa hàng khác, nơi bạn sẽ bị áp lực mua hàng, điều này sẽ khiến bạn phải trả thêm phí vì người bán sẽ có nghĩa vụ trả cho người hướng dẫn một khoản hoa hồng ẩn.

Có một số con đường mòn được đánh dấu rõ ràng qua thành phố: đi theo màu xanh lá cây (cung điện và khu vườn của Andalucia), màu cam (tường và công sự), hoặc biển báo màu xanh lam và bạn sẽ không bị lạc trong tất cả các con đường ngoằn ngoèo hẹp.

Trong Fez, đi xe trong taxi nhỏ (taxi địa phương) hiếm khi có giá cao hơn 15-20 dirham. Tuy nhiên, trung tâm của Fes el-Bali chỉ có thể đến được từ một số điểm bằng ô tô. Bab Boujeloud và Place Batha gần đó là những điểm trả khách phổ biến, cũng như Place R'cif; để đậu xe, có chỗ tại Ain Zleten ở rìa đông bắc của khu trung tâm. Một bãi đậu xe ngoài trời khác nằm gần Hotel Batha (giá 20 dirham / ngày).

Xem

• 34.06591-4.971081 Nhà máy thuộc da (Quartier des tanneurs). Ở giữa medina giống như mê cung là những màu sắc rực rỡ hố chết da. Bất kỳ số lượng các chàng trai trẻ sẽ đề nghị hướng dẫn bạn với họ: chỉ cần lắng nghe "bạn muốn xem xưởng thuộc da?" Các tour du lịch là miễn phí (mặc dù nó là thích hợp để cung cấp 1-5 dirham cho "hướng dẫn viên" của bạn).
  Sẽ không có cơ hội được tận mắt nhìn thấy xưởng thuộc da, thay vào đó, hãy chuẩn bị cho việc hành hạ thể xác dù đã cố gắng! Tuy nhiên, chỉ 10 m bên trái lối vào là một cửa hàng bán đồ da miễn phí có tầm nhìn ra xưởng thuộc da và bạn có thể nhìn thấy tất cả từ ban công. Đổi lại, kỳ vọng sẽ bị áp lực mua hàng từ cửa hàng.
  Bạn có thể vào xưởng thuộc da, lượn lờ gần lối vào cho đến khi ai đó đề nghị đưa bạn vào với giá 10 dirham. Anh ta sẽ đưa bạn qua lối vào và sau đó bạn có thể đi lang thang trong đám công nhân. Một lời khuyên: hãy đi giày kín và có thể mang theo lá bạc hà để ngửi nếu bạn yếu bụng.
  Các xưởng thuộc da trong medina có các kỹ thuật làm da không thay đổi kể từ thời Trung cổ. Những người đàn ông đi trên những con đường hẹp giữa những thùng dung dịch kiềm khổng lồ và thuốc nhuộm đầy màu sắc, bánh xe nước kêu cót két khi da được giũ sạch, và các tòa nhà đối diện với xưởng thuộc da được bao phủ bởi những viên đá treo lên cho khô. Hãy đến thăm vào sáng sớm trước khi mặt trời chiếu vào xưởng thuộc da và mùi hôi thối bốc lên.  
• 34.0622-4.982732 Bou Inania Madrasa. 9 giờ sáng đến 6 giờ chiều. Một trường cao đẳng tôn giáo thế kỷ 14 ngoạn mục. Ví dụ điển hình nhất về kiến ​​trúc Hồi giáo mà một người không theo đạo Hồi có thể thấy ở Fez, với những bức tường gỗ được chạm khắc công phu với các hoa văn hình học và thư pháp Ả Rập, và một tòa tháp xinh đẹp. Trong sân có một hiên với một nhà thờ Hồi giáo vẫn còn hoạt động, được ngăn cách với phần còn lại của sân bằng một con hào nhỏ. 20 dirham. (cập nhật thg 3 năm 2018)
• 34.06513-4.973563 Al Attarine Madrasa, ☏ 212 610-271328. 08:00-18:00. Được xây dựng bởi Marinid sultan Uthman II Abu Said vào năm 1323-5. 20 dirham. (cập nhật thg 3 năm 2018)
• 34.062924-4.9686024 Sahrij Madrasa (gần Nhà thờ Hồi giáo Al Andalus). Được ủy quyền vào năm 1321 bởi Marinid Sultan Abu al-Hassan. 20 dirham. (cập nhật thg 3 năm 2018)
• 34.06324-4.968175 Nhà thờ Hồi giáo Andalusian. Có từ khi thành lập thành phố vào thế kỷ thứ 9, với việc hoàn thành nền móng vào năm 859-860. Điều này làm cho nó trở thành một trong những nhà thờ Hồi giáo lâu đời nhất trên thế giới. Nhà thờ Hồi giáo đã được cải tạo và mở rộng nhiều lần kể từ đó. Ngày nay, nó là một trong số tương đối ít cơ sở còn sót lại từ thời Idrisid và là địa danh chính của thành phố. Không giới hạn đối với người không theo đạo Hồi. (cập nhật thg 3 năm 2018)
• 34.06721-4.984826 Borj Nord. Tu-Su 09: 00-12: 00 và 14: 00-18: 00. Một trong hai pháo đài nhìn ra thành phố cổ và có một bảo tàng vũ khí. Khung cảnh từ những ngọn đồi xung quanh thành phố cổ thật ngoạn mục. Pháo đài chứa Bảo tàng vũ khí. Lối vào 20 dirham, 10 - hướng dẫn âm thanh.  
• 34.05412-4.97037 Borj Sud. Pháo đài phía nam, một đối tác của Borj Nord. Bên trong không mở, nhưng giống như Lăng mộ Merenid, nó có tầm nhìn ngoạn mục ra khu trung tâm từ phía bên kia. Nó là một đoạn đi bộ ngắn (lên trên) từ Bab Ftouh.  
• 34.069767-4.9792428 Lăng mộ Merenid (Lăng mộ Marinid) (bên cạnh khách sạn Merenid). Tàn tích của những ngôi mộ từ thế kỷ 14, trên một ngọn đồi có tầm nhìn toàn cảnh tuyệt vời ra vùng Medina và thành phố rộng lớn hơn, cũng như những ngọn đồi rợp bóng cây ô liu bao quanh thành phố. Một nơi tuyệt vời cho một chút yên bình và tĩnh lặng, một nơi tôn nghiêm khỏi sự náo nhiệt của phần còn lại của thành phố — mặc dù thỉnh thoảng bạn vẫn có thể thấy những lời mời chào.  
• 34.0647821-4.97507439 Đền thờ Moulay Idriss II (ra khỏi Talaa Kbira gần Souk Attarine). Ngôi mộ của người sáng lập Fez. Lối vào được giới hạn cho người Hồi giáo, nhưng tầm nhìn từ bên ngoài cửa của nó vẫn rất đáng để săn lùng. (cập nhật tháng 2 năm 2018)
• 34.064444-4.97333310 Nhà thờ Hồi giáo và thư viện Al Quaraouiyine (Al-Karaouine). Một khu phức hợp tôn giáo lớn đã phát triển từ thế kỷ thứ 9 thành một trung tâm học tập nổi tiếng. Những người không theo đạo Hồi không thể vào trong, nhưng sân và sảnh cầu nguyện có thể nhìn thấy một phần từ các ô cửa của nhà thờ Hồi giáo. (Các cửa có nhiều khả năng sẽ được mở vào các ngày thứ Sáu.) Thư viện lịch sử của nó được đặt trong một tòa nhà phụ ở phía nam của nhà thờ Hồi giáo, ngoài khơi Place Seffarine. (cập nhật tháng 2 năm 2018)
• 34.06647-4.9734311 Nhà thờ Hồi giáo và Lăng mộ Sidi Ahmad al-Tijani. Sidi Ahmad al-Tijani là người sáng lập ra lệnh Tijaniyya Sufi. Ông sinh ra trong một gia đình Berber ở Aïn Madhi thuộc Algeria, và mất ở Fez năm 80 tuổi. (cập nhật tháng 2 năm 2018)

• 34.06482-4.9759112 Bảo tàng Nejjarine (Funduq al-Najjariyyin), Quảng trường Al-Najjariyyin, ☏ 212 535740580. 10:00-17:00. Bảo tàng thủ công mỹ nghệ bằng gỗ. Nhiều mặt hàng lịch sử được trình bày trong Fondouk đẹp và rộng rãi. Bảo tàng có một quán cà phê trên sân thượng rất đẹp. 20 dirham. (cập nhật thg 3 năm 2018)
• 34.06033-4.9827213 Bảo tàng Dar Batha, Rue de la Musée. W-M 09: 00-17: 00. Từng là cung điện hoàng gia, được ủy nhiệm bởi Alaouite Sultan Hassan I và người kế vị của ông là Abdelaziz vào thế kỷ 19. Nó được chuyển đổi thành bảo tàng vào năm 1916. 10 dirham. (cập nhật thg 3 năm 2018)
• 34.052-4.99214 Giáo đường Do Thái Ibn Danan (ở Mellah, khu phố lịch sử của người Do Thái ở phía tây nam của medina. Khi bạn ở gần đó, người dân địa phương sẽ đề nghị chỉ cho bạn đường đến giáo đường Do Thái, nhưng đổi lại bạn sẽ nhận được tiền boa). Một giáo đường Do Thái có từ thế kỷ 17, với một nghĩa trang Do Thái gần đó. Không có quy định về thời gian mở cửa, nhưng người giám hộ sẽ cho khách vào tham quan với giá 20 dirham mỗi người và đưa ra một chuyến tham quan ngắn bên trong. 20 dirham.  
• Hiệu thuốc Berber (ở Medina). Họ thường có hàng trăm lọ rễ xoắn và cành cây xếp ngay ngắn dọc theo các bức tường. 
• 34.05866-4.9878915 Vườn Jnan Sbil, Avenue Moulay Youssef. 09:00-20:00. Khu vườn lâu đời nhất ở Fes, được tạo ra bởi Sultan Moulay Abdallah vào thế kỷ 18. Nó có 3000 loài thực vật, một số loài trong số đó khá hiếm. Nhập học miễn phí. (cập nhật thg 3 năm 2018)
• 34.059166-4.9792816 Cung điện Glaoui, 1 Rue Hamia Douh. 09:00-17:00. Một cung điện chạy xuống tuyệt đẹp. Không có giá cố định, khoảng. 25 dirham mỗi người, đôi khi bao gồm cả tour du lịch có hướng dẫn viên. (cập nhật thg 3 năm 2018)
• 34.064027777778-4.973888888888917 Cherratine Madrasa. Madrasa lớn cuối cùng được xây dựng ở medina, có niên đại từ năm 1670. Nó ít được trang trí công phu hơn những madrasa Marinid cũ hơn nhưng lớn hơn và du khách có thể ghé thăm các ký túc xá của những tầng trên của nó. 20 dirham. (cập nhật tháng 3 năm 2021)

Làm

Một trong những hoạt động hấp dẫn nhất để làm ở Fez là một chuyến đi trong medina (Thành phố cổ). Medina rất phức tạp để điều hướng đến nỗi đôi khi bạn dễ dàng lạc lối trong sự hối hả và nhộn nhịp của các thị trường khác nhau, và tìm đường thoát ra khi bạn đã có đủ tất cả các điểm tham quan, âm thanh và mùi sẽ khiến các giác quan của bạn choáng ngợp. . Cuối cùng, bạn sẽ tìm thấy đường ra của mình qua rất nhiều trái cây sấy khô, đồ da, đồ gốm sứ, hàng dệt may và quầy hàng thực phẩm!

Có được một cạo râu ở medina, không nơi nào rẻ hơn ở đây, và họ thực sự chú ý, thậm chí cắt tỉa tóc cho bạn.

Hãy chắc chắn rằng bạn tìm thấy một cơ hội để thoát khỏi sự nhộn nhịp của đường phố và nhìn thấy trung tâm thương mại từ một trong những mái nhà - một số cửa hàng và nhà hàng có sân thượng (xem phần ẩm thực bên dưới để biết một số mẹo hữu ích). Khung cảnh đặc biệt ngoạn mục khi hoàng hôn và sau khi trời tối.

• 34.0624226-5.00258411 Sân thượng Sofitel Palais Jamai. Sân thượng có tầm nhìn tuyệt đẹp ra khu trung tâm nếu bạn sẵn sàng trả 30 dirham cho một ly trà để vào thăm. Điều này đặc biệt đáng giá nếu bạn có thể sắp xếp thời gian chuyến thăm của mình trùng với lời kêu gọi cầu nguyện, vì bạn có thể nghe thấy nhiều ngọn tháp từ sân thượng. 

Học hỏi

• Học viện ngôn ngữ Ả Rập ở Fez, ☏ 212 35 62 48 50, số fax: 212 35 93 16 08, ✉[email protected]. Cung cấp các khóa học ba tuần và sáu tuần chất lượng cao bằng tiếng Ả Rập, cả tiếng Ả Rập tiêu chuẩn hiện đại và ngôn ngữ thông tục Maroc. Viện cũng có thể sắp xếp chỗ ở với gia đình bản xứ Maroc cho sinh viên của họ nếu có nhu cầu. 
• Trung tâm Ngôn ngữ Ả Rập Subul Assalam (SACAL), Meknes way, Lotissement Al Hadika, Lot no. Q4 / 008, ☏ 212 35 65 07 06, ✉[email protected]. Cung cấp các khóa học tiếng Ả Rập tiêu chuẩn hiện đại, tiếng Ả Rập thông tục Ma-rốc và một loạt các khóa học tiếng Anh về Hồi giáo và Ma-rốc. 

Mua

Một số người có thể coi Fez là thủ đô thủ công của Maroc, nhưng trên thực tế, chất lượng và giá trị của các sản phẩm của họ có thể bị đánh bại. Đồ da, đồ đồng và đồ đồng thau là những món hời nên có, mặc dù bạn cũng có thể tìm thấy giá tốt cho trống và các nhạc cụ khác.

Theo hướng dẫn sơ bộ, bạn có thể phải trả:

• Túi da: 200-400 dirham tùy theo chất lượng
• Trống: 30-150 dirham tùy thuộc vào kích thước và chất lượng
• 10-20 dirham cho một kích thước đầy đủ tagine món ăn, cộng thêm 10 dirham nếu nó đã được đánh vecni hoặc trang trí.

Nếu bạn quan tâm đến gốm màu xanh coban, bạn có thể đến các xưởng gốm nơi họ làm ra nó. Thực sự thú vị khi xem cách họ mô hình đất sét thành thẻ tag trong 45 giây. Từ Bab el-Ftouh, nó là một chuyến đi taxi 5 dirham. Yêu cầu tài xế đưa bạn đến "Les potboards de Fez". Có 2 "nhà máy" lớn, cả hai đều cho bạn thấy toàn bộ quá trình nếu bạn muốn hoặc bạn có thể chỉ xem triển lãm (và mua). Trả giá có thật không khó, giá cả dường như cố định, nhưng thực tế không phải vậy.

Mặc cả là một cách sống đã tồn tại qua nhiều thế kỷ và không có dấu hiệu thay đổi. Người Maroc thậm chí còn mặc cả với nhau về mọi thứ ngoại trừ các tiện ích của họ. Đừng tin bất cứ ai (và bạn sẽ nghe thấy điều đó mọi lúc) người nói với bạn rằng giá cả đang được "điều tiết". Mọi khu chợ khác đều tuyên bố là "Hợp tác xã do Chính phủ quản lý".

Có một cửa hàng giá cố định duy nhất, chính hãng do chính phủ quy định ở Ville Nouvelle, nơi tất cả các mức giá đều được niêm yết, hàng hóa có chất lượng tốt (nếu không muốn nói là tuyệt vời) và người thu ngân buồn chán sẽ chỉ nhìn bạn một cách hoài nghi nếu bạn cố gắng mặc cả với anh ấy. Yêu cầu bất kỳ người quản lý khách sạn hoặc tài xế taxi nhỏ đưa bạn đến "Artisana". Tất cả các sản phẩm được bán tại Artisanas đều đến trực tiếp từ các nghệ nhân đã làm ra sản phẩm.

• Sản xuất tại M, Talaa Kabira. Cửa hàng độc đáo để tìm các mặt hàng chất lượng tốt như da thuộc, đồ lót, đồ gốm thiết kế, gỗ parfums và dầu argan. 

Ăn

Các khu chợ gần cổng 'chính' của Bab Boujeloud (gần khách sạn Cascades) đầy ắp đồ ăn ngon. Đáng giá là bạn chỉ cần đi lang thang qua chúng, mua những phần thức ăn ngẫu nhiên. Thức ăn đường phố rất rẻ và thường an toàn. Các nhà hàng, ngay cả những nhà hàng giá rẻ, thường sẽ đắt gấp đôi giá thức ăn đường phố và chất lượng có thể tương đương nhau. Ở medina rất khó tìm thấy đồ ăn rẻ ngoài khu Bab Boujeloud. Chỉ có một số nhà hàng du lịch mà bạn sẽ bị gạt và một số quán ăn ở chợ thực phẩm gần địa điểm R'cif.

Ngân sách

• 34.05965-4.988021 ^{[liên kết chết]}Gác lửng, 17, Kasbat Chams (trước Vườn Jnaj Sbil, cách địa điểm Boujeloud chưa đầy 50 m), ☏ 212 11078336, ✉[email protected]. Nằm trên ba tầng, có thêm sân ngoài, Mezzanine có cả quầy bar ở sảnh tiếp khách ấm cúng để thưởng thức món tapas cocktail yên tĩnh cũng như khu vực tiếp khách lớn hơn thoải mái cho bữa tối và tiệc. 
• Le Kasbah (gần Bab Boujloud). Dịch vụ thân thiện, tuyển chọn các mặt hàng chủ lực rẻ tiền của Ma-rốc (món ăn chay tuyệt vời) và một vài sân thượng cao xinh xắn nhìn ra Cổng ở một bên và thiền viện ở bên kia. Đây là một nơi bầu không khí thoải mái để trò chuyện với những du khách khác và là nơi ẩn náu chào đón từ sự nhộn nhịp của những con phố đông đúc của Medina. Thức ăn đường phố được phép ăn tại các sân thượng. Bạn chỉ trả tiền dịch vụ cho đồ uống. 
• ^{[liên kết chết]}Phòng chờ Fez, ☏ 212 535633097. 95, Zkak Rouah- Tala Kbira. Xuống Tala Kbira, trên một con phố nhỏ bên phải của bạn, hoặc F Lounge; là sự bổ sung mới cho cảnh medina. Với những bức tường bằng tadelakt màu xám đậm và bầu không khí của một giấc mơ Ả Rập cực kỳ đương đại, Fez Lounge rất được khuyến khích cho món tapas lấy cảm hứng từ Địa Trung Hải như Camembert bruschetta với quả óc chó và giấm balsamic hoặc cho món bánh hạnh nhân ấm áp nổi tiếng với sô cô la. Các món ăn truyền thống của Ma-rốc như Pastilla và khoai tây chiên cũng có tại đây. Thuộc sở hữu của một người Ý, bạn có thể cảm nhận được phong cách của nó từ thiết kế của những chiếc bàn đến ánh sáng mờ ảo hoặc Hotel Costes Music. 
• Café Medina (gần Bab Boujloud). Nhà hàng kiểu quán cà phê ngon và ấm cúng, tuy nhiên nó có thể quá đông khách du lịch. Đồ ăn ổn, đặc biệt là món "boricuas" (lớp bột mỏng chiên giòn bọc nhân thịt-gà-cơm). Tiền lãi bắt đầu từ 60 dirham. 
• Nhà hàng Bouinania (gần Bab Boujloud). Thưởng thức bữa trưa trên sân hiên hoặc bữa tối nhàn nhã trên tầng hai trải thảm. Dịch vụ rất thân thiện và sẵn sàng đốt lửa để biến bạn trở thành người đầu tiên thuốc lá trong ngày. Tagine, couscous, và các mặt hàng chủ lực khác được thực hiện tốt. khoảng 40 dirham, nhưng giá có thể thương lượng xuống còn 25 dirham.. 
• 34.0625611-4.98322632 Đồng hồ quán cà phê (gần Bab Boujloud). Ngôi nhà tráng lệ được tu sửa lại trong khu phố cổ đã biến thành một quán cà phê. Người dân thân thiện (và nói được tiếng Anh) và đồ ăn rất tuyệt. Yêu cầu được ngồi trên sân thượng và lắng nghe lời kêu gọi cầu nguyện đến từ một số tháp trong khu vực. Mang theo máy ảnh, đặc biệt là vào ban ngày. 
• Nhà hàng Typique Marocain Jenno, 1112 Ouad Zhoun, Fes Medina, ☏ 212 0611073294. 50 dirham cho món salad và món chính. Couscous rất ngon. Chủ sở hữu nói tiếng Anh rất tốt và có một số câu chuyện rất thú vị để kể. 

Ville Nouvelle

• Casa Nostra (1 dãy nhà từ Hasan II và Mohammed V). Đối với pizza, bạn có thể thử nhà hàng Ý này. 

Tầm trung

• 34.0626767-4.98303693 Chez Maimonide. Tọa lạc tại quê hương của Maimonides, nhà triết học và giáo sĩ Do Thái nổi tiếng. Tuy nhiên, nhà hàng này được điều hành bởi một gia đình Hồi giáo hiện đang sống ở đó và không phải là người theo đạo Hồi. 
• 34.0601437-4.9720434 Le Palais de Fes (Còn được gọi là Dar Tazi (Place R'cif).). Dar Tazi là một nhà hàng trên tầng mái với một cửa hàng bán thảm, phục vụ món bánh pastilla ngon nhất của Fez và các món ăn truyền thống khác. Cầu thang lên dốc và hẹp, nhưng đồ ăn và tầm nhìn rất xứng đáng. 350 dirham. 
• 34.0695336-4.9818335 Palais des Merinides (Talaa Kbira). Thực đơn trên bàn với các món đặc sản cơ bản của Ma-rốc trong một khung cảnh rất hoành tráng. Chất lượng tầm thường, nhưng môi trường xung quanh tuyệt vời. 
• San Remo. Chán ngán với rượu hầm và tajine? Sau đó, bạn có thể thử nhà hàng Ý thuộc sở hữu của Maroc này ở khu vực mới của thị trấn. Nằm ngay đối diện với đồn cảnh sát, nơi đây có cửa hàng bán đồ ăn ngon kiểu Ý cùng nhiều món mì ống và bánh pizza với mức giá phù hợp. 

Splurge

• Nhà hàng Dar Saada. Nằm ở trung tâm của medina, nhà hàng này là nơi yêu thích của Du lịch và giải trí tạp chí và đáng để thưởng thức. 
• L'Ambre (ở trung tâm của medina). Một trải nghiệm ăn uống thanh lịch và cao cấp ở khắp Ma-rốc. Phục vụ các món ăn Ma-rốc với sự biến tấu sáng tạo, đồ ăn được phục vụ tại một trong ba phòng, bao gồm cả sân hiên ngoạn mục. 

Uống

Hầu hết tất cả các cơ sở ăn uống ở Fez là quán bar khách sạn. Phần còn lại là các quán bar địa phương mà phụ nữ và bất kỳ ai không rành tiếng Ả Rập có thể không thoải mái khi bước vào. Ở cả hai loại hình, gái mại dâm thường xuyên xảy ra nhưng hầu như không để ý đến các du khách phương Tây. Fes là một thị trấn truyền thống hơn nhiều so với Casablanca hay Marrakesh, và việc uống rượu ở nơi công cộng là bất hợp pháp. Mua rượu hoặc có vẻ say chắc chắn sẽ thu hút ánh nhìn nghiêm khắc từ những người qua đường.

• 34.0601753-4.98191661 Quầy bar tại khách sạn Batha, Đặt Batha. Ở phía sau của Hotel Batha là hai quầy bar - quầy bar đầu tiên giống như một sảnh khách, với những chiếc ghế da thoải mái và lò sưởi. Nó chắc chắn là trang nghiêm hơn trong hai lựa chọn. Ở phía sau là một quán bar kiểu câu lạc bộ đêm hầu như vắng khách và hiếm khi mở cửa. 
• Nhà hàng quốc tế (bãi đậu xe ở Av. Abdellah Chefchawni). Nơi nhỏ này rất dễ bị bỏ qua, nhưng thực tế là các cửa sổ bên ngoài được phản chiếu nên là dấu hiệu đầu tiên nó sẽ không nằm ở đầu của bất kỳ tuyến đường du lịch nào. Đám đông ở đây đều là người địa phương, và người nước ngoài có thể mong đợi một vài cái nhìn chằm chằm và nhìn nghiêng. Họ phục vụ lựa chọn cơ bản của bia, cũng như một số món mỳ Ý và bánh pizza ngon nhất trong thị trấn. Ba câu chuyện, nhưng hãy tránh câu chuyện ở giữa - ban nhạc thường tạo ra những bản nhạc tổng hợp tồi tệ-tiếng Ả Rập. Cũng tránh tầng hầm, trừ khi bạn đang tìm gái mại dâm. 
• 34.0395164-4.99826242 The White Souk / Marché Centrale (trên Blvd Mohammed V). Một nơi tốt để tìm rượu nếu bạn thích uống ở nhà. Có hai cửa hàng rượu truyền thống ở hai bên của Souk, và nhiều người bán hàng bên trong có những nơi cất giữ kín đáo cho những người nước ngoài khát nước. 
• 34.0597569-4.98840323 Gác lửng. Nằm trên ba tầng, có thêm sân ngoài, Mezzanine có cả quầy bar ở sảnh tiếp khách ấm cúng để thưởng thức món tapas cocktail yên tĩnh cũng như khu vực tiếp khách rộng rãi thoải mái cho bữa tối và tiệc tùng. Có đầy đủ wifi d, Mezzanine biến từ sảnh khách ban ngày thành một trong những địa điểm tổ chức bữa tối, âm nhạc và mang tính quốc tế nhất Fez với DJ thường trú tại đây. Mở cửa từ 12:00 đến 02:00 không ngừng. Thưởng thức một ly cocktail, bia hoặc rượu vang trên sân hiên. Nó thực sự độc đáo 
• L'Alcazar Bar, Riad Fes, 5 Derb Ben Slimane Zerbtana. Sau một ngày tràn đầy năng lượng ở Medina, L'Alcazar Bar là một ốc đảo thư giãn và sảng khoái thoải mái. Khu vực tiếp khách đầy phong cách, nơi thiết kế tuyệt đẹp được kết hợp với bầu không khí ấm áp toát lên cảm giác phương Đông nhưng hiện đại. Quầy bar ở sảnh tiếp khách và fumoir có rất nhiều loại cocktail, mạch nha, rượu cognac, rượu vang mà còn có tuyển chọn các loại xì gà. 

Ngủ

Hầu hết du khách đến Fez sẽ muốn ở lại Fez El Bali (Old Fez, hoặc Medina) vì các điểm tham quan du lịch chính nằm ở đó và nơi nhiều cư dân địa phương hoạt động như nhà nghỉ. Ngoài ra, thị trấn mới nằm khá xa khu trung tâm, vì vậy bạn sẽ phải dựa vào taxi đưa đón bạn hàng ngày.

Ngân sách

• Camping Diamant Vert, Rue Ain Chkef. Nhiều bóng râm, nhà vệ sinh kiểu Pháp và vòi hoa sen (đôi khi ấm áp) 25 dirham một người, 15 dirham mỗi lều. Miễn phí sử dụng hồ bơi.. 
• Nhà nghỉ thanh niên HI (Albergue Juvenil), 18 Rue Abdeslam Serghini, ☏ 212 035 624085. Sạch sẽ, sáng sủa, thân thiện và được đặt trong ville nouvelle. Thật không may, có lệnh giới nghiêm 10 giờ tối làm suy nhược và khóa cửa năm giờ Trẻ em sinh đôi / trẻ em sinh đôi với phòng tắm chung từ 45/55 dirham, cộng với phụ phí 5 dirham đối với thành viên không phải là HI.. 
• Khách sạn Cascades, 26 rue Serrajine (gần Bab Boud Jeloud - cổng chính ở Medina), ☏ 212 35 638 442. Chủ sở hữu là người hiếu khách và các phòng sạch sẽ, không ồn ào và đơn giản. Phòng tắm chung ở tầng 1 và tầng 2, vòi sen nước nóng miễn phí ở tầng 1. Trong cùng tầm giá với nhà trọ dành cho thanh niên có vị trí đẹp hơn (với tầm nhìn ra Bab Boulejoud và khu trung tâm) và không có khóa, do đó thu hút một lượng khách hàng là khách du lịch ba lô trẻ tuổi và khách du lịch một mình đang tìm kiếm bạn đồng hành. Ở trên sân thượng, nơi cũng có nhà hàng (bữa sáng 25 dirham, điện lưới 50 dirham) rẻ, mặc dù có thể là lúc 05:00 kêu gọi cầu nguyện đánh thức bạn, 06:00 ánh sáng và cái nóng giữa trưa mùa hè. đơn 70 dirham, đôi 160 dirham, giường trên sân thượng 40 dirham, bữa sáng 25 dirham. 
• Có thêm một vài ký túc xá gần cổng chính đi bộ xuống bất kỳ trong hai con đường chính song song, nhưng không nhiều trong số đó. Cố gắng đến sớm trước khi trời tối. Những con phố bên ngoài hai con đường chính có thể rất đáng sợ vào ban đêm.
• Khách sạn Rex, 32 Machra bel Ksiri (dường như gần địa điểm Atlas nhưng không dễ dàng tìm thấy), ☏ 212 035642133. 100 dirham. 
• Hôtel Royal Urban Concept, 36 Rue du Soudan, ☏ 212 5356 24656. Phòng lớn, cảm giác hơi cổ kính, chỉ có nước nóng vào buổi sáng. 378 dirham. 
• Khách sạn Volubilis, 42 Abdellah Chefchaouni, ☏ 212 035 620463. Phòng tắm trên giường (vòi hoa sen lạnh, ngay phía trên nhà vệ sinh). 80 dirham cho căn hộ đôi, 120 dirham cho căn hộ cho 3-4 người. 
• Dar Bouânania. Phòng kiểu Riad được trang trí đẹp mắt, sân thượng đẹp, wifi và nhân viên rất nhiệt tình. gấp đôi 250-400 dirham. 
• 34.06053-4.973481 Riad-Boutique Borj Dhab Fez, 10, Derb Borj Dhab, Qalqliyine, R'cif Médina,, ☏ 212 5356 34477. Spa, bữa sáng miễn phí, wifi. Rất nhiều đồ trang trí kiểu Ma-rốc. 332 dirham. (cập nhật tháng 9 năm 2020)
• 34.06061-4.984712 Dar Nour Fes, ☏ 212 675-369377. Bữa sáng miễn phí ngon miệng và chỗ ngồi trên tầng thượng, nơi bạn có thể nhìn ra khu trung tâm. 332 dirham. (cập nhật tháng 9 năm 2020)

Tầm trung

• Riad Jamai, 31 Oued Lahriqi Sidi Boujida, ☏ 212 5 35 64 85 73. Một riad truyền thống đã được khôi phục lại như kiểu cũ của nó, với đội ngũ nhân viên vô cùng nhiệt tình và thân thiện. Các phòng lớn và thoải mái và bữa sáng sẽ giúp bạn tiếp tục cả ngày. Vị trí nằm trong khu dân cư địa phương của medina, cách các điểm tham quan chính một đoạn đi bộ thuận tiện, nhưng gần cổng (bab) để đi taxi ngắn đến khu trung tâm sầm uất. Vị trí của nó đảm bảo một nơi nghỉ ngơi yên tĩnh khỏi sự hối hả và nhộn nhịp của khu trung tâm chính, đồng thời cung cấp các tiện nghi địa phương cho trái cây và rau quả và cuộc sống Fes hàng ngày. €50-110. 
• Dar El Menia (ở trung tâm của Fez (Fes) Medina). Thế kỷ 14 này em yêu, hoặc ngôi nhà trong sân, đã được phục hồi hoàn toàn bằng cách sử dụng các thợ thủ công, kỹ thuật và vật liệu địa phương và cung cấp cơ sở sang trọng hoàn hảo để bắt đầu khám phá Medina of Fez. Nó nằm cạnh Talaa Kebira, con phố chính của Medina, vì vậy nó có thể dễ dàng truy cập vào tất cả các địa điểm chính mà bạn quan tâm. Dar El Menia được điều hành và sở hữu bởi một người Anh, Graham Coules. Trang web Dar El Menia cũng có thông tin liên quan đến các chuyến tham quan sa mạc, trường dạy nấu ăn, quán cà phê / nhà hàng và các địa điểm quan tâm gần đó. Phòng € 40-75. 
• Dar Anebar. Riad đẹp được trang trí theo phong cách Ma-rốc truyền thống, nhưng bao gồm một loạt các tiện nghi hiện đại. Nơi này thực sự là nơi tốt nhất của cả hai thế giới: nếu bạn ở trong Dar Anebar Annex, bạn có thể tận hưởng sự sang trọng của một riad, trong khi vẫn có thể sử dụng tiện ích của wifi miễn phí, vòi sen nước nóng và nhà vệ sinh kiểu Pháp. Cũng có vị trí tuyệt vời, chỉ cách Bab Guissa vài phút Vào mùa giảm giá, các phòng đôi trong tòa nhà phụ chỉ có giá € 65 một đêm.. 
• Dar Bennis. Một ngôi nhà truyền thống từ thế kỷ 18 (riad) ở Medina để đi nghỉ hoặc cho thuê vào kỳ nghỉ cho tối đa năm người. Trang web này cũng có nhiều thông tin về bảo tàng Fez, kiến ​​trúc, nhà hàng, bất động sản và di tích. từ € 80 cho toàn bộ ngôi nhà. 
• 34.0601753-4.98191663 Khách sạn Batha (gần Bab Boud Jeloud bên cạnh Bưu điện). Bên ngoài của khách sạn là tuyệt vời nhưng phòng rất cơ bản và cũ. Ngay gần đó về phía Bab Bajeloud là một quán cà phê internet do một vài người rất tốt bụng nói tiếng Anh điều hành và sẽ sẵn sàng cung cấp cho bạn một số thông tin chi tiết về những địa điểm tốt nhất để tham quan và khám phá trong thành phố. Khoảng 520 dirham cho phòng đôi có phòng tắm. Giá rất cao cho chất lượng. Giá cho quán cà phê internet là 10 dirham / giờ. 
• Dar Bensouda, Số 14 Zkak El Bghel, Quettanine., ☏ 212 5 35638949. Riad đáng yêu biến đổi từ một cung điện truyền thống với hai sân và một bể bơi. Nhân viên nói tiếng Anh thân thiện và hữu ích. từ € 66. 
• 34.0593537-4.97901844 Riad Verus Dorm, Derb Arset Bennis, Douh, Batha, Fes Medina (Derb Arset Bennis), ☏ 212 535741040, 212 535741941, ✉[email protected]. Đăng ký vào: 13:30, Thủ tục thanh toán: 11:30. Phòng ngủ tập thể dành cho một người trong một mái nhà đẹp. Có vòi sen nước nóng, bộ khăn trải giường mới và khăn mềm, Wifi miễn phí, AC và hệ thống sưởi, TV màn hình phẳng. Bữa sáng phong phú, nhiều không gian thư giãn, sân hiên lớn với tầm nhìn tuyệt đẹp ra Medina, câu lạc bộ đêm, khu VIP, bầu không khí sôi động vui nhộn, đường ống sheisha, lớp học nấu ăn, yoga. Trích dẫn Wikivoyage trong đặt phòng của bạn để được giảm giá 10%. Nói tiếng Anh, tiếng Tây Ban Nha và tiếng Pháp. ký túc xá 225 dirham. 
• Dar Othmane, Số 76 Farrane Couicha, Chrabliyine., ☏ 212 0671014710. Lovely family-run guesthouse in the heart of the medina, beautiful courtyard, roof terasse for relaxed evenings, 4 en suite rooms (single, double, triple),the souk is around the corner, Bab Boujiloud about 10 minutes walk. Friendly and helpful English-speaking staff. from US$40 per person in a double. (cập nhật thg 3 năm 2017)

Splurge

There are beautiful, comfortable guest-houses ("riads") in the medina of Fes el-Bali. They are expensive by Moroccan standards but offer luxury for about the price of a North American chain hotel. Some Moroccan proprietors prey on Westerners' culture-shock to direct business toward favored or overpriced services, so it is worth doing your research before going.

• Riad Arabesque, ☏ 212 5 35 63 53 21. Traditional hotel. 1000 dirham. 
• Riad Fes (2001), 5 Derb Ben Slimane Zerbtana, ☏ 212 35 94 76 10. Đăng ký vào: 2 giờ chiều, Thủ tục thanh toán: noon. Riad Fes is renowned for its luxury, impeccable service and fine restaurant. Its Andalous pavilion and lounge have brought an even more vibrant edge to Fez’s most stylish Riad. With spectacular views of the Medina and the Atlas Mountains, Riad Fez is ideal for those travelling for business or pleasure. 
• 34.0637896-4.97882155 Riad Numero 9, 9 Derb Lamside (in the heart of the medina), ☏ 212 535 634045. Intimate boutique hotel. Franco-Mediterranean cuisine. What sets this establishment apart is the interesting decoration which is a juxtaposition of French and English vintage and Asian contemporary. The panoramic view from the rooftop terrace is one of the best in the medina. €100-200. 
• Riad Tizwa, 15 Derb Gurebba, Batha, ☏ 212 66190872. Riad Tizwa is Morocco's first recognised environmental riad (by Clef Verte) a traditional Moroccan home in the heart of the medina. Five double bedrooms and English speaking staff makes for good service. Easy to find in the best area of the old town of Fes, the riad has wonderful freshly made breakfasts, a lovely roof terrace to relax on, and nice touches like handmade soap, rose petals, and a great selection of tasty Moroccan food. 
• 34.0593537-4.97901846 Riad Verus, 1 Derb Arset Bennis (Batha), ☏ 212 535741040, ✉[email protected]. Đăng ký vào: 15.00, Thủ tục thanh toán: 11:30. Riad Verus is the brainchild of Nor and Nora. Between them they speak 7 languages and are very tourist savy and will bend over backwards to ensure you enjoy your stay and are safe.All rooms have wifi, air con, heating and are ensuite. The Riad has been beautifully restored with original mosaics, cedar wood designs and specialist plastering and meets all the new legal safety requirements for Hotel operation. The riad has a large salon, coffee bar, restaurant, chill out pod, amazing 360 degree panoramic views of the Medina from their roof terrace is very cool. The location is excellent, parking close by, around the corner from Ryad Sheherazade in the trendy neighbourhood. Breakfast is instagram worthy and guiding offered by the team of carefully chosen fun official guides. They also have a dorm room for €25 a night en suite for the budget traveller who wants to stay in style at an affordable price and meet other like-minded people. from €80. Dorm €25. 
• ^{[liên kết chết]}Riad Yacout. A fassi house in the medina restored on the norms and of tradition by the artisans of Fez. 
• 34.06597-4.971797 ^{[liên kết đã chết trước đây]}Riad Kettani, 3 Derb touil, Derb Jamâa (close to the tanneries in the medina), ☏ 212 5 35 741106, ✉[email protected]. Riad in the Medina. Has Hammam. €100. 

Giữ gìn sức khỏe

As of May 2019, one traveler has confirmed two cases of bed bug infestations: one at Riad el Mizan and another very close by at Dar Naima. These are highly unlikely to be isolated incidents. Also, see the general information on riads.

Giữ an toàn

Fez is safe, but crowded. Take standard precautions regarding wallet, purse, etc.

If you hear "Belek! Belek!" behind you, stand aside because a heavily-laden donkey is bearing down on you!

Appear to know where you are going, even if you don't, or you will get offers from false guides. False guides are not dangerous but they can be exasperatingly tenacious. Best technique is to not even acknowledge their presence. That is rude and they won't be pleased, but it is better than to have them walk with you for half an hour. If you have to ask directions ask someone that is obviously busy in their own business or a shopkeeper behind a counter, and try to appear as sure as you can of the way you are going ("This way to Bab R'cif, right?"). Getting caught with a faux guide will cost you, but it will cost the faux guide more: they can receive up to 2 days imprisonment if they get caught. Police are often in plain clothes, so be wary! A useful strategy with false guides is to say all the lines they have been taught before they have said them to show you know what you are doing; they all say the same thing so just learn it and repeat.

Due to the maze like alleyways in Fes El Bali (Medina) touts will often attempt to mislead visitors by saying this road is closed further down, then offer to take you to a different direction, obviously with intention to turn quick profit out of the unsuspecting foreigner. This is especially endemic around the tanneries. It's best not to take advice from any locals in touristy areas.

As elsewhere in Morocco, lone women may experience harassment.

You should also beware of hustlers (aka con-artists); Fez has far more of them than almost everywhere else and they use more sophisticated techniques. An example of a prominent and rampant scam occurs where you come into Fez by train or bus (even the bus driver) and someone talks to you saying he is coming to visit his relatives, and is actually a respectable outsider (e.g. an owner of a hotel). He will then ask you to come eat with his relatives (their "cousins" or "brothers") and when you get there they will spend most of the time trying to suggest accommodation, offering you tours where they gain commission from all the (especially Carpet) shops, and even organize expensive desert excursions that are actually just you driving in circles just outside the city for three days. Note, especially refrain from handing over your credit card in such situations, you will not get it back.

There are many other scams and annoyances trying to get you into a shop/restaurant/hotel with various degrees of lying in the stories people make up. If in doubt, be independent and look for yourself e.g. whether the hotel you want to go to is indeed closed or under construction.

This is unfortunately one of the sad things about Morocco, that you get to distrust every one, even those people who are genuinely friendly and hospitable, because sometimes this is only a façade.

Kết nối

A decent number of restaurants in the medina offer wifi.

SIM cards offering 4G service and one week of data up to 1 gigabyte (abbreviated Go, as in French gigaoctet) are available in many stores. In 2017, a SIM card by provider INWI (there are others) can be obtained for 30 dirham. Keep the credit-card-sized card the SIM comes in, it may have a PIN number you'll need to set up the service.

Cope

For some visitors, Fez requires a real change of outlook or it will be a very high-stress trip. Shopkeepers and guides are very assertive and you will have to get used to saying "no" a lot. On the other hand, they can be genuinely warm and friendly even while trying to sell you something, an idea that is pretty alien to some.

Non-Muslims are not allowed to visit mosques, although they can visit the medersas (religious schools).

Đăng nhập

• A visit to the ancient Roman site of Volubilis is a must. This crumbling yet spectacular city has stunning mosaics on offer, and you can easily spend a couple of hours ambling through the ruins.
• Casablanca
• Chefchaouen
• Marrakech
• Meknes is worth a visit, if only due to its calmer and less crowded medina, which has ample shopping opportunities.
• Rabat
• Tangier