| Texas | |
 | |
Vị trí  | |
Quốc huy và cờ   | |
| Tiểu bang | nước Mỹ |
|---|---|
| Thủ đô | Austin |
| Bề mặt | 696,241 km² |
| Cư dân | 27.695.284 (Ước tính năm 2015), 25.145.561 (Điều tra dân số năm 2010) |
| Địa điểm du lịch | |
| Trang web của tổ chức | |
Texas nó là một tiểu bang liên bang Hoa Kỳ.
Để biết
Nó được gọi là Trạng thái sao cô đơn (Trạng thái của ngôi sao đơn độc) và phương châm của nó là hữu nghị (tình bạn), trên thực tế, từ Texas bắt nguồn từ táysha, trong ngôn ngữ mà người da đỏ Hasinai nói có nghĩa là "đồng minh" hoặc "bạn bè".
Texas là tiểu bang thứ hai của nước Mỹ theo phần mở rộng và số lượng dân cư. Đây là một quốc gia có những nét văn hóa riêng, cũng như những nét lịch sử, trên hết là do ý thức độc lập cố chấp của người dân nơi đây. Rất ít bang khác của Mỹ sử dụng lá cờ của họ thường xuyên như người Texas; họ cũng có thể in nó trên danh thiếp của riêng họ. Texas ban đầu biết sự thống trị của Tây ban nha và sau đó là Mexico. Năm 1836 cư dân của nó đã tiến hành một cuộc nổi dậy chống lại chính quyền trung ương dẫn đến việc thành lập một nhà nước tự do. Texas độc lập tồn tại cho đến năm 1845, khi nó trở thành một phần của Hoa Kỳ.
Người Texas được biết đến với sự hào phóng và hiếu khách cũng như cách họ phát âm tiếng Anh khác thường. Nói chuyện với họ nói chung là một trải nghiệm thú vị vì thú vị là một chuyến thăm đến đất nước đa dạng của họ: trong khu vực những ngọn đồi (Hill Country) Người Đức sống, những người đã bảo tồn những truyền thống tiêu biểu; đi về phía nam dọc theo thung lũng Rio Grande, chúng tôi tìm thấy những người Chicanos, những vũ công Flamenco cuồng nhiệt và đây chỉ là hai ví dụ về nhiều nền văn hóa gặp gỡ ở đất nước phi thường này.
Với sự mở rộng lãnh thổ rộng lớn của bang (Texas lớn hơn một chút so với Pháp), một chiếc xe hơi cá nhân nói chung là cần thiết để đi những quãng đường rất lớn ngăn cách thành phố này với thành phố khác nhưng cũng để lưu thông trong các thành phố lớn của Texas.
Ghi chú địa lý
Nó nằm ở phần phía nam của đất nước; phía nam giáp với Mexico, về phía đông với Louisiana Là Arkansas, về phía đông bắc vớiOklahoma và về phía tây với New Mexico.
Nó có nhiều cảnh quan thiên nhiên đa dạng bao gồm đồng bằng sông, sa mạc, đầm lầy ven biển, rừng cận nhiệt đới, đồng cỏ, núi và các vùng khô hạn. Phù điêu được đặt dọc và cao độ tối đa là Đỉnh Guadalupe (2.667 m a.s.l.). Tuy nhiên, các đồng bằng, đồi và cao nguyên tạo nên cảnh quan chủ đạo, có tính đến độ cao trung bình là 520 m.
Các bờ biển của Vịnh Mexico thấp và bị thụt vào bởi các vịnh và cửa sông. Chúng được xếp bằng một số hòn đảo lớn, đảo lớn nhất trong số đó là Đảo Padre.
Nam Texas bị chiếm đóng bởi một phần của đồng bằng ven biển kéo dài từ Florida đến Mexico, tương đối bằng phẳng hoặc hơi nhấp nhô, có độ cao dưới 300 mét và thuận lợi cho các hoạt động của con người.
Trung tâm Texas được tạo thành từ các cao nguyên bằng phẳng bao quanh bởi các dãy núi và tạo thành một vùng chuyển tiếp giữa Vùng đồng bằng rộng lớn và những ngọn núi đá.
Texas được tưới tắm bởi khoảng 3.700 con sông và 15 hệ thống sông, trong đó Rio Grande là con sông chính cả về chiều dài và tầm quan trọng. Hồ Caddo là hồ tự nhiên lớn nhất ở Texas và nằm ở khu vực phía Đông.
Khi nào đi
Do kích thước của nó, Texas được đặc trưng bởi một sự đa dạng khí hậu đáng chú ý, cả lượng mưa và nhiệt độ đều thay đổi theo vĩ độ và độ cao so với mực nước biển.
Đông Nam Texas có khí hậu ôn hòa ẩm ướt và thảm thực vật tương tự như các nước láng giềng được tìm thấy trong đó Louisiana. Nhiệt độ trung bình hàng năm trên 15 ° C. Mùa hè nóng ẩm, mùa đông mát mẻ. Trong khoảng thời gian từ tháng 5 đến tháng 9, các khu vực này phải hứng chịu các trận bão và cuồng phong thường gây ra thiệt hại nặng nề về tài sản.
Phía tây khô cằn hơn, nhiệt độ có phần ôn hòa do độ cao.
Khu vực phía bắc có khí hậu kiểu lục địa, trong đó tuyết phủ trên mặt đất suốt mùa đông.
Một yếu tố điển hình khác của khí hậu Texan được thể hiện bằng các cơn lốc xoáy, các hiện tượng bạo lực và đúng giờ liên quan đến phần này của Ngõ Tornado; chúng phát sinh từ sự kết hợp của không khí nhiệt đới với không khí lạnh hơn từ phía bắc.
Texas là một lãnh thổ rộng lớn và do đó có thể tìm thấy các vùng khí hậu khác nhau. Rất nóng trong mùa hè (thậm chí trên 38 ° C), ở Tây Texas và Panhandle, mùa hè khô và có thể có bão. Bắc Texas (trong khu vực Dallas / Fort Worth) có khí hậu không ổn định hơn (Do đó có câu nói "Nếu bạn không thích thời tiết ở Texas, hãy đợi 10 phút và nó sẽ thay đổi", mặc dù 10 phút sau khi thay đổi, bạn có thể không. thích nó). Sấm sét là phổ biến, đôi khi dẫn đến lốc xoáy và mưa đá. Gần bờ biển thường mát mẻ hơn, mặc dù độ ẩm trong mùa hè có thể không thể chịu đựng được. Ngược lại, mùa xuân, mùa thu và mùa đông tương đối dễ chịu ở hầu hết các bang. Vào mùa đông, nó hiếm khi xuống dưới 0 độ ngoại trừ ở vùng Panhandle, nơi mùa đông có thể khá lạnh (Lubbock Là Amarillo đã phải hứng chịu những cơn bão tàn khốc trong quá khứ). Tuyết cũng đã được nhìn thấy ở phía nam gần San Antonio và Houston, nhưng ở những nơi đó, tuyết tan nhanh chóng.
Lý lịch
Texas ban đầu là thuộc địa của Tây Ban Nha và sau đó trở thành một phần của Mexico. Trong suốt lịch sử Nước pháp, Tây ban nha Là Mexico tất cả họ đều tuyên bố Texas như lãnh thổ của riêng mình. Sau một thời gian ngắn độc lập với tên gọi Cộng hòa Texas bắt đầu từ năm 1836, nó trở thành một phần của Hoa Kỳ vào năm 1845. Trận chiến nổi tiếng nhất trong Chiến tranh giành độc lập là trận đánh Alamo. Mặc dù đó là một sự kiện bi thảm, sự hy sinh của nhiều binh sĩ đã cho phép phần lớn quân đội Texas câu giờ và sức mạnh để đánh bại quân đội Mexico do Tướng Santa Anna chỉ huy. Từ năm 1861 đến năm 1865, ông tham gia vào cuộc Nội chiến Hoa Kỳ cùng với quân miền Nam. Texas sau đó gia nhập Hợp chủng quốc Hoa Kỳ và trở thành tiểu bang thứ 28 của Liên minh.
Văn hóa và truyền thống
Văn hóa phản ánh nhiều ảnh hưởng từ người Mỹ gốc Phi, người Mỹ gốc Phi, người Anglo-Saxon và người Tây Ban Nha và bản sắc của bang dựa trên văn hóa dân gian sống động (rodeo, phương Tây, đất nước), gắn liền với hình ảnh thần thoại của chàng cao bồi.
Sự năng động của văn hóa Texan thể hiện qua nhiều sự kiện và lễ hội diễn ra quanh năm. Bên lề các cuộc thi thể thao thích Houston Livestock Show and Rodeo nhiều buổi hòa nhạc được tổ chức thu hút hàng chục nghìn khán giả và tạo thành một sự kiện văn hóa thực sự. Lễ hội nổi tiếng nhất, tuy nhiên, ở đó Hội chợ bang Dallas của Texas, vào năm 2002 đã thu hút hơn ba triệu du khách. Kể từ năm 1886, nó đã được tổ chức hàng năm từ cuối tháng 9 đến giữa tháng 10 và tạo ra nhiều sự kiện, bao gồm cả trò chơi và triển lãm xe hơi. Kể từ năm 1952, trong mỗi ấn bản đều có một con rối được bơm phồng cao 16 mét, được gọi là Big Tex, đã trở thành biểu tượng của đảng.
Austin được mệnh danh là "kinh đô nhạc sống của thế giới" (Thủ đô nhạc sống của thế giới); thành phố có hơn 200 phòng hòa nhạc, quán bar disco và câu lạc bộ đêm, nhiều trong số đó tập trung trên Đường số 6. Thành phố tổ chức một số lượng lớn các lễ hội âm nhạc mỗi năm, nổi tiếng nhất là South by Southwest.
Nền tảng sắc tộc của Texas vô cùng đa dạng. Một phần ba dân số có nguồn gốc Tây Ban Nha nhưng cũng có nhiều khu định cư có nguồn gốc tiếng Đức làm sao (Fredericksburg Là Braunfels mới, cũng như các khu định cư khác bắt nguồn từ Nauy, đánh bóng, Tiếng Séc, Tiếng Thụy Điển Là người Pháp.
Bài đọc được đề xuất
- (EN) Rupert Richardson, Adrian Anderson; Cary Wintz; Ernest Wallace, Texas: Bang Lone Star, Xuất bản lần thứ 10, New Jersey, Prentice Hall, 2009, ISBN 0-205-66168-8.
- (FR) Jacques Binoche, Histoire des États-Unis, Paris, Ellipses, 2003, ISBN 2-7298-1451-5.
- (EN) Donald Chipman, Tây Ban Nha Texas, 1519–1821, Austin, Nhà xuất bản Đại học Texas, 1992, ISBN 0-292-77659-4.
- (EN) Martha Manchaca, Khôi phục lịch sử, hình thành chủng tộc: Nguồn gốc da đỏ, da đen và da trắng của người Mỹ gốc Mexico, Austin, Nhà xuất bản Đại học Texas, 2001, ISBN 0-292-75253-9.
- (EN) Josefina Zoraida Vazquez, và cộng sự, Nguồn gốc của xung đột trong quan hệ Hoa Kỳ - Mexico, Sự thực dân hóa và sự mất mát của Texas: Góc nhìn của người Mexico, Wilmington, Scholarly Resources Inc, 1997, ISBN 0-8420-2662-2.
- (EN) Alwyn Barr, Người Texas da đen: Lịch sử của người Mỹ gốc Phi ở Texas 1528-1995, Norman, Nhà xuất bản Đại học Oklahoma, 1995, ISBN 0-8061-2878-X.
- (EN) John Folse, Bách khoa toàn thư về Ẩm thực Cajun và Creole, Chef John Folse & Company Publishing, 2004, ISBN 0-9704457-1-7.
Các vùng lãnh thổ và địa điểm du lịch
Trung tâm đô thị
- Austin - Thủ phủ của tiểu bang Texas.
- Dallas - Một trong những điểm đến được ghé thăm nhiều nhất ở Texas.
- El Paso - Thành phố lớn nhất trên biên giới với Mexico.
- Houston - Thành phố lớn nhất bang. Trụ sở chính của Trung tâm điều khiển sứ mệnh của NASA.
- Laredo - Cảng lớn nhất của Hoa Kỳ nằm trong nội địa.
Các điểm đến khác
- Hẻm núi Palo Duro
- Vườn quốc gia dãy núi Guadalupe
- Vườn quốc gia Big Bend - Cảnh quan tạo bởi núi non, sa mạc, thiên nhiên hoang dã bên dòng sông Rio Grande. Có rắn, nai, javelina (lợn rừng) và nhiều loài khác. Ở lối vào phía tây, nó nằm Terlingua một thị trấn ma cũ nơi tổ chức hàng năm Quốc tế ớt nướng. Xa hơn nữa trên con đường tuyệt đẹp El Camino Real(Con đường ven sông) cho Đoàn chủ tịch nằm ở thành phố Lajitas nơi mà trong một thời gian dài, thị trưởng là một con dê.
- Khu bảo tồn quốc gia Big Thicket (Khu bảo tồn quốc gia Big Thicket)
- Đảo Nam Padre
Làm thế nào để có được
Các Texas nó giáp với Mexico về phía nam và có đường bờ biển dài gần 1000 km. Về phía bắc, nó giáp với BangOklahoma, về phía tây với New Mexico, và về phía đông với Arkansas Là Louisiana. Là một phần của nước Mỹ tất cả các quy tắc liên quan đến thị thực và giấy phép được áp dụng.
Bằng máy bay
Sân bay quốc tế của Dallas-Fort Worth nó là lớn nhất trong tiểu bang, thứ hai ở Hoa Kỳ và thứ tư trên thế giới. Nó phục vụ 135 điểm đến trong nước và 40 điểm đến ở nước ngoài và là trung tâm chính cho các hãng hàng không của AMR Corporation và American Eagle. Sân bay liên lục địa Houston-George Bush của Houston nó là thứ hai trong tiểu bang. Đây cũng là sân bay của Mỹ cung cấp nhiều kết nối hơn với Mexico.
Các điểm dừng quan trọng khác là của San Antonio, El Paso ed Austin. Tuy nhiên, cần nhớ rằng hầu hết tất cả các thành phố lớn trong tiểu bang đều có một số loại điểm dừng chân tại sân bay.
Bằng xe hơi
Texas được phục vụ tốt bởi các đường cao tốc của hệ thống Xa lộ Liên tiểu bang Hoa Kỳ, và các đường cao tốc nói chung ở trong tình trạng tuyệt vời. Có một số con đường đến từ Mexico, con đường quan trọng nhất là Laredo ed El Paso. Với lưu lượng truy cập lớn từ phía nam, thời gian chờ đợi có thể rất lâu, đặc biệt là ở khu vực Laredo.
Bờ biển của Vịnh Mexico là nơi có hơn một nghìn cảng biển. Chúng được kết nối với các cảng Đại Tây Dương khác của Hoa Kỳ thông qua Đường thủy nội địa Vịnh, một đoạn của Đường thủy nội địa.
Các cảng quan trọng nhất ở Texas là những cảng của Houston, Corpus Christi, Galveston, Beaumont, Port Arthur Là Brownsville. Nhiều tàu du lịch khởi hành và kết thúc chuyến đi của họ trong khu vực Houston.
Trên xe lửa
Có ba chuyến tàu Amtrak hoạt động ở Texas: The Texas Eagle, Sunset Limited và Heartland Flyer. Chúng đắt tiền và hành trình khá dài, nhưng đi bằng tàu hỏa mang đến một góc nhìn thực sự độc đáo về cảnh quan và có thể là một sự thay thế thú vị cho những ai quan tâm.
Làm thế nào để đi xung quanh
Texas có mạng lưới xa lộ và đường sắt dài nhất ở Hoa Kỳ và số lượng sân bay lớn nhất. Việc thiếu phương tiện giao thông công cộng, khoảng cách giữa các thành phố và sự ngăn cách về không gian giữa các khu dân cư và nơi làm việc giải thích tại sao người dân Texas chủ yếu sử dụng ô tô riêng của họ.
Bằng máy bay
Texas là quê hương của một số hãng hàng không như American Airlines, Southwest Airlines và Continental Airlines. American và Continental phục vụ một số địa điểm Texas từ các trung tâm Dallas và Houston tương ứng. Southwest là một hãng hàng không giá rẻ và hoạt động trên khắp Texas. Các sân bay Dallas và Houston cũng cung cấp nhiều kết nối liên lục địa.
Bằng xe hơi
Hệ thống đường xá tuyệt vời và ngay cả những vùng xa xôi nhất của tiểu bang cũng có thể đến được bằng ô tô. Đường ô tô thường có đường song song và điểm quay đầu xe ở hầu hết các lối ra. Các trạm xăng rất phong phú và các giới hạn tốc độ được thực thi cẩn thận, đặc biệt là ở những vùng nông thôn hơn vì tiền phạt thường là nguồn thu nhập chính của các cộng đồng nhỏ hơn. Bản đồ Texas là một trang web hữu ích cho bản đồ đường đi.
Trên xe lửa
Tuyến đường sắt đầu tiên được hoàn thành vào năm 1872: Đường sắt Missouri-Kansas-Texas, nơi đánh dấu sự kết thúc của quá trình chuyển đổi động vật vĩ đại do cao bồi lãnh đạo.
Bởi vì các thành phố Texas có vị trí địa lý phân tán, việc đi lại bằng tàu hỏa rất tốn kém và thường không thoải mái. Dịch vụ hành khách không còn là một lựa chọn cho các thành phố Panhandle hoặc Nam Texas. Một lần nữa, quy mô của tiểu bang thật đáng kinh ngạc: đi qua chiều rộng của Texas (từ Orange ở mũi phía đông gần Houston đến El Paso ở mũi phía tây) bạn đi khoảng cách tương đương với khoảng cách bạn đi trong chuyến đi từ El Paso đến Los Angeles hoặc từ Houston đến Jacksonville, Florida. Texarkana, ở góc đông bắc của bang, gần nhất với Chicago hơn là ở cực nam của Texas.
Bằng xe buýt
Xe buýt Greyhound có mặt và kết nối nhiều thành phố. Các dịch vụ xe buýt khác được cung cấp bởi TNM & O, Kerville & Americanos.
Là Dallas cái đó Houston họ sở hữu một tàu điện ngầm.
Thấy gì
Bang có khoảng 11.500 địa điểm và di tích lịch sử, hơn 700 bảo tàng lịch sử địa phương, 40.000 địa điểm khảo cổ (bao gồm Alibates Flint), 46 địa điểm quan tâm lịch sử quốc gia và 2000 địa điểm được đăng ký trên Sổ đăng ký Địa điểm Lịch sử Quốc gia (Sổ đăng ký Quốc gia về Địa điểm Lịch sử).
Bạn không thể bỏ lỡ Alamo đến San Antonio, nơi mà Cộng hòa Texas trước đây đã chứng kiến giờ phút bi thảm nhất của mình.
Địa điểm lịch sử quốc gia Fort Davis là một pháo đài được khôi phục một phần, nơi ở của những người lính Buffalo. Nó nằm ở thị trấn Fort Davis phía bắc của Công viên Quốc gia Big Bend. Fort Davis cũng là nơi có Đài quan sát MacDonald, Công viên Tiểu bang Ft. Davis và một chuyến lái xe tuyệt đẹp qua Dãy núi Davis và đồng cỏ, nơi bạn có thể nhìn thấy hươu, nai, pronghorn (một loại linh dương), đại bàng và một số cảnh quan rất đẹp.
Các Fort Worth Stockyards cung cấp một cái nhìn thoáng qua về quá khứ, khi gia súc và cao bồi là mốt.
ĐẾN Houston các bảo tàng chính nằm trong Quận Bảo tàng, được thành lập vào năm 1997. Trong số nhiều cơ sở văn hóa nằm ở đây, Bảo tàng Mỹ thuật là cơ sở lớn nhất ở miền nam Hoa Kỳ. Bảo tàng Khoa học Tự nhiên có khoảng một triệu mẫu vật và đồ vật từ các bộ sưu tập đa dạng nhất (khoáng chất, hóa thạch, phát hiện của người Ai Cập và tiền Colombia, các đồ vật liên quan đến du hành vũ trụ và thú nhồi bông ở châu Phi và địa phương) và một cung thiên văn đáng chú ý.
ĐẾN Dallas quan trọng nhất là Bảo tàng Nghệ thuật Dallas (các tác phẩm nghệ thuật từ thời cổ đại cho đến ngày nay), Bảo tàng Nghệ thuật Kimbell (hội họa châu Âu) và Trung tâm Điêu khắc Nasher (điêu khắc đương đại).
Đối với các thành phố khác, Bảo tàng Nghệ thuật Hiện đại của Fort Worth là bảo tàng lâu đời nhất của Texas (nó được thành lập vào năm 1892), trong khi San Antonio Bảo tàng Nghệ thuật trưng bày các tác phẩm từ thời Cổ đại cho đến ngày nay từ các khu vực khác nhau trên thế giới.
Lái xe qua Sa mạc Chihuahuan hoặc là Texas Panhandle để hiểu được sự rộng lớn của lãnh thổ Texan.
Các King Ranch, trên Bờ Vịnh, là một trang trại lớn hơn ở đảo Rhode.
Đừng bỏ lỡ Texas Hill Country, với những cánh đồng hoa dại và vô số trang trại chăn nuôi.
Công viên giải trí Sáu lá cờ được đặt tại Arlington.
Làm gì
Cuộc sống về đêm
Ở Texas, nhiều thành phố có cuộc sống về đêm khá sôi động. Dallas có West End và Deep Ellum. Phía tây Dallas, một Fort Worth, có Billy Bob 's nổi tiếng, Honky-Tonk lớn nhất trên thế giới. Cũng nằm ở trung tâm thành phố Fort Worth là Quảng trường Sundance và Vườn Cổ vật Lịch sử. ĐẾN Houston bạn có thể đi đến "Downtown" hoặc "Uptown". Vui chơi ở Austin trên Phố 6th và Quận Warehouse, và đừng quên rằng thủ đô của Texas là một trong những thủ đô âm nhạc của thế giới: dọc theo Phố Chính có hàng chục địa điểm nơi bạn có thể nghe nhạc sống đủ loại . Đừng quên River Walk nổi tiếng dọc sông ở San Antonio.
Tại bàn
Ẩm thực Texas tương tự như ẩm thực của miền nam Hoa Kỳ, do đó có một số truyền thống: thức ăn linh hồn đó là ẩm thực truyền thống của cộng đồng người Mỹ gốc Phi, dựa trên thức ăn chiên kèm với cơm và nước sốt cay; cái đó cajun thay vào đó nó là điển hình của những người nhập cư người Pháp của phần phía đông của bang. Ảnh hưởng của người Tây Ban Nha được phản ánh trên Tex mex ẩm thực, bao gồm các loại thực phẩm như ớt con carne, thịt bò hầm cay, ớt và đậu.
Tầm quan trọng của việc chăn nuôi được phản ánh trong truyền thống thịt nướng, bắt nguồn từ văn hóa Texas. Có nhiều loại thịt nướng theo vùng khác nhau, được nấu trên các loại củi khác nhau: đặc biệt ở phần phía đông của bang, thịt lợn sốt cà chua được ưa chuộng hơn cả. Thịt nướng cũng bị ảnh hưởng bởi văn hóa của những người nhập cư Đức, Séc và Mexico, những người đã đánh giá lại việc sử dụng thịt bò. cuối cùng thịt nướng cao bồi, đặc trưng của phương Tây, nơi chủ yếu sử dụng thịt cừu.
Các Tiệc nướng ngoài trời nó là nền tảng của chế độ ăn kiêng đúng nghĩa của người Texas (hầu hết người Texas sẽ đến gần bạn nếu bạn gọi nó là BBQ). Cuộc thi nướng thịt quốc tế được tổ chức hàng năm tại Taylor, (phía đông bắc của Austin). Nhà hàng số một là Chợ Kreuz ở Lockhart (cũng gần Austin), mặc dù có những nhà hàng tuyệt vời trên khắp Texas.
Các Kilôgram là món ăn chính thức của Texas. Có một số loại, nhưng loại nguyên bản của Texas không có đậu. Nếu bạn quan tâm, đừng bỏ lỡ International Chili Cookoff được tổ chức vào cuối tuần đầu tiên của tháng 11 tại Terlingua.
Tex-Mex cho biết ẩm thực Mexico với ảnh hưởng của Texan. Lấy các món ăn điển hình (như bánh ngô) và thêm thịt bò, nước sốt, pho mát và gia vị và bạn sẽ có Tex-Mex. Bánh Nachos, bánh tét giòn, chalupas giòn, ớt con queso, ớt với thịt bò, nước sốt ớt Là Cà ri chúng đều là những món ăn Tex-Mex đích thực. Bánh tortilla với nước sốt nóng làm món khai vị là một trong nhiều kiểu kết hợp Tex-Mex điển hình được phục vụ trên thực tế thực khách Người Texas.
Xuống nhà Cookin ' là sự pha trộn giữa ẩm thực Mỹ và Đức được sinh ra từ nhu cầu nấu nướng trên xe ngựa của người chăn gia súc. Các món ăn bao gồm bít tết, món hầm, bánh mì và bánh ngọt. Có rất nhiều nhà hàng bít tết trên khắp tiểu bang, đáng chú ý nhất là Big Texan Steak Ranch ở Amarillo, Bob's Steak và Chophouse ở Dallas, Fort Griffin General Merchandise ở Albany, và tiệm bít tết Taste of Texas ở phía tây của Houston.
Đồ uống
Rượu là một sản phẩm tiêu biểu khác của Texas: tiểu bang này trên thực tế là nhà sản xuất lớn thứ năm ở Hoa Kỳ. Cây nho được giới thiệu bởi Người tây ban nha vào thế kỷ 17 và hiện có nhiều giống. Thức uống Dr Pepper cũng bắt nguồn từ trạng thái này: nó được tạo ra vào năm 1885 bởi một dược sĩ từ Waco.
Sự an toàn
Do sự gần gũi của tiểu bang với biên giới với Mexico, du khách nên thận trọng ở những khu vực sát biên giới.
Luôn biết mình đang ở đâu, tuân thủ các quy tắc an toàn tốt và sử dụng lý trí khi đưa ra quyết định.
Để những vật dụng có giá trị, tiền bạc ở nơi khuất tầm nhìn và khóa xe.
Tránh đi trên những con đường mòn được đánh dấu rõ ràng nhưng không chính thức.
Tránh đi bộ đường dài hoặc cắm trại ở những khu vực có hoạt động xuyên biên giới lớn nhất. Nếu bạn đang đến thăm một công viên quốc gia hoặc tiểu bang, hãy tham khảo ý kiến của nhân viên công viên để lên kế hoạch cho các chuyến đi đến những khu vực ít người qua lại ở những khu vực an toàn hơn.
Báo cáo bất kỳ hành vi đáng ngờ nào cho Hoa Kỳ Tuần tra Biên giới.
Tỷ lệ tội phạm ở Texas phù hợp với phần còn lại của Hoa Kỳ. Ở các thành phố lớn hơn, nếu bạn ở trong các khu vực du lịch, bạn sẽ được an toàn (nói chuyện với nhân viên hướng dẫn hoặc quản lý khách sạn nếu bạn không chắc chắn về một khu vực nhất định). Khu vực nông thôn có tỷ lệ tội phạm rất thấp. Người Texas (phần lớn không tồn tại) nổi tiếng về việc mang vũ khí hoặc giải quyết các tranh chấp về vũ khí, nhưng những hành động như vậy không phổ biến ở đây hơn ở các khu vực khác của Hoa Kỳ. Điều kiện khí hậu ở Texas hiếm khi nguy hiểm. Tuy nhiên, hãy kiểm tra thời tiết trong mùa bão trên bờ biển và mùa lốc xoáy (mùa xuân và mùa hè) nếu bạn ở trong khu vực Dallas/Fort Worth. Thêm vào đó, mặc dù các sa mạc ở Texas rất đẹp, nhưng cái nóng có thể gây nguy hiểm nếu không có các biện pháp phòng ngừa thích hợp. Mang theo nhiều nước và kem chống nắng nếu bạn đang di chuyển qua các vùng sa mạc.
Texas nằm ở "Ngõ lốc xoáy", khu vực của Hoa Kỳ, nơi thường xuyên xảy ra lốc xoáy nhất.
