Bờ biển Molise là một khu vực củaNước Ý.
Để biết
Termoli, thành phố thứ hai của Molise bởi dân số và trung tâm kinh tế có tầm quan trọng hàng đầu, cũng như cảng Molise duy nhất, nó là trung tâm tham chiếu của khu vực ven biển. Một cực quan trọng khác của ảnh hưởng trong khu vực là thành phố Larino, tách biệt hơn trong số các khu phù điêu nội địa đầu tiên, một trung tâm dịch vụ cấp huyện như Termoli.
Ghi chú địa lý
Nó phát triển dọc theo bờ biển Molise Adriatic và cũng bao gồm một số thành phố tự trị sâu hơn trong đất liền, trên các sườn đồi Apennine đầu tiên, có quan hệ kinh tế và văn hóa chặt chẽ với các trung tâm của Riviera.
Ngôn ngữ nói
Trong phần này của Molise có những thành phố tự trị nói tiếng Albania, một ngôn ngữ mà họ vẫn giữ lại sau cuộc di cư vào thế kỷ thứ mười lăm của những người Albania chạy trốn khỏi vùng đất bản địa của họ do hậu quả của cuộc xâm lược Ottoman và cái chết của anh hùng dân tộc Giorgio Castriota Skanderbeg. Các trung tâm nói tiếng Albania là Campomarino, Ururi, Montecilfone và Portocannone.
Các vùng lãnh thổ và địa điểm du lịch
Trung tâm đô thị
- Termoli - Cảng thương mại và du lịch có tầm quan trọng lớn, Termoli cũng là thành phố đông dân thứ hai trong khu vực sau thủ đô Campobasso. Nó tự hào có một trung tâm lịch sử quan trọng gần biển, trên một mỏm đất được bao quanh bởi các công sự, nơi có Lâu đài Swabian và Nhà thờ nổi bật.
- Larino - Các di tích khảo cổ học của người Frentan và La Mã nói lên tầm quan trọng cổ xưa của thành phố; trung tâm thời trung cổ và Nhà thờ của nó làm cho nó trở thành một trong những điểm đến quan trọng nhất trong khu vực. Sau Termoli, nó là cực thu hút thứ hai của bờ biển Molise.
- Montenero di Bisaccia - Marina di Montenero là viên ngọc quý bên bờ biển được sinh ra trên bờ biển Adriatic. Thủ đô Montenero nằm xa hơn trên những ngọn đồi đầu tiên, để tự vệ trước các cuộc tấn công của người Saracens đang hoành hành trong khu vực. Torre di Montenero nhớ lại chức năng của nó là nhìn thấy nguy cơ xâm lược bất ngờ đến từ biển.
Các điểm đến khác
- Campomarino - Các khu định cư ven biển trên bờ biển tạo thành một vùng giao thoa với Termoli; trung tâm cổ xa hơn về phía những ngọn đồi. Đây là một trong bốn thành phố tự trị của Molise có dân số gốc Albania chạy trốn khỏi sự thống trị của Ottoman và bảo tồn các truyền thống, phong tục và ngôn ngữ gốc, arbëreshë, đó làMolise Albanian.
- Guglionesi - Khu di tích lịch sử bao quanh làng cổ có bố cục hình tam giác thời trung cổ phát triển dọc theo 3 trục chính nối với nhau bằng mạng lưới ngõ hẻm. Trung tâm, có thể được coi là một trong những nơi được bảo tồn tốt nhất ở Molise, được đặc trưng bởi các quảng trường, mái vòm, cổng thông tin được làm bằng đá địa phương.
- Quần đảo Tremiti - Họ là một phần hành chính của khu vực Puglia, nhưng chúng có mối liên hệ chặt chẽ, từ quan điểm du lịch, cũng như với bờ biển Molise. Từ Termoli trên thực tế, có các kết nối hàng hải thường xuyên với Run rẩy, điều này cũng có thể dựa vào các hãng tàu từ Vast trong Abruzzo và từ Rodi Garganico trong Puglia.
- Portocannone - Một trung tâm khác của văn hóa, ngôn ngữ và truyền thống Albania, nơi đây bảo tồn cung điện nam tước thế kỷ mười tám, nhà thờ thế kỷ XVII và cổng thành theo phong cách đầy đủ arbëreshë.
Làm thế nào để có được
Bằng máy bay
Molise không có sân bay. Cái gần nhất là một Pescara. Một sân bay khác cần xem xét là Rome-Fiumicino. Các tuyến xe buýt khu vực ATM [1] họ khai thác một kết nối với ga Tiburtina ở Rome, nơi các chuyến tàu đến sân bay Fiumicino đi qua và một tuyến khác cho Pescara.
Bằng xe hơi
Khu vực này chỉ bị cắt ngang bởi đường cao tốc Adriatic, trong khi ở cấp khu vực, mạng lưới đường bộ dựa trên hệ thống đường tỉnh và đường bang.
Cảng của Termoli nó được kết nối bằng tàu cánh ngầm và tàu chở khách để quần đảo tremiti và đến một số địa phương của Dalmatia. Termoli cũng có một cảng du lịch, Marina di San Pietro được khánh thành vào năm 2011.
Trên xe lửa
Dòng Molise chính là Giám đốc Adriatic, đi qua khu vực dọc theo bờ biển. Ngoài dòng này là dòng bổ sung:
- Đường sắt Campobasso-Termoli
Từ Campobasso sau đó các dòng bắt đầu:
- Đường sắt Benevento-Campobasso
- Đường sắt Isernia-Campobasso
Đó là một Isernia kết nối với:
Trong khu vực bờ biển Molise có các ga đường sắt sau:
- Montenero-Petacciato, Coppella, Termoli, Campomarino trên bờ biển Adriatic;
- Termoli, Guglionesi-Portocannone, San Martino ở Pensilis, Ururi-Rotello, Larino trên đường dây Termoli - Campobasso.
Bằng xe buýt
Các công ty vận tải công cộng chính hoạt động trong khu vực Molise là:
- Autolinee C.L.P. S.p.A., ☎ 39 081 5311707, 39 081 5312424, @[email protected]. Kết nối trực tiếp từ Naples đến Campomarino và Termoli
- Các tuyến xe buýt Lariviera.
- Các tuyến xe buýt SATI.
- Các tuyến xe buýt Molise Trasporti.
Làm thế nào để đi xung quanh
Thấy gì
- Lâu đài Swabian và các công sự (đến Termoli).
- Nhà thờ Santa Maria della Purificazione (đến Termoli).
- Nhà thờ San Pardo (đến Larino).
- làng thời trung cổ (đến Larino).
- Giảng đường La Mã (đến Larino).
Làm gì
Đối với những người yêu biển, có khu vực Termoli và của Campomarino nơi đây trở nên sống động vào mùa hè đầy ắp khách du lịch từ khắp nơi. Từ đây có thể đi phà để đến Quần đảo Tremiti.
Đối với những người trẻ tuổi, niềm vui đặc biệt tập trung ở các vũ trường và quán rượu địa phương ven biển, tuy nhiên có các trung tâm thể thao, trung tâm chăm sóc sức khỏe, trang trại, sân chơi bowling, sân gôn, đường đua xe go-kart, chuồng ngựa và nhiều hơn nữa.
Tại bàn
Điển hình của bờ biển là nước dùng của Termoli, một món súp cá địa phương. Tuy nhiên, ẩm thực có những món ăn đặc trưng chung cho cả vùng, có đặc sản biển, núi.
Chén đĩa
- Pampanella Món thịt lợn được nấu trong lò và có nhiều gia vị. Món ăn bắt nguồn từ thị trấn San Martino ở Pensilis.
- Panonta - Nguyên quán của đất nước MirandaPanonta là xúc xích heo tươi được trang trí với ớt, pecorino bào, mùi tây và tỏi.
- Pied - Ban đầu từ Capracotta, Pezzata là một món ăn dựa trên thịt cừu được nấu trên lửa nhỏ trong nồi đồng và ướp gia vị với các loại thảo mộc thơm.
- Cazzarielli với đậu - Mì ống tươi tương tự như gnocchetti được tẩm gia vị với đậu borlotti chiên cùng với thịt xông khói, ớt và cần tây thái nhỏ, hành tây, cà rốt và sau đó đun sôi trong nước sốt cà chua.
- U 'bredette (Cá hồi) - Sinh ra là một món ăn nghèo của ngư dân Adriatic, súp cá là một món ăn đặc trưng của Termoli mà khác với những người khác để nấu ăn khác nhau của các loài cá khác nhau và để sử dụng hạt tiêu. Công thức chính thức đã được ký bởi một công chứng viên và được đăng ký là "Brodetto di Tornola" theo sáng kiến của phần Học viện Ẩm thực Ý của Termoli.
- Pho mát và trứng - pho mát và vụn bánh mì nấu trong nước sốt cà chua đậm đà.
- Torcinelli - Ruột cừu nhồi bánh mì ngọt cừu. Thông thường, nó được ăn chín trên than, nhưng đôi khi nó cũng được ăn với nước sốt thịt.
- Pizza Rattatura - một loại bánh mì pizza được tạo ra bằng cách trộn lại, ướp muối và tẩm dầu theo cách thích hợp từ bột mì từ lò nướng, thường rất hợp với nước sốt và thịt nguội. Điển hình của Castelmauro.
- Friarielli - ớt xanh xào.
- Sfringions - bột chiên theo hình xúc xích.
- Cavatelli - mì ống tươi thủ công, thường được tẩm sốt.
- Pizza và súp - rau đồng quê và bánh pizza làm bằng bột ngô.
Tráng miệng
- Caragnoli - Loại kẹo đặc trưng có hình xoắn ốc được chuẩn bị cho lễ Giáng sinh và lễ hội Carnival với nhân làm từ bột mì và trứng, sau khi chiên trong dầu ô liu sẽ được rưới mật ong lên.
Sản phẩm tiêu biểu
- Truffle - Phổ biến ở vùng núi Matese và ở Mainarde. Các thị trấn Molise nổi tiếng nhất về thu hoạch nấm cục là Carovilli Là San Pietro Avellana. Sau này được gọi là "quê hương của Truffle trắng" (chuẩn bị cho mùa fettuccine)
- Dầu ô liu - "La bella del Molise" là tên của quả ô liu, đặc biệt được biết đến ở Larino, nhưng không chỉ vậy, nơi sản xuất ra một loại dầu thơm và ngon độc đáo ở Ý.
Pho mát
- Rách nát - Một sản phẩm sữa kéo dài, được làm từ sữa bò.
- Burrino - Phô mai đặc trưng của miền nam nước Ý với phần sữa đông kéo dài được làm từ sữa bò, có nhân là bơ.
- Pecorino di Capracotta - Phô mai làm từ sữa cừu thơm và hơi cay nếu ủ lâu. Nó có vỏ cứng, màu hạt dẻ và kết cấu nhỏ gọn với các lỗ nước hiếm gặp. Giai đoạn đóng rắn có thể kéo dài từ 3 tháng đến 2 năm.
- Scamorza Molisana - Được sản xuất bằng sữa của những con bò nâu núi cao được nuôi trong tự nhiên, nó có hình dạng đặc trưng của một quả lê với phần đầu bị cắt rời. Ăn tươi hoặc sau vài ngày đem nướng ngon tuyệt.
Xúc xích và xúc xích
- Xúc xích pietracatella - Được chế biến từ thịt lợn với lượng mỡ dồi dào, muối, thì là, ớt ngọt và cay.
- Soppressata từ Molise - Được lấy từ thịt lợn, hun khói nhẹ, được tiêu thụ sau khi chín hoặc bảo quản mỡ trong lọ thủy tinh, ngoài ra còn có thể đựng trong thùng có chứa lúa mì để giữ cho sản phẩm có mùi thơm trong mùa hè.
Mỗi quốc gia đều có những sản phẩm đặc trưng riêng theo truyền thống cổ xưa được lưu truyền từ đời này sang đời khác. Một mẹo nhỏ cho những ai quyết định đến thăm Molise là hãy khám phá những địa điểm này và những sản phẩm đặc trưng của họ, bạn có thể khám phá lại một nền ẩm thực đơn giản nhưng tuyệt vời.
Đồ uống
Rượu vang
- Tintilia del Molise - Được lấy từ giống nho bản địa của Molise, Tintilia là một loại rượu vang DOC màu đỏ và hồng với hương vị nồng nàn và màu sắc mạnh mẽ. Nó tuân theo truyền thống Molise theo đó rượu ngon phải làm "ố" ly.
- Rượu vang Pentro từ Isernia - Là loại rượu vang trắng DOC với hương vị đậm đà.
- Biferno - Trắng, đỏ và hồng, đây là một trong những DOC có uy tín nhất trong khu vực.
Sự an toàn
Trộm cắp và cướp giật là rủi ro tối thiểu ở Molise, khu vực an toàn theo mọi quan điểm.
Các dự án khác
Wikipedia chứa một mục liên quan đến Bờ biển Molise
