Palencia là thủ đô của Tỉnh Palencia, Castile và Leon. Palencia không xuất hiện trong các mạch du lịch tuyệt vời của vùng Castilian-Leon. Đúng là không thể đánh đồng với sự lộng lẫy hoành tráng của Salamanca, con sư tử, Burgos hoặc Segovia, cũng không phải bảo tàng và sự năng động đô thị của Valladolid. Nhưng xét trên niềm tự hào của công dân, nó dường như cũng không cần nhiều điều đó. Bất kỳ người nào từ Palencia sẽ rất vui khi được liệt kê những kỷ lục, chiến công và kỳ tích mà thành phố có thể tự hào. Và thực sự, Palencia cung cấp một loạt các di tích đáng chú ý được bảo tồn tốt: Thị trưởng Calle theo phong cách bưu thiếp, một số lượng lớn các công viên bình dị với cá tính riêng của họ, một số bí mật ẩm thực mà các thành phố nổi tiếng khác đã muốn, và hình ảnh của một bức tranh đẹp như tranh vẽ thủ đô. đến từ một tỉnh nổi tiếng của Castilian, đương đại và nhộn nhịp, nơi đang cố gắng làm cho mình được biết đến trong số các chị em của mình.
Hiểu biết
Người dân Palencia nóng lòng chờ đợi sự xuất hiện của AVE mà cuối cùng sẽ đồng nghĩa với việc chôn vùi một số đường ray xe lửa trong lịch sử đã chia thành phố làm hai. Tàu cao tốc giống như một lá bùa hộ mệnh của sự hiện đại sẽ đưa Palencia đến gần hơn với thủ đô của đất nước và ai biết nó có thể mang lại những điều tốt đẹp gì.
Họ tranh luận không ngừng về các công trình đô thị liên tục và các quyết định của chính trị địa phương. Họ tiếc rằng các thành phố lớn của Castilian đưa con mèo xuống nước trong khi Palencia dường như luôn ở trên vùng đất không có người. Valladolid, quá gần và quá lớn, làm cho nó quá nhiều bóng tối. Và ý kiến của họ bị chia rẽ khi chiêm ngưỡng vô số cối xay gió mọc lên như nấm xung quanh thành phố, làm hỏng tầm nhìn của Cristo del Otero, nhưng đồng thời cung cấp năng lượng sạch và tái tạo cho tương lai.
Đồng thời, các công dân của thị trấn 83.000 dân này giữ cho riêng mình, gần như đó là một bí mật, chất lượng cuộc sống của một thành phố gọn gàng, yên tĩnh, xanh, giàu có và ẩm thực.
Đúng là khí hậu ở Palencia không thân thiện. Mùa xuân đến muộn và gian truân. Mùa hè là một niềm vui, nhưng nó sẽ sớm kết thúc khi vào tháng Chín, cái lạnh bắt đầu rình rập, và mùa đông kéo dài và khắc nghiệt. Nhưng điều đó không làm người dân Palencia sợ hãi, những người không tha thứ cho chuyến đi bộ vào Chủ nhật qua Thị trưởng Calle, cho dù trời có sấm sét hay tuyết rơi và xâm chiếm vô số ruộng bậc thang rải rác thành phố vào mùa hè.
Nếu tính đến việc thành phố có một dịch vụ văn hóa chấp nhận được và có giá cả phải chăng, so với các thành phố lớn, khá ít rạp chiếu phim, rạp chiếu phim, cảnh đêm đặc sắc ... thì còn thiếu gì? Chà, có lẽ đó là tham vọng nhiều hơn, mong muốn mở ra thế giới hơn. Một suy nghĩ phổ biến là "Ở Palencia bạn sống và ăn uống tốt ... tại sao chúng tôi muốn nhiều hơn?" Và chính xác điều này có nghĩa là thành phố không được biết đến ngoài khu vực, rằng nó không có các sự kiện nổi tiếng quốc gia và nó vẫn đang hoàn thiện Trung tâm Hội nghị, đang được xây dựng trong một vài năm.
Ngoài ra, người dân Palencia ngày càng già đi, họ mất đi những người trẻ, những người phải di cư đến các thành phố lớn để có những công việc mà thành phố không cung cấp. Mặc dù thực tế là nó có một khuôn viên đại học phụ thuộc vào Đại học Valladolid, không có quy mô giới trẻ quan trọng nào trong thành phố mang lại cho thành phố sự năng động và tươi mới đến mức cần thiết để thành phố tự đổi mới và đón nhận những xu hướng mới, dường như luôn luôn đến muộn. Không có quá nhiều doanh nhân. Và điều này cho thấy.
Người nước ngoài nhập cư đã đến bằng từng giọt, và người ta hy vọng rằng nó sẽ mang lại màu sắc nào đó cho một thành phố có lẽ quá khép kín, hấp thụ mức sống tốt của nó. Hãy xem điều gì sẽ xảy ra khi AVE đến và Cung Triển lãm được khánh thành mà ít người biết nó sẽ dùng để làm gì, vì quá bận rộn với việc tận hưởng những bí mật của thành phố!
Để có được
Palencia được giao tiếp rất tốt với các thành phố xung quanh và phần còn lại của Tây Ban Nha bằng đường bộ và xe lửa. Sân bay gần nhất là Valladolid /Villanubla, cách thành phố khoảng 50 km.
Bằng xe hơi
Palencia được kết nối bằng đường cao tốc với hầu hết các thành phố xung quanh và kết nối tốt với mạng lưới công suất cao của Bang. Đây là các kết nối đường chính:
Đường xa lộ
- A-67 Santander
- A-62 Valladolid / Madrid
- P-11 (kết nối với A-62) Burgos / Bilbao / Zaragoza / Barcelona
- A-65 León / Oviedo / A Coruña
Tự chủ
- C-615 Guardo / Riaño
- C-613 Sahagún / (kết nối với A-213) León / Oviedo
Bằng tàu hỏa
Nằm ở điểm giao nhau của các tuyến đường chính đến từ Madrid về phía bắc và tây bắc của đất nước, Palencia có nhiều kết nối với nhiều thành phố trong cả nước. Vì vậy, tần suất các chuyến tàu với Valladolid và Madrid là rất cao.
Ngoài ra còn có ba chuyến tàu hàng ngày liên lạc với Barcelona, Galicia Y Asturias và tần suất hàng ngày với Alicante. Một số khu vực Express liên lạc nó với Burgos, Leon và Vitoria.
Thành phố đã được hưởng lợi rất nhiều từ sự xuất hiện của AVE đến Valladolid, đồng nghĩa với việc giảm gần một nửa thời gian di chuyển đến Madrid trên các chuyến tàu Alvia. Sự xuất hiện tiếp theo của AVE tới Palencia, León và Burgos sẽ cải thiện hơn nữa thông tin liên lạc với trung tâm và phía nam bán đảo.
Bằng máy bay
Từ sân bay Villanubla, ở Valladolid, có 3 chuyến hàng ngày đến Barcelona, 1 chuyến đến Valencia, 1 a Paris, 1 a London và các liên kết khác nhau tới Quần đảo Balearic Y đảo Canary.
Du lịch
Hội đồng thành phố Palencia đã có những nỗ lực đáng chú ý trong những năm gần đây để nâng cấp trung tâm đô thị. Mặc dù điều này có nghĩa là một chất lượng cuộc sống cao hơn và đã làm ổn định khu phố cổ, nhưng nó cũng là một vấn đề đau đầu đối với cư dân của nó, những người ngày càng có ít nơi để đậu xe. Việc xây dựng các bãi đỗ xe ngầm chỉ nhằm giải tỏa chứ không giải quyết được tình trạng trên. Vùng màu xanh dương rất phổ biến trong thành phố, vì vậy, nếu bạn đến Palencia bằng ô tô, hãy để nó ở một trong các bãi đậu xe hoặc cách xa trung tâm thành phố. Nó là một thành phố nhỏ gọn (mặc dù dài!), Vì vậy nó có thể được bao phủ một cách dễ dàng và thú vị khi đi bộ.
Gần đây hội đồng thành phố đã đưa ra dịch vụ cho thuê xe đạp cho người dân trong thành phố. Sự thiếu tập quán và sự hoài nghi và miễn cưỡng trước những thay đổi của người dân Palencia có nghĩa là điều này đã không được chấp nhận, mọi thứ phải được nói ra, với sự nhiệt tình tuyệt vời.
Đồng hồ
Mặc dù thực tế là hầu hết các kết cấu đô thị của Palencia là hiện đại, nó vẫn bảo tồn một số di tích chất lượng cao.
Di tích tôn giáo
Nhà thờ San Antolín: tượng đài chính của thành phố Palencia và là một trong những nhà thờ lớn nhất ở Tây Ban Nha, được xây dựng từ thế kỷ 14 đến 16. Đài tưởng niệm quốc gia từ năm 1929.
- Bàn thờ chính của nhà thờ Palencia
- Tấm thảm của nhà thờ Palencia
- Crypt of San Antolín
- Bảo tàng Nhà thờ Palencia
- Tử đạo của Thánh Sebastian (El Greco)
Nhà thờ San Miguel: tháp tôn giáo-quân sự của nó là một trong những biểu tượng tiêu biểu nhất của Palencia. Là một ngôi đền thế kỷ 12, nó là biểu hiện thuần túy nhất của phong cách đầu nhọn nguyên thủy. Bên trong có tượng Chúa Kitô từ thế kỷ 14, các bàn thờ từ thế kỷ 17 và 18, một trong số đó có tượng Flemish Pieta và bức tranh tường Gothic. Truyền thuyết nói rằng Cid Campeador đã kết hôn ở đây, nhưng ngày xây dựng ngôi đền này làm giảm uy tín của nó; rất có thể nó đã diễn ra ở một ngôi chùa trước đó nằm ở chính nơi này. Được công bố là Di tích Quốc gia vào năm 1931.
Nhà thờ san francisco: Nền móng của dòng Franciscan vào thế kỷ thứ mười ba, nó đã trải qua những sửa đổi vào thế kỷ thứ mười sáu, điều này đã làm thay đổi đặc điểm Gothic nguyên thủy của nó. Đó là nơi ở của các Tướng quân Cortes vào thế kỷ 14 và là nơi ở của các vị vua. Bên trong, trần nhà bằng gỗ Mudejar và một nhà nguyện được bao phủ hoàn toàn bằng đầu lâu nổi bật. Đài tưởng niệm quốc gia từ năm 1962.
Tu viện San Pablo: có những dấu tích nhỏ của nền móng của Santo Domingo de Guzmán vào thế kỷ 13. Nhà thờ hiện tại có niên đại từ thế kỷ 15 và 16, và tháp chuông ở mặt tiền chính có từ thế kỷ 18. Ở bên ngoài, ngôi nhà có cửa sổ thời Phục hưng nổi bật. Bên trong, bệ thờ chính và lăng mộ của Hầu tước Poza nổi bật. Được công bố là Di tích Quốc gia vào năm 1931.
Nội thất của Đức Mẹ Phố (La Compañía).
Chúa Kitô của Otero: tác phẩm chủ chốt của nhà điêu khắc Victorio Macho ở Palencia. Được dựng lên vào năm 1931 trên một trong những ngọn đồi bao quanh thành phố, nó là một tác phẩm điêu khắc cao 30 mét (lớn thứ hai sau Tượng Chúa Kitô của Rio de Janeiro) thống trị toàn bộ thành phố và là biểu tượng chính của thủ đô Palencia.
Tu viện Santa Clara: Các Đô đốc của Castile là những người sáng lập và bảo vệ tu viện Gothic này. Nhà thờ có từ thế kỷ 15, với bàn thờ chính từ thế kỷ 18. Tượng Chúa Kitô nằm ẩn mình nổi bật, một bức chạm khắc được bao quanh bởi bí ẩn và truyền thuyết mà người ta nói rằng nó được tìm thấy dưới biển bên trong một chiếc bình và tóc và móng tay của nó mọc lên. Unamuno đã dành tặng một bài thơ cho anh ấy. Trong tu viện này, Zorrilla đã đặt huyền thoại của Margarita la Turnera.
Nhà thờ của công ty (còn gọi là Iglesia Nuestra Señora de la Calle): Nhà thờ Dòng Tên được xây dựng vào năm 1584. Trong đó lưu giữ bức khắc dài 40 cm của Virgen de la Calle, vị thánh bảo trợ của thành phố. Nó đã được tuyên bố là Di tích Quốc gia vào năm 1982.
Ẩn thất của San Juan Bautista: ngôi đền nhỏ nhưng đẹp kiểu Romanesque. Cấu trúc của nó đã được di chuyển và xây dựng lại ở Palencia khi thị trấn mà nó tọa lạc (Villanueva del Río) bị ngập bởi nước của hồ chứa. Nó là một Di tích Quốc gia từ năm 1981.
Nhà thờ San Lazaro: với một tòa tháp cuối La Mã, gian giữa có từ thế kỷ 16. Nó cho thấy một sự kết hợp rõ ràng và hoàn hảo giữa Gothic và Romanesque muộn. Ban đầu nó là một bệnh viện dành cho những người phung.
Nhà thờ San Bernardo: hiện tại chỉ còn duy nhất mặt tiền Plateresque.
Nhà thờ Santa Marina: Ngôi đền thế kỷ 18. Tòa giám mục: Bảo tàng Giáo phận nằm trong cung điện này.
Đại Chủng viện Tu viện La Piedad: được xây dựng vào thế kỷ 16, bởi các nữ tu dòng Đa Minh.
Công ước của các khẩu đại bác Augustinô: Thế kỷ 17. Trụ sở của Hội anh em của Virgen de la Piedad diễu hành vào Lễ Phục sinh.
Tu viện Agustinas Recoletas: được xây dựng vào thế kỷ 17. Nhà thờ, với một gian giữa, có mặt bằng hình chữ thập Latinh, bề thế với mái vòm đèn lồng nổi bật. Hầm thùng và mái vòm được trang trí bằng một tác phẩm thạch cao tốt do Antonio de Canales thiết kế.
Chapel of Solitude. Gắn liền với tu viện San Francisco là trụ sở của hội anh em cùng tên. Bàn thờ của nó, tác phẩm thạch cao baroque và hình ảnh Nuetra Señora de la Soledad của nó nổi bật, có lẽ được tôn kính nhất trong số những người diễu hành vào Lễ Phục sinh.
Di tích dân dụng
- Đường chính. Đây là con đường chính của thành phố và là trung tâm của các hoạt động thương mại, hành chính và văn hóa của Palencia. Trên đường phố này và xung quanh nó có những tòa nhà dân dụng thú vị nhất.
- Plaza Mayor và Town Hall. Plaza Mayor được xây dựng vào thế kỷ XVII để chào mừng các lễ hội công cộng và thị trường. Ba mặt của nó được hỗ trợ và nó được chủ trì bởi Tòa thị chính, một công trình tân cổ điển từ thế kỷ 19.
- Cung điện của Hội đồng tỉnh Palencia. Tòa nhà theo phong cách Tân Phục hưng từ năm 1914, được thiết kế bởi kiến trúc sư Jerónimo Arroyo từ Palencia. Mặt tiền chính của nó và các tác phẩm của các nghệ sĩ Palencia mà nó lưu trữ bên trong nổi bật.
- Nhà Cordon. Một tòa nhà có từ thế kỷ 16 được trang trí bằng dây Franciscan trên mặt tiền của nó. Bên trong là Bảo tàng Khảo cổ học tỉnh. Đây là tượng đài dân sự thời Phục hưng duy nhất trong thành phố.
- Cầu. Cầu có nguồn gốc từ La Mã, được cải tạo vào thế kỷ 16. Tiêu biểu nhất và lâu đời nhất.
- Cầu chính. Công trình bằng đá từ thế kỷ 16, được cải tạo và mở rộng vào cuối thế kỷ 18.
- Cầu sắt. Từ đầu thế kỷ 20.
- Trường Villandrando. Tòa nhà nổi bật trên Calle Mayor. Được thiết kế bởi Jerónimo Arroyo, nó làm nổi bật chất liệu gốm sứ hoàn thiện mặt tiền của Daniel Zuloaga.
- Tòa nhà bưu điện. Được xây dựng vào năm 1916 theo dự án của Jacobo Romero.
- Rạp hát chính. Được xây dựng từ thế kỷ 19 theo mô hình nhà hát của Ý. Sau khi bị hỏa hoạn vào năm 1826, nó đã được xây dựng lại và tu sửa.
- IES Jorge Manrique. Đây là viện lớn nhất ở Palencia và trên tầng cao nhất của nó là bảo tàng Jerónimo Arroyo.
- Chợ thực phẩm. Công trình bằng sắt và kính duy nhất ở Palencia, được thiết kế bởi Juan Agapito Revilla, nó được xây dựng vào năm 1889.
- Bệnh viện San Bernabé. Nằm trong vùng lân cận của Nhà thờ lớn. Được thành lập vào thế kỷ 12 và được xây dựng lại vào thế kỷ 15.
- Cung điện Baroque. Tòa nhà quý tộc có từ thế kỷ 18, theo phong cách Baroque. Nằm trên Thị trưởng Calle.
- Sòng bạc của Palencia
- Nhà của Flora Germán. Tòa nhà theo chủ nghĩa hiện đại của Jerónimo Arroyo, nổi bật với tầm nhìn và mái vòm hình trứng nổi bật giữa các mái nhà của Thị trưởng Calle.
- Hội đồng tài khoản của Castilla y León (Nhà của Ramón Alonso). Tòa nhà Jerónimo Arroyo nằm ở ngã ba phố Bocaplaza với phố Mayor (một trong những khu vực sành điệu nhất của thành phố). Nó có hai tòa tháp thú vị với cửa sổ kính màu màu. Trước mặt anh là bức tượng cho tác giả của nó.
Bảo tàng
- Bảo tàng khảo cổ học tỉnh (Nhà Cordon)
- Bảo tàng nghệ thuật đương đại
- Bảo tàng Jerónimo Arroyo
- Bảo tàng Victorio Macho
- Bảo tàng lịch sử giày dép
- Bảo tàng nghệ thuật thiêng liêng của giáo phận
- Bảo tàng nhà thờ
Làm
Thị trưởng Calle de Palencia là xương sống của thủ đô. Hầu hết các cơ sở kinh doanh và nhượng quyền thương mại của thành phố đều tập trung ở đó. Các thanh tapas đi theo cùng một tuyến đường, mặc dù đôi khi bạn phải đi chệch hướng qua các giao lộ của nó. Rất khó để đi bộ qua thành phố mà không đi qua nó vào một lúc nào đó. Bạn phải đi bộ qua nó để hòa mình với cư dân của nó và cảm nhận nhịp điệu khác nhau của nó trong suốt cả ngày: đông đúc và ồn ào vào buổi trưa và buổi chiều, trẻ trung và ồn ào vào những đêm cuối tuần, trống rỗng và u sầu vào lúc bình minh ...
Bạn phải dừng lại ở Plaza Mayor hoặc ở Parque del Salón để nghỉ ngơi trong bất kỳ sân hiên sống động nào của nó và xem mọi người đi qua, hay nói ngắn gọn là để tận hưởng tầng lớp nông dân, như Josep Pla nói. Là một thủ phủ tốt của tỉnh Castilian, ở Palencia có rất nhiều phụ nữ trang điểm, mặc những bộ vest chỉnh tề, những người đàn ông lịch lãm, truyền thống và có màu sắc sặc sỡ, những người lớn tuổi mặc trang phục cho ngày Chủ nhật và những cụ bà với mái tóc chải ngược. Và tất nhiên, những chàng trai và cô gái, không thể hoàn hảo hơn.
Người dân Palencia tự hào về các công viên, và nó không phải là ít hơn. Thành phố tranh chấp định kỳ với Vitoria vị trí số một về diện tích cây xanh trên mỗi người dân ở Tây Ban Nha.
Do đó, một tuyến đường thay thế cho sự nhộn nhịp đô thị sẽ đưa chúng ta đến xương sống khác của thành phố, sông Carrión. Ở phía bắc của thành phố, Huertas del Obispo tràn qua sông Carrión, và đối diện, băng qua cây cầu La Mã Puentecillas, là Công viên Sotillo, nơi có những bãi cỏ rộng lớn, cây dẻ ngựa, cây lá kim khổng lồ và cảnh đẹp của nhà thờ lớn. Sau đó, bạn tiếp tục đi dọc sông đến Puente Mayor. Tại đây du khách có hai lựa chọn: đi chệch sang bên phải, băng qua Carrión một lần nữa và đến bến tàu Canal de Castilla hoặc tiếp tục đi bộ đến cây cầu dành cho người đi bộ sẽ đưa họ đến Công viên Isla Dos Aguas mới được xây dựng gần đây, với một hồ nước đầy thiên nga. , vịt và ngỗng, và sự hiện diện của cây gỗ đỏ, đỉa, ngọt và các loài trần tục khác. Sau đó, bạn có thể tiếp tục dọc theo hai bên bờ để đến cây cầu treo duyên dáng, một công trình kiến trúc bằng gang từ đầu thế kỷ 20, và tiếp tục dọc theo Calle de Santiago Amón cho đến khi bạn đến Paseo de la Julia.
Đi ra khỏi thành phố để tận hưởng môi trường xung quanh là một lựa chọn tốt khác. Chỉ cách đó 6 km, Palencia có "Tibidabo" hoặc "Casa de Campo", Núi El Viejo. Đó là một khu rừng sồi holm rộng lớn nằm trên một đồng hoang ở Dãy núi Torozos thống trị thành phố ở phía tây của nó. Đây là một khu vực giải trí rất nổi tiếng của người dân Palencia.
Có một số điểm quan tâm: Ngôi nhà nhỏ (tầm nhìn thanh bình ra thành phố và thung lũng Carrión, khu bảo tồn hươu được bảo vệ), Nơi trú ẩn (nhà hàng, quán cà phê, sân thượng, hồ bơi và vô số con đường mòn để bị lạc) và Ngôi nhà lớn (nhà hàng, quán cà phê, cơ sở thể thao và nhiều con đường mòn khác). Cuối cùng, điều đáng nói là Thung lũng San Juan, xa hơn một chút, bucolic và sa mạc. Cách tốt nhất để đến Núi là đi bằng ô tô. Các địa điểm được đề cập cách nhau từ 2 đến 3 km. Vào mùa hè, cứ mỗi giờ lại có một chiếc xe buýt chạy đến Khu tị nạn.
Các tuyến đường dễ chịu có thể được thực hiện qua Núi, mặc dù bạn nên mang theo bản đồ chi tiết của khu vực. Bạn cũng nên kiểm tra dự báo thời tiết và mang theo nhiều nước, mặc dù thực tế là có rất nhiều nguồn nước uống khác nhau.
Mua
Khu vực thương mại chính của thành phố chạy xung quanh Thị trưởng Calle và các đường phố lân cận. Ở đó, bạn có thể tìm thấy hầu hết các thương hiệu thời trang trong nước và quốc tế, cũng như các cửa hàng quần áo từ các thương hiệu chọn lọc và các cửa hàng truyền thống.
Một khu thương mại thứ hai nằm xung quanh đại lộ Modesto Lafuente và phố Casañé, khu sau chuyên về trang trí và nhà cửa.
Về phía nam của thành phố là trung tâm mua sắm Las Huertas, nơi có một đại siêu thị.
Các sản phẩm tiêu biểu nhất của Palencia từng là hàng dệt len cừu. Bạn vẫn có thể mua chăn chất lượng cao ở nhiều cửa hàng, cửa hàng bán chăn ga gối đệm khác nhau.
Bạn cũng nên mua các sản phẩm ẩm thực địa phương như pho mát Cerrato, rượu vang Arlanza hoặc xúc xích như bánh pudding đen Fuenteadrino. Bánh ngọt địa phương cũng được khuyến khích và đa dạng và đáng ngạc nhiên hơn nhiều so với những gì các lệnh sáo rỗng ("pasta" điển hình của vùng Castilian).
Ăn
Khoa học về ẩm thực
Ẩm thực Palencia sử dụng các sản phẩm địa phương từ vườn rau của sông Carrión và Pisuerga, cũng như thịt cừu và nhiều loại chim khác nhau. Vì vậy, nó chủ yếu được đại diện bởi thịt cừu nướng và món hầm rau củ. Các món ăn khác là súp tỏi, khoai tây quan trọng, súp Castilian, ratatouille, sườn cừu, gà gô ngâm chua, thịt bò cuộn và xúc xích huyết. Từ các con sông của tỉnh, những con cua phổ biến được thu thập, được nấu với nước sốt cà chua mọng nước và cá hồi.
Đối với các món tráng miệng, sữa chiên, bánh gạo, bánh su kem, bánh petit-suisses, và Cazoleta de San Antolin là phổ biến. Phô mai Cerrato cũng rất được khuyến khích.
Cuối cùng, phải kể đến các loại rượu mùi tự chế cổ điển của sloes, quả óc chó, quả mâm xôi, quả anh đào ...
Tapas
Trong một vài năm nay, tapas đã tràn ngập khắp thành phố, mọi thứ và nó luôn hiện diện. Các điểm dừng rất phong phú và thức ăn, không thể đánh bại. Bạn có thể bắt đầu trong Trang Chủ nếm tôm của họ với gabardine hoặc bất kỳ đồ đánh nào của họ. Sau đó, bạn có thể tiếp tục trong Pike, để thử montaditos hoặc món hầm của họ và tiếp tục sau trong Tay và ăn một chiếc bánh pudding đen ngon với ớt. Nếu khách truy cập có mong muốn và dạ dày còn lại, anh ta có thể tiếp cận con trai và lấp đầy một số loài patatas bravas khác nhau và các phiên bản khác nhau của động vật thân mềm.
Trong lần thử thứ hai, họ có thể truy cập vào Vẹt đuôi dài, với một số quả trứng ngon với bechamel, Prada Butt, với nhiều loại bánh ngô, và một tổ chức địa phương, nhà hàng Cây sồi. Món trứng tráng khoai tây của nó đã 4 lần liên tiếp được trao giải ngon nhất ở Tây Ban Nha.
Mặt khác, nếu du khách đến thăm thành phố trong các lễ hội San Antolín (cuối tháng 8 - đầu tháng 9), họ sẽ có thể thưởng thức hội chợ và cuộc thi tapas được tổ chức ở nhiều nơi khác nhau trong thành phố.
Các nhà hàng
Nếu bạn thích ăn trưa hoặc ăn tối, thành phố có vô số nhà hàng chất lượng:
- Nhà hàng của Pepe. Phổ biến nhất.
- Nhà hàng Tas Tas. Grandes Tostas, món ngon nhất ở Castilla y León, theo nhiều nhà phê bình ẩm thực khác nhau.
- Nhà hàng La Traserilla
- Khách sạn AC Palencia
- Nhà hàng Don Rodrigo
- Nhà hàng Isabel
- Nhà hàng nướng La Encina. Gandora liên tiếp nhiều lần đạt giải "Tortilla de patatas" ngon nhất toàn quốc.
- Nhà hàng San Remo
- Nhà hàng Los Candiles
- Nhà hàng Casado
- Nhà hàng Chapó
- Nhà hàng Maria Cristina
- Nhà hàng Casa Lucio
Khi nói đến thực phẩm từ các quốc gia khác, cũng có nơi để lựa chọn. Món ăn Ý được đại diện bởi Cửa hàng pizza Papareschi (với một chiếc bánh pizza 4 mùa tuyệt vời) hoặc Ponte Vecchio. Các nhà hàng Trung Quốc có rất nhiều và gần đây một trong số họ cung cấp các món ăn Nhật Bản, mặc dù trên thực tế nó không khác gì một biến thể tái chế và ít đạt được. Ngoài ra còn có một nhà hàng Ấn Độ và một nhà hàng Thổ Nhĩ Kỳ.
Uống và đi chơi
Uống
Ở Palencia, rượu vang là một tổ chức. Các loại rượu vang của các mệnh giá Ribera del Duero, Rueda và Cigales là thứ tự trong ngày tại bất kỳ quán bar hoặc nhà hàng nào đáng giá.
Điều thú vị hơn là từ năm 2007, vùng Palencia của Cerrato, cùng với các lãnh thổ lân cận của Burgos, D.O. Arlanza, nơi chủ yếu trồng nho Tempranillo, Garnacha, Mencia và Caubernet Sauvignon.
Trong bữa tiệc tapas, cañas, quần đùi và nước trong (bia với soda) cũng được tạo kiểu. Đối với những người kiêng cữ thì phải.
Du khách sẽ rất thích gọi đồ uống vào ban đêm ở Palencia. Chúng rẻ và khổng lồ, so với ở các thành phố lớn.
Đi ra ngoài
Còn cảnh đêm thì bắt đầu muộn, khoảng nửa đêm.
Palencia có hai khu vực đi bộ thích hợp. "Khu", đầu tiên, nằm trên một số đường phố của khu phố Puebla. Nó chứa đầy khán giả vị thành niên và hai mươi tuổi, được phân phối bởi các quán bar pachanga, nhạc thương mại và indie. Để làm nổi bật Marline, NS Vatican, NS Xác thực, Gomila và điều có lẽ là thú vị nhất, Utopia. Cũng cần lưu ý Universonoro, một tổ chức khiêu vũ và thay thế trong thành phố, nơi thường xuyên tổ chức các buổi hòa nhạc.
Khu vực thứ hai là Hội thảo, người lớn hơn và bên cạnh tòa nhà đồng âm và gần sông Carrión và nhà thờ San Miguel. Trung tâm của khu này là quảng trường, nơi có vô số các thanh, tường này đến tường khác, lấp đầy vào khoảng 2 giờ sáng. Tất cả các bộ lạc thành thị của Palencia, từ sang trọng đến punks trộn lẫn ở đây cho đến khi các quán bar đóng cửa, khoảng 4:30. Cung cấp âm nhạc rất đa dạng, dao động giữa thương mại và pachanga, thay thế và điện tử.
Để mở đầu cho đêm, vũ trường Chapó, những người trẻ và không quá trẻ sẽ đi đâu khi mọi thứ khác khép lại.
Các địa điểm được đề xuất khác là Stella (không thể bắt chước được sự kết hợp giữa khán giả trẻ tuổi và trẻ tuổi của anh ấy), Câu lạc bộ 38 (không thể xác định và thiết yếu trong thành phố trong nhiều thập kỷ, đến thăm vào những giờ lẻ), và đô thị (không khí hỗn hợp, tao nhã và lễ hội, cho đến 4 giờ sáng).
Các bữa tiệc riêng cũng được tổ chức trong các nhà kho công nghiệp và những nơi tương tự, nhưng sẽ rất tiện lợi khi gặp một người dân địa phương để tìm hiểu nơi cần đến. Điều tương tự cũng xảy ra đối với hậu quả.
Ngủ
Cung cấp khách sạn ở Palencia đã mở rộng trong những năm gần đây. Dưới đây là một số khách sạn và ký túc xá có sẵn:
Thuộc kinh tế
- Khách sạn Monclus
Một nửa
- Khách sạn Old Castile
- Khách sạn Rey Sancho
- Khách sạn Palacio Congresos
- Khách sạn Diana Palace
- Khách sạn AC Palencia
- Khách sạn Europa Centro
Chất thải
Điểm đến tiếp theo
- Valladolid - thủ phủ của khu vực Castile và Leon
- con sư tử
- Oviedo