| Đông bắc Thụy Sĩ | |
 | |
| Tiểu bang | Thụy sĩ |
|---|---|
| Bề mặt | 11.521 |
Đông bắc Thụy Sĩ là một khu vực du lịch của Thụy sĩ.
Để biết
Ghi chú địa lý
Nó kéo dài đến các bang Schaffhausen, Thurgau, St. Gallen, Appenzell và Glarus. Chia sẻ biên giới với nước Đức, Áo Là Liechtenstein và chồng chéo khu vực của Hồ Constance.
Ngôn ngữ nói
Đông Bắc Thụy Sĩ là một phần chủ yếu nói tiếng Đức của đất nước.
Các vùng lãnh thổ và địa điểm du lịch
Đông Bắc Thụy Sĩ: bản đồ toàn màn hình.Trung tâm đô thị
- Appenzell (Appenzell)
- Herisau
- Neuenhof
- Neuhausen am Rheinfall - Nổi tiếng với Thác Rhine lớn nhất ởChâu Âu.
- Rapperswil-Jona
- St. Gallen (Sankt Gallen trong tiếng Đức, Saint-Gall trong người Pháp) - Nó có một Bảo tàng Dệt may và một thư viện tu viện chứa hơn 160.000 đầu sách.
- Sargans
- Schaffhausen (Schaffhausen) - Thành phố thời trung cổ không xa biên giới Đức, nhưng cũng là trạm trung chuyển cho các chuyến tàu từ Đức đến Thụy Sĩ.
- Stein am Rhein - Những ngôi nhà cổ được vẽ như một bộ phim hoạt hình trông giống như chúng được làm bằng bánh hạnh nhân.
Làm thế nào để có được
Có một số chuyến phà băng qua Hồ Constance và kết nối các quốc gia và thành phố lân cận khác nhau.
Trên xe lửa
Dịch vụ tàu hỏa từ các vùng khác của Thụy Sĩ, Đức, Áo và thậm chí Liechtenstein rất tuyệt vời và các chuyến tàu chạy mỗi giờ một lần hoặc thường xuyên hơn trên hầu hết các tuyến đường.
Làm thế nào để đi xung quanh
Thấy gì
- 1 Tháp Bollingen. Ngôi nhà của Jung trên hồ Zurich. Tòa nhà có một số chữ khắc do chính Jung chuẩn bị, tuy nhiên đó là tài sản tư nhân và không thể vào thăm bên trong.
- Technorama, Technoramastrasse 1 (đến Winterthur), ☎ 41 52 244 08 44.
Thứ Hai-Chủ Nhật 10 giờ sáng-5 giờ chiều. Bảo tàng Khoa học. 
2 Đấu trường kiến tạo Sardona của Thụy Sĩ (Glarner Überschiebung). Nó là một trong những khu vực kiến tạo chính của Glarus Alps. Đây là Di sản Thế giới được UNESCO công nhận và là "ví dụ nổi bật về việc xây dựng các ngọn núi thông qua va chạm lục địa". - 3 Thác Rhine. Những thác nước lớn nhất ở Châu Âu.
- 4 Säntis. Ngọn núi cao 2502 m thuộc khối núi Alpstein.
- 5 Thư viện tu viện. Tại tu viện của thành phố St. Gallen.
Thứ Hai-Chủ Nhật 10 giờ sáng-5 giờ chiều. Bảo tàng Khoa học.
Làm gì
Du ngoạn trong khối núi Alpstein và ở Toggenburg.
Các bữa tiệc và sự kiện
Các ngày lễ khác nhau ở mỗi bang. Đặc biệt bang Công giáo Appenzell Innerrhoden có nhiều ngày nghỉ lễ thêm. Đây là những ngày nghỉ lễ ngoài những ngày lễ được quan sát trên khắp Thụy Sĩ:
- San Bertoldo, Thurgau. ngày 2 tháng một.
- Näfelser Fahrt, Glarus. Thứ Năm đầu tiên hoặc thứ hai của tháng Tư.
- Ngày lao động, Schaffhausen và Thurgau. Ngày 1 tháng 5.
- Corpus Christi, Appenzell Innerrhoden và Glarus. 60 ngày sau lễ Phục sinh.
- Lễ Hằng Thuận, Appenzell Innerrhoden. 15 tháng 8.
- Ngày Mauritius, Appenzell Innerrhoden. 22 tháng 9.
- Tất cả các vị thánh, Appenzell Innerrhoden. 01 tháng 11.
- thụ thai vô nhiễm, Appenzell Innerrhoden. 8 tháng 12.
Mặc dù San Bertoldo không chính thức là một kỳ nghỉ ở St. Gallen, Schaffhausen và Glarus, nó vẫn được quan sát một phần và các cửa hàng có thể đóng cửa.
Tại bàn
Các bratwurst của St. Gallen nó cũng mang tên OLMA-Bratwurst sau OLMA hàng năm (Triển lãm nông nghiệp và sữa miền Đông Thụy Sĩ). Nó tương tự như xúc xích trắng Bavaria về màu sắc, kích thước và kết cấu. Tuy nhiên, nó không được làm nóng trong nước như xúc xích trắng, chỉ được chiên. Bratwurst được làm từ ít nhất 24% thịt bê, tối đa 20% thịt lợn, sữa hoặc sữa bột và protein sữa và các loại gia vị khác nhau. Nó được đăng ký là Chỉ dẫn Địa lý được Bảo vệ (GGA) và chỉ được phép sản xuất ở một số khu vực nhất định của St. Gallen và vùng phụ cận. Chiếc bratwurst nhỏ nặng 115 gram, chiếc OLMA bratwurst 165 gram và St. Galler Kinderfestbratwurst nặng 220 gram. Vào mùa hè, một loại xúc xích cuộn hình con ốc 500-900 gram được sản xuất, được gọi là Schnägg. Nó được ăn với bánh sandwich truyền thống, St. Galler Bürli, được phục vụ riêng. Món bratwurst St. Gallen được phục vụ mà không có mù tạt hoặc các loại nước sốt khác. Ăn chúng với mù tạt được coi là một điều cấm kỵ lớn. Bất cứ ai làm điều này chứng tỏ rằng họ không phải là người địa phương.
Pho mát Appenzell
Đồ uống
L 'Alpenbitter là một loại thảo dược có vị đắng đậm với nồng độ cồn khoảng 30% thể tích. Nó được sản xuất ở Appenzell và khu vực xung quanh Đèn. Được biết đến nhiều nhất làAppenzeller Alpenbitter.
Orange must là một loại nước ngọt có ga được làm từ nước cam và táo, nó là một đặc sản truyền thống ở miền đông Thụy Sĩ.
