Bài viết này liệt kê thực hành được liệt kê trong Di sản văn hóa phi vật thể của UNESCO trong Tunisia.
Hiểu biết
Quốc gia này có bốn thực tiễn được liệt kê trên "danh sách di sản văn hóa phi vật thể đại diện Của UNESCO.
Không có thực hành bổ sung nào được bao gồm trong "đăng ký các thực hành tốt nhất cho văn hóa bảo vệ an toàn "Hoặc trên"danh sách sao lưu khẩn cấp ».
Danh sách
Danh sách đại diện
| Thuận lợi | Năm | Miền | Sự miêu tả | Vẽ |
|---|---|---|---|---|
| 1 Các kỹ năng liên quan đến đồ gốm của phụ nữ Sejnane | 2018 | bí quyết liên quan đến nghề thủ công truyền thống | Các kỹ năng liên quan đến gốm của phụ nữ Sejnane liên quan đến thực hành sử dụng một kỹ thuật cụ thể để sản xuất đồ tạo tác bằng đất nung cho gia đình, bao gồm đồ dùng nhà bếp, búp bê và hình động vật lấy cảm hứng từ môi trường. Tất cả các công đoạn sản xuất đều do phụ nữ, những người bán gốm trong làng và ven các con đường lân cận đảm nhận; do đó phụ nữ chiếm một vị trí quan trọng trong cộng đồng. Đất sét thường được khai thác trong các luống wadis, sau đó được vón cục, nghiền nhỏ, tinh chế và ngâm nước trước khi nhào và tạo hình. Sau khi nung, đồ gốm được trang trí với các hoa văn hình học hai tông màu gợi nhớ đến hình xăm truyền thống và kiểu dệt Berber. Những người đàn ông tham gia vào việc mua bán, khiến nghề thủ công gia đình này trở thành một công cụ để thúc đẩy sự gắn kết gia đình. Đối mặt với những thay đổi kinh tế xã hội, phụ nữ Sejnane đã điều chỉnh nghề thủ công của họ cho phù hợp với nhu cầu mới của cuộc sống hiện đại và nhu cầu không ổn định, do đó bộc lộ năng lực đổi mới của họ. Kiến thức và bí quyết liên quan đến nghề làm gốm thủ công này ở Sejnane được truyền tải thông qua giáo dục truyền thống và không chính thức trong các cộng đồng nơi các cô gái trẻ được khuyến khích học nghệ thuật đốt lửa này ngoài việc đi học. Văn phòng Thủ công mỹ nghệ Quốc gia cũng cung cấp các khóa đào tạo cho phụ nữ trẻ trong cộng đồng, những người mong muốn cống hiến hết mình cho hoạt động này. |  |
| Kiến thức, bí quyết, truyền thống và thực hành liên quan đến cây chà là Ghi chú Tunisia chia sẻ cách làm này với Bahrain, NS'I-rắc, NS Jordan, NS Kuwait, NS Mauritania, NS Maroc, Oman, NS Palestine, NS'Ả Rập Saudi, NS'Ai cập, NS Sudan, NS các Tiểu Vương Quốc Ả Rập Thống Nhất và Yemen. | 2019 | * Biểu diễn nghệ thuật * kiến thức và thực hành liên quan đến thiên nhiên và vũ trụ * thực hành xã hội, nghi lễ và các sự kiện lễ hội * bí quyết liên quan đến nghề thủ công truyền thống * truyền thống và cách diễn đạt truyền miệng | Cây chà là đã gắn liền với dân cư của các quốc gia đệ trình trong nhiều thế kỷ, như một nguyên liệu thiết yếu cho một số hình thức thủ công, một số ngành nghề và một số truyền thống, phong tục và tập quán văn hóa xã hội, nhưng cũng là một nguồn thực phẩm quan trọng. Cây chà là là loại cây thường xanh đặc trưng của vùng khô hạn vì rễ của nó có thể đâm sâu vào đất để hút ẩm. Những người mang yếu tố và những người thực hành bao gồm chủ sở hữu của các đồn điền chà là; nông dân trồng, bảo dưỡng và tưới cây; các nghệ nhân làm các sản phẩm truyền thống sử dụng các bộ phận khác nhau của cây cọ; nhà cung cấp ngày tháng; và những người sáng tạo và nghệ sĩ kể lại những câu chuyện và bài thơ dân gian. Kiến thức, kỹ năng, truyền thống và thực hành liên quan đến cây chà là đã đóng một vai trò thiết yếu trong việc tăng cường mối liên kết giữa cư dân của các quốc gia Ả Rập liên quan và vùng đất của họ, vì loài cây này đã giúp họ vượt qua những khó khăn đặc thù của môi trường sa mạc. Mối quan hệ lịch sử của khu vực với các yếu tố đã tạo ra một di sản văn hóa phong phú tập hợp các thực hành, kiến thức và kỹ năng vẫn được sử dụng cho đến ngày nay. Sự phát triển của yếu tố qua nhiều thế kỷ và sự phù hợp với văn hóa của nó giải thích mức độ mà các cộng đồng địa phương cam kết bảo tồn nó. Để làm được điều này, họ tham gia vào nhiều hoạt động liên quan đến cây chà là, tổ chức nhiều nghi lễ lễ hội và duy trì các truyền thống và phong tục liên quan đến cây chà là. |  |
| Kiến thức, bí quyết và thực hành liên quan đến việc sản xuất và tiêu thụ họ hàng Ghi chú Tunisia chia sẻ cách làm này vớiAlgeria, NS Maroc và Mauritania. | 2020 | * Kiến thức và thực hành liên quan đến thiên nhiên và vũ trụ * Thực hành xã hội, nghi lễ và các sự kiện lễ hội * Bí quyết liên quan đến nghề thủ công truyền thống * Truyền thống và cách diễn đạt bằng miệng | Kiến thức, bí quyết và thực hành liên quan đến việc sản xuất và tiêu thụ couscous bao gồm phương pháp chuẩn bị, các điều kiện và công cụ cần thiết cho việc sản xuất, các đồ tạo tác liên quan và hoàn cảnh tiêu thụ couscous trong các cộng đồng có liên quan. Việc chuẩn bị nước hầm rượu là một quá trình nghi lễ liên quan đến các hoạt động khác nhau. Tất cả bắt đầu từ việc trồng ngũ cốc, ép hạt để có được bột báng, sau khi hấp chín sẽ được cán mỏng và sau đó nấu chín. Những thực hành này gắn liền với một bộ công cụ, dụng cụ và đồ dùng độc quyền. Món ăn này được đi kèm với nhiều phụ gia thực vật và các loại thịt khác nhau tùy thuộc vào lãnh thổ, mùa và hoàn cảnh. Ngày nay, cũng như trong quá khứ, các phương pháp chế biến tercous tạo thành tổng hợp kiến thức và kỹ năng được truyền tải một cách không chính thống thông qua quan sát và tái tạo. Đối với việc sản xuất đồ dùng, đồ dùng bằng đất sét được làm bởi thợ gốm và đồ bằng gỗ được sản xuất bởi các hợp tác xã hoặc xưởng thủ công, thường thuộc sở hữu gia đình. Trong vài thập kỷ, sự truyền dạy chính thức đã phát triển ra ngoài vòng gia đình và gia đình. Các khía cạnh phi ẩm thực của yếu tố, cụ thể là nghi thức, cách diễn đạt bằng miệng và một số thực hành xã hội nhất định, cũng được truyền tải bởi những người mang. Couscous là một món ăn chứa đựng nhiều biểu tượng, ý nghĩa, các khía cạnh văn hóa xã hội gắn kết tình đoàn kết, nghĩa tình, chia sẻ và chung sống. |  |
| 2 Đánh bắt cá charfiya ở quần đảo Kerkennah | 2020 | * Kiến thức và thực hành liên quan đến thiên nhiên và vũ trụ * Thực hành xã hội, nghi lễ và các sự kiện lễ hội * Bí quyết liên quan đến nghề thủ công truyền thống | Đánh bắt cá charfiya ở Quần đảo Kerkennah là một kỹ thuật đánh bắt truyền thống nhằm khai thác thụ động các điều kiện thủy văn, cứu trợ biển và các nguồn tài nguyên thiên nhiên trên biển và trên đất liền. Các charfiya là một nghề đánh cá cố định bao quanh, nhờ vào những bức tường của cây cọ bị mắc kẹt dưới đáy biển, một cánh đồng hình tam giác. Cá, bị thủy triều rút đi, lao vào các khoang bắt rồi mắc vào lưới hoặc bẫy và không thể thoát ra khỏi chúng. thời điểm xuất hiện. Theo phong tục, charfiya được lắp đặt và sử dụng giữa điểm thu phân và tháng 6 để cho phép sinh vật biển tái sinh. Mỗi năm, việc tái tạo thiết bị này gắn liền với các hoạt động xã hội, chẳng hạn như chia sẻ một bữa ăn hoặc cầu nguyện. Thực hành câu cá charfiya có kiến thức tuyệt vời về địa hình tàu ngầm và các dòng hải lưu. Hầu hết mọi người ở Kerkennah học câu cá từ khi còn nhỏ. Nó cũng phổ biến rằng một râїs truyền nghề cá cho con trai cả để gia đình giữ quyền sở hữu. Các trung tâm dạy nghề cũng cung cấp hình thức học gián tiếp. Các charfiya là kỹ thuật đánh bắt chính được sử dụng ở Quần đảo Kerkennah. Cả cộng đồng tham gia, ở các mức độ khác nhau, trong các giai đoạn khác nhau của quá trình, từ việc lắp đặt - với các nghi lễ đi kèm với nó - cho đến việc nâng bẫy. Do đó, nó là một yếu tố của sự thống nhất cho các cư dân của quần đảo. |  |
Đăng ký các Thực tiễn Bảo vệ Tốt nhất
Tunisia không có một thực hành được đăng ký trong sổ đăng ký các thực hành bảo vệ tốt nhất.
Danh sách sao lưu khẩn cấp
Tunisia không nằm trong danh sách áp dụng biện pháp tự vệ khẩn cấp.
