Makassar, trước đây được gọi là Ujung Pandang, là thủ phủ của tỉnh Nam Sulawesi. Nó có dân số lớn nhất so với bất kỳ thành phố nào trên đảo Sulawesi, Indonesia, và là thành phố lớn thứ năm ở Indonesia sau Jakarta, Surabaya, Bandung và Medan. Thành phố nằm trên bờ biển phía tây nam của Sulawesi, đối diện với eo biển Makassar. Nó được coi là cửa ngõ vào phía đông của Indonesia.
Hiểu biết
Nói như thế nào thổ ngữ giống một Makassarian Cách nói hàng ngày của Makassarian là Ngôn ngữ Mã Lai Makassar.
Bảng chú giải thuật ngữ ngắn gọn về các biểu thức Makassarian phổ biến:
|
Makassar là thủ đô truyền thống của vương quốc Bugis (Sultanate of Gowa). Người Bugis nổi tiếng khắp khu vực như những chiến binh, cướp biển dũng mãnh, kiêu hãnh và những thủy quân có tay nghề cao, và trước khi người Hà Lan đánh bại họ, họ đã có một đế chế và phạm vi ảnh hưởng đáng gờm ở nơi mà người châu Âu gọi là "Quần đảo Gia vị". Người Bugis cũng giao dịch khắp khu vực và bạn có thể tìm thấy người Bugis ngày nay ở nhiều vùng khác của Indonesia và hơn thế nữa.
Ẩm thực Makassarese, như bạn có thể mong đợi về hải sản, được đánh giá cao trong toàn khu vực, vì vậy hãy nhớ thưởng thức một chút khi bạn ở đây.
Đi vào
Bằng máy bay
- 1 Sân bay quốc tế Sultan Hasanuddin (UPG IATA) (nằm cách Makassar 20 km). Đóng vai trò là trung tâm chính cho các chuyến bay đến Đông Indonesia, bao gồm toàn bộ đảo Sulawesi, Maluku và Papua. Có nhiều chuyến bay từ thủ đô của Indonesia, Thủ đô Jakarta cũng như các thành phố nhỏ hơn như Surabaya và Bali. Các chuyến bay quốc tế duy nhất là từ Kuala Lumpur và Singapore (không phải hàng ngày mặc dù).
Sân bay được trang bị đầy đủ tiện nghi, với một khách sạn sân bay hoàn toàn mới (do Ibis Budget điều hành), hai quán cà phê Starbucks (bên cạnh nhiều cửa hàng khác), nhiều máy ATM và Wi-Fi miễn phí.
Đến trung tâm thành phố Makassar từ Sân bay Quốc tế Sultan Hasanuddin
Taxi là lựa chọn khả thi nhất và có giá khoảng 90.000 Rp cho thành phố (tính đến năm 2016).
Xe buýt Sân bay (do Perum Damri điều hành) đang hoạt động ở tầng trệt, nối sân bay với thành phố. Giá vé 27.000 Rp (tính đến tháng 3 năm 2019). Nếu không có ai trên quầy, bạn có thể lên xe và thanh toán sau khi xe khởi hành. Xe buýt sẽ khởi hành sau 30 phút nội bộ. Cuộc hành trình mất khoảng một giờ.
- 2 Xe buýt sân bay (trung tâm thành phố). 07:00-19:00. Lộ trình: Sân bay (bắt đầu) - Jl. P. Kemerdekaan - Jl. Urip Sumoharjo - Jl. G. Bawakaraeng - Jl. Kartini - Jl. Kajoalalido - Jl. Tỷ lệ Arif - Jl. Sultan Hassanudddin - Jl. Pattimura - Jl. Ujung Pandang - Jl. Ribura'ne (cuối)
Bằng thuyền
Cảng chính của Makassar là Cảng Soekarno-Hatta. Makassar là một cảng chính cho tàu Pelni ở miền Trung và miền Đông Indonesia. Mất khoảng 16 giờ đến Balikpapan, 24 đến Surabaya, và 30 đến Tanjung Priok.
Bằng xe buýt
Makassar có một số bến xe buýt. Một trong những bến xe buýt hữu ích nhất là Terminal Daya, 200 m từ đường chính từ Makassar tới Pare-Pare (và Rantepao). Bến xe buýt Daya là bến xe phục vụ Tana Toraja.
- 3 Terminal Daya (trên con đường chính hướng tới sân bay). Rp2000.
 | Ghi chú: Bến xe buýt Daya có tiếng xấu đối với người dân địa phương; mặc dù hầu hết các xe buýt đến Tana Toraja đi qua đó, hầu như không có bất kỳ hành khách nào lên hoặc xuống tàu ở đó. Bạn nên mua vé, đợi xe buýt và lên xe buýt trực tiếp tại nhà ga của công ty xe buýt chuyên dụng (ví dụ: nhà ga Bintang Prima, nhà ga Litha). Giá vé như nhau (hoặc rẻ hơn) và độ an toàn tốt hơn nhiều. |
- 4 Nhà ga Bintang Prima.
- 5 Terminal Litha (Trên con đường chính hướng tới sân bay (gần trung tâm thành phố hơn nhiều so với nhà ga Daya và nhà ga Bintang Prima)). Một chuyến đi từ trung tâm thành phố đến nhà ga Litha sẽ có giá 5000 Rp.
Đi xung quanh
Bằng cách làm
Becak là một chiếc xe ba bánh có thiết kế độc đáo nhưng tối giản so với những chiếc ở Java, có thể chứa 2 người nhỏ / trẻ em, nhưng chỉ phù hợp cho một người lớn. Giá vé phụ thuộc vào khoảng cách, thường Rp8,000-15,000 xung quanh thị trấn.
Bằng taxi
Có rất nhiều hãng taxi, tất cả đều có giá cước như nhau và đều sử dụng đồng hồ tính tiền.
Bởi petepete (Angkot)
Petepete tương đương với angkot của các thành phố khác (angkutan kota / phương tiện giao thông trong thành phố). Một chuyến đi trong thị trấn thường có giá 5000 Rp.
Bởi Trans Mamminasata
Trans Mamminasata (Makassar, Sungguminasa và Takalar) hoạt động với Corridor-2 Trans Studio-Mal Panakukkang. Không phải là TransJakarta chỉ phục vụ bên trong Jakarta, Trans Mamminasata còn phục vụ bên ngoài Makassar.
Bằng ứng dụng chia sẻ phương tiện đi lại
Các dịch vụ ojek theo yêu cầu (trực tuyến) như Go-Jek và Vồ lấy có thể được đặt ở khắp mọi nơi thông qua các ứng dụng điện thoại thông minh tương ứng của họ và cung cấp giá vé thường rẻ hơn được nêu trước. Thanh toán có thể được thực hiện bằng tiền mặt hoặc sử dụng giá trị được lưu trữ (tương tự như dịch vụ điện thoại di động trả trước). Go-Jek với tư cách là người tiên phong có tính khả dụng rộng rãi hơn; những người đi du lịch ở đây cùng với các quốc gia Đông Nam Á khác có thể thấy hữu ích khi tiếp tục sử dụng Grab. Dịch vụ ojek theo yêu cầu khác đắt hơn là Lady Jek với các tài xế nữ. Không giống như các xe ojeks thông thường, thường chỉ hoạt động từ bình minh đến hoàng hôn, chúng hoạt động 24/24 và tương đối an toàn cho cả hành khách và tài xế vì chúng được giám sát bằng GPS. Mặc dù có vẻ rẻ nhưng những người đi theo nhóm ít nhất ba người có thể tốt hơn nên đi taxi vì sự thuận tiện và chênh lệch đáng kể về giá vé.
Nói chuyện
Makassar là một thành phố đa văn hóa, nhưng bị thống trị bởi sắc tộc Makassar và Bugis. Do đó, họ có một ngôn ngữ franca lingua là, Ngôn ngữ Mã Lai Makassar (Logat Makassar) hoặc có thể được gọi là Tiếng Indonesia Phương ngữ của Makassar.Macassar Malay không phải là creole, mà là một ngôn ngữ hỗn hợp Malay-Macassarese, với Từ vựng tiếng Mã Lai, Dữ liệu Macassarese và cú pháp hỗn hợp Malay / Macassarese.
Xem
- 1 Bãi biển Losari (Pantai Losari). Bờ sông trải dài giữa TP. Một khung cảnh hoàng hôn rất đẹp. Các gian hàng thực phẩm được thiết lập hàng đêm ở đây. Đây là một nơi hangout. Đừng mong đợi một bãi biển đầy cát thực sự.
- 2 Pháo đài Rotterdam. Một pháo đài cũ từ những ngày thuộc địa của Hà Lan. Vào cửa miễn phí (họ sẽ yêu cầu bạn ký vào sổ lưu bút). Bạn sẽ được yêu cầu đóng góp một khoản tiền nhỏ, nhưng bạn không cần phải làm như vậy (tiền sẽ được chuyển cho lính canh chứ không phải trang web). Giá vé vào cửa Bảo tàng (Museum La Galigo) là 5000 Rp đối với người Indonesia, 10000 Rp đối với người nước ngoài (hai tòa nhà, nhưng bạn chỉ cần thanh toán một lần).
Nếu bạn là người nước ngoài, bạn sẽ là điểm thu hút người dân địa phương ở đó, một số người có thể yêu cầu bạn chụp ảnh cùng. Thái độ thân thiện làm cho trải nghiệm này khá thú vị và bạn cũng có thể học được nhiều điều về Sulawesi từ đó. Vào cửa miễn phí pháo đài chính. - Pulau Khayangan. Một hòn đảo nhỏ cách trung tâm Makassar khoảng 20 phút đi thuyền.
- Pulau Samalona. Một hòn đảo cát trắng tuyệt đẹp và lặn biển tốt. Chuyến đi từ Makassar mất 30-45 phút và chi phí Rp600,000-800,000 (1 thuyền có thể chở 2-8 người).
Làm
- Trans Studio. Công viên giải trí trong nhà lớn nhất thế giới. Có hơn 20 trò chơi và được trang bị các tiện nghi như trung tâm mua sắm, nhà hàng, khách sạn và bến du thuyền.
- Makassar Hash: dành cho những ai yêu thích chạy bộ, chạy bộ hoặc đi bộ đường dài với tầm nhìn tuyệt đẹp, trong rừng rậm, sông nước, hoặc chỉ phiêu lưu mạo hiểm, đây là nhóm của bạn. Makassar Hash tập trung hàng tuần tại Kios Semarang, một nhà hàng phía trước Bãi biển Losari, và nhóm sẽ đưa bạn đến nhiều địa điểm khác nhau vào thứ Bảy hàng tuần.
Mua
Makassar có kiểu trung tâm mua sắm mà bạn có thể tìm thấy ở bất kỳ thành phố lớn nào khác của Indonesia, không có gì gây hứng thú cho lắm. Lớn nhất bao gồm:
- 1 MTC Karebosi (Trung tâm thương mại Makassar Karebosi), Jl. Jend. Sudirman No.1, Pattunuang, Wajo, Kota Makassar, Sulawesi Selatan 90113. Trung tâm CNTT (điện tử, di động và máy tính), Carrefour Express, các cửa hàng địa phương, quán cà phê, sân chơi, CFC, v.v.
- 2 Liên kết trung tâm mua sắm Karebosi.
- 3 Mall Ratu Indah, Jl. Tiến sĩ Ratulangi No.35, Mamajang Luar, Mamajang, Kota Makassar, Sulawesi Selatan 90114. Cửa hàng bách hóa Matahari, hiệu sách Gramedia, siêu thị Hero, XXI Cineplex, Breadtalk, Excelso, J.Co, McDonald, Pizza Hut, KFC, Playground, Một số quán cà phê và cửa hàng, v.v.
- 4 Trung tâm mua sắm Panakkukang. Trung tâm mua sắm Panakkukang: Matahari Dept Store, Rimo Dept Store, Hypermart, Diamond Hypermarket, 21 Cineplex, Excelso, Gramedia, Disctarra, Breadtalk, AW, Sport Shop, Dunkin Donuts, Pizza Hut, Rotiboy, Jco, một số quán cà phê, cửa hàng, sân chơi, Vân vân.
- Trans Studio Mall: Hugo Boss, Guess, Gucci, Louis Vuitton, Giorgi Armani, và nhiều cửa hàng thương hiệu quốc tế khác, Metro Dept Store, Gramedia Bookstore, ME Gallery (đại lý ủy quyền của Apple), Pizza Hut và Crocs.
Ăn
Pisang epe có thể được tìm thấy tại Bãi biển Losari. Nó là một quả chuối nướng ép, ăn kèm với đường nâu đun chảy. Có sẵn với sô cô la và / hoặc pho mát topping, và hương vị sầu riêng (theo mùa). Buroncong, một món bánh ăn sáng vào buổi sáng sớm, có thể được tìm thấy tại Bãi biển Losari. Nướng trên củi. Nó được làm bằng dừa nạo, bột mì, v.v. Sop Saudara, một món súp truyền thống của Nam Sulawesi, có thể được tìm thấy ở hầu hết mọi nơi. Nó chứa thịt, gan, phổi, vv Tuy nhiên, bạn có thể chọn các thành phần bạn muốn trong món súp của mình. Pisang Ijo là chuối được bọc trong lớp bột gạo xanh dày, ăn kèm với nước cốt dừa đặc và siro. Món nổi tiếng nhất được thực hiện bởi Nhà hàng Bravo trên Jl. Andalas, nhưng nó cũng có thể được tìm thấy tại nhà hàng Nyuk Nyan trên Jl. Irian và Jl. Bali, đôi khi các khách sạn cũng phục vụ Pisang Ijo. Coto Makassar là một món súp makassar truyền thống. Khá giống với Sop Saudara, nhưng có vị khác. Thường ăn kèm với bánh đa. Rất dễ dàng tìm thấy xung quanh Makassar. Pangsit Mie (Mie Pangsit Palu) là món mì ăn kèm với thịt heo BBQ, gà và hoành thánh. Dễ dàng tìm thấy xung quanh chinatown (Jl. Sulawesi, Jl Lombok, Jl. Sangir và khu vực xung quanh). Chúng thường chỉ có sẵn cho đến giờ ăn trưa. Mie Kanton là một món mì xào kiểu Quảng Đông. Nó được chiên giòn hoặc thường là mì nướng, ăn kèm với súp đặc có rau, thịt viên chiên và thịt lợn. Có thể tìm thấy xung quanh chinatown (như đã nói ở trên). Pallubasa là một món súp thịt kiểu Makassar. Nước súp có vị cay và có dừa nạo. Nasi Kuning là loại gạo vàng được dùng với nhiều món ăn khác nhau. Một trong những bữa sáng được yêu thích nhất ở Makassar. Một số người bán nasi kuning bán vào ban đêm. Songkolo là gạo nếp rang, dùng với dừa nạo chiên, cá mặn và sambal (tương ớt truyền thống). Ngày nay, khá khó để tìm songkolo xung quanh Makassar. Nó thường có sẵn ở chợ truyền thống hoặc người bán thực phẩm truyền thống. Hãy thử đến Chợ Bacan (Pasar Bacan) vào buổi sáng nếu bạn muốn thưởng thức món songkolo.
- Nyuk Nyang, Jl. Bali. Thịt viên kiểu Trung Hoa. Phục vụ trong nước dùng thịt heo ngon.
- Restoran Nelayan, Jl Alimalaka. Nhà hàng hải sản nổi tiếng. Họ phục vụ nhiều loại cá khác nhau, tôm, mực, tôm hùm (đôi khi), gà, rau truyền thống, v.v. Có những nhà hàng tương tự khác xung quanh thành phố, bạn có thể muốn thử Dinar hoặc Ratu Gurih, cả hai đều trên Jl. Lamadukelleng.
- Sop Konro Karebosi, Jl. Lompobattang. Một trong những nhà hàng Sop Konro nổi tiếng nhất. Họ phục vụ Sop Konro (sườn bò trong món súp đậm truyền thống) và Konro Bakar (sườn bò nướng, ăn kèm với nước sốt đậu phộng thơm ngon). Có một số nhà hàng Sop Konro khác.
- Cafe Mama, Jl. Serui. Một quán cà phê ấm cúng. Họ phục vụ bánh ngọt, bánh quy, đồ ngọt và đồ uống truyền thống. Họ cũng phục vụ kem nhà làm.
- Coto Gagak, Jl. Gagak. Phục vụ Coto Makassar.
- Coto Nusantara, Jl. Nusantara. Phục vụ Coto Makassar.
- Coto Daeng, Jl. Karunrung và Jl. Pengayoman. Phục vụ Coto Makassar.
- Coto Dewi, Jl. Sunu, Jl. Sultan Alauddin và Jl. Perintis Kemerdekaan. Phục vụ Coto Makassar.
- Coto Ranggong, Jl. Ranggong. Phục vụ Coto Makassar.
- Pangsit Mie Kenangan, Jl. Lombok.
- Pangsit Mie Toraja, Jl. Sulawesi.
- Pansit Mie Madya, Jl. Buru.
- Kios Lombok, Jl. Lombok. Phục vụ Mie Kanton.
- Nhà hàng Lotus, Jl. Lombok. Phục vụ Mie Kanton.
- Kios Ateng, Jl. Sangir.
- Kios Ramayana, Jl. Gunung Lompobattang. Phục vụ Mie Kanton.
- Pallubasa Serigala, Jl. Serigala. Pallubasa nổi tiếng nhất. Lưu ý: Tránh giờ ăn trưa vì rất khó tìm được chỗ ngồi vào giờ ăn trưa.
- Nhà hàng Surya, Jl. Nusakambangan. Một trong những nhà hàng đồ ăn Trung Quốc lớn nhất ở Makassar. Họ nổi tiếng với các món ăn từ cua. Yêu cầu cua cái (có thể đắt hơn cua đực), cua cái có trứng cua ngon bên trong.
- Nasi Kuning Riburane, ở góc Jl. Sulawesi và Jl. Riburane.
- Nasi Kuning Popsa, ở bến tàu Popsa trên Jl. Penghibur.
- Nasi Kuning Emon, Jl. Ahmad Yani (ngang qua Tòa nhà Balaikota (Văn phòng Thị trưởng)). Nếu bạn đói nửa đêm, bạn có thể đi bộ đến nơi này.
- Ikan Bakar Paotere, Paotere. Quán hải sản nổi tiếng, họ nổi tiếng với món cá sữa nướng ăn kèm với nước xốt đậu phộng và nước cốt dừa. Các nhà hàng hải sản khác cũng bán cá sữa nướng, nhưng món này rất đáng chú ý.
- R.M. Ramayana, Jalan Gunung Lompobattang số 109, ☏ 62-411-311618, 62-411-3611618. 09:00-23:00. Nhà hàng truyền thống phục vụ đồ ăn hỗn hợp Ấn-Trung ở Makassar. Họ nổi tiếng với nhiều món ăn như Mie Hokkian, Mie Kuah, Cơm chiên Makassar, Bakpao (Bún thịt lợn đặc trưng của Makassar), Nước đậu nành lành mạnh. Họ có nhiều khách hàng địa phương và khách du lịch, đặc biệt là trong các mùa cao điểm. Rp4,000-30,000.
- Krispi Kriuk - Donald Bakmi, Jl. Đại lộ, depan BCA, Panakukkang Mas, ☏ 62 411 430933. Krispi Kriuk - Donald Bakmi phục vụ Ayam Goreng 'Kampung' và Bebek Goreng với các loại gia vị địa phương và phục vụ trên lá chuối, Kakap Fillet, Lele Goreng và Tôm chiên giòn, tất cả đều phục vụ trên lá chuối. Họ cũng phục vụ món mì yêu thích của Makassar 'Mie Pangsit' và nhiều món mì khác và món tráng miệng như Es Sarang Burung, được trộn trái cây tươi phục vụ trong dừa. Và nước trái cây tươi của địa phương như mãng cầu xiêm, bơ, trái mít, terong belanda. Giá cả phải chăng.
- Pizza Ria Kafe, Jl. Latimojong 152, ☏ 62 411 313575. 08:00-22:00.
- Rumah Makan Makassar Kuliner, Jl. Lanto Daeng Pasewang. Nổi tiếng với các món ăn truyền thống của địa phương và nhiều loại hải sản. Nằm gần khách sạn Sahid và trung tâm mua sắm MARI.
Uống
- Kafebuku, Jl.Tentara Pelajar không. 141, ☏ 62 411 336 108. Một quán cà phê-thư viện nhỏ gần bến cảng và là một nơi thích hợp để thưởng thức cà phê và một số tác phẩm văn học Indonesia. Ngoài ra còn có một số sách bằng tiếng Anh.
- 1 Kopi Api. Quán cà phê đẹp với cà phê địa phương tuyệt vời (đặc biệt là Arabica từ Tana Toraja). Nhiều quán café đẹp khác trong cùng khu vực.
Ngủ
- Khách sạn Aston Makassar, Jl. Sultan Hasanuddin 10, ☏ 62 411 3623222. TV, AC, vòi sen nước nóng, bữa sáng miễn phí và Wi-Fi.
- 1 Khách sạn ủng hộ, Jalan Lasinrang số 15, Makassar, 90113, ☏ 62 411 8111 805. Thủ tục thanh toán: 12:00. Hồ bơi. Từ Rp295,000 (bao gồm ăn sáng).
- 2 Trung tâm thành phố ibis Makassar, Jl Maipa No 8, 90112 Makassar, ☏ 62 411 834888, số fax: 62 411 834777, ✉[email protected]. Đăng ký vào: 14:00, Thủ tục thanh toán: 12:00. Từ Rp358,000.
- New Legend Hostel, Jl. Jampea 5A, ☏ 62 411 313777. Nhân viên nói tiếng Anh hữu ích. Vị trí trung tâm. Giá đã bao gồm ăn sáng. Rp95,000-125,000.
- Wisma Jampea, Jl. Jampea số 2, ☏ 62 411 317895. TV, AC, vòi sen nước nóng, bữa sáng miễn phí và Wi-Fi. Rất sạch sẽ. 200.000 Rp.
- 3 Citadines Royal Bay Makassar, Jalan Sultan Hasanuddin số 24, ☏ 62 411 3690 999, ✉[email protected]. Khách sạn cung cấp 186 căn hộ studio với bữa sáng miễn phí. Các tiện nghi bao gồm phòng họp, góc kinh doanh và hồ bơi.
- Nhà POD. Nhà trọ hiện đại với phòng ngủ tập thể kiểu khoang ngủ. Có quán cà phê đẹp ở quầy lễ tân và sân hiên, rất gần Bãi biển Losari. 80.000 IDR cho giường trong ký túc xá.
Cope
Lãnh sự quán
- Tổng lãnh sự quán Nhật Bản, Jl. Jenderal Sudirman số 31, Makasar, ☏ 62 411 871-030, 62 411 872-323, 62 411 851-882.
Đăng nhập
- 1 Rammang-Rammang (Khoảng 40 km từ trung tâm Makassar (hoặc 20 km từ sân bay) về phía Pare-Pare). Ghé thăm địa điểm karstic rất đẹp này, một Sinh quyển đã được UNESCO công nhận (và là Di sản Thế giới dự kiến); đếm 1 giờ đi xe máy từ sân bay Makassar. Ở đó, bạn nên thuê một chiếc thuyền (200.000 Rp cho 4 người) để đến địa điểm này.
Trên đất liền:
- Tana Toraja, nổi tiếng Vùng đất của các Thiên vương là một chuyến bay 8-10 giờ lái xe hoặc 1 giờ về phía bắc.
- Tanjung Bira - một cộng đồng bãi biển nổi tiếng ở mũi phía đông nam
Bằng thuyền:
- Balikpapan
- Surabaya
- Cảng Tanjung Priok ở Bắc Jakarta