Những người ở phía nam của khu vực Apulia bán đảo nằm Salento còn được mệnh danh là “gót giày ủng” của nước Ý. Nó bao gồm tỉnh Lecce và một phần của các tỉnh Taranto và Brindisi.
Vùng
nơi
- Brindisi - Thành phố cảng với bến phà, tỉnh lỵ ở phía bắc Salento
- Ceglie Messapica
- Fasano
- Francavilla Fontana
- Grottaglie
- Lecce - Thủ phủ của tỉnh cùng tên.
- Manduria
- Martina Franca
- Mesagne
- Nardò
- Ostuni
- Squinzano
- Cha mẹ - Thủ phủ của tỉnh cùng tên, một phần của tỉnh này được tính là phía bắc Salento, trên biển Ionian
Các mục tiêu khác
lý lịch
ngôn ngữ
Ngôn ngữ chính thức và thông tục ở Salento là người Ý, tuy nhiên, phương ngữ Salentine được nói ở đây, phương ngữ có Sicily phương ngữ nói có liên quan. Những người quen thuộc với ngôn ngữ Ý sẽ biết sự khác biệt trong các phương ngữ từ Brindisi, Cha mẹ và nhận ra Salento, đối với những du khách đến từ khu vực nói tiếng Đức, tiếng Ý dường như thậm chí còn khó hiểu hơn ở phía nam Apulia.
Trong tam giác giữa Nardò - Gallipoli - Otranto vẫn được người già nông thôn sử dụng Griko nói, ngôn ngữ được tạo thành từ tiếng Ý và tiếng Hy Lạp (cũ). Các yếu tố Byzantine với nhau. Tuy nhiên, ngôn ngữ thiểu số đang chết dần.
Ở những nơi du lịch phát triển, kỹ năng tiếng Anh của cư dân trẻ ngày càng tốt hơn, và người ta thường bắt gặp những người lao động nước ngoài về nước nói tiếng Đức. Trong trường hợp khó khăn về ngôn ngữ, ai đó thường biết một người bạn có thể giúp đỡ về kiến thức tiếng Đức; mặt khác, người ta nên tránh đưa ra những nhận xét thiếu tôn trọng khi cho rằng người dân địa phương không hiểu bạn (như trường hợp nói chung khi đi du lịch), khách có thể đang nói chuyện ở bàn bên cạnh trong quán rượu tiếng Đức hoàn hảo ...
đến đó
Bằng máy bay: sân bay quốc tế gần nhất là của Brindisi Casaletừ đó cung cấp toàn bộ bán đảo Salento. Ngoài Alitalia, nhiều hãng hàng không giá rẻ khác nhau như Ryanair và EasyJet cũng hạ cánh tại đây.
Những chuyến tàu đường dài của Cơ quan sinh dục / Ferrovie dello Stato kết thúc đến từ phía bắc Lecce. Xe lửa tư nhân chạy trên bán đảo Salento Ferrovie del Sud Estmà cũng tổ chức vận chuyển xe buýt trong khu vực.
Cách tốt nhất để đi từ các nước nói tiếng Đức là trên 
dọc theo bờ biển Adriatic về Bari đến Apulia. Của Bari theo sau 
tương ứng phát triển tốt hơn 
đến Brindisi dọc theo bờ biển, sau đó tiếp tục trên bờ biển cũ hơn hoặc những cái hiện đại hơn 
đến thủ phủ của tỉnh Lecce. Từ đó đến Maglie về phía nam và sau đó rẽ sang Otranto đến bờ biển 
đến Gallipoli trên bờ biển phía tây. đến bờ biển Ionian.
Các chuyến phà quốc tế chỉ hoạt động qua các bến phà của Brindisi và Bari, Nếu bạn đang đi du lịch từ các nước nói tiếng Đức, những điều này có thể sẽ không được tính đến.
di động
Chỉ có đường sắt tư nhân hoạt động trên Bán đảo Salento Ferrovie del Sud Estđiều này cũng đảm bảo vận chuyển xe buýt trong khu vực. Tuy nhiên, chỉ có thể đến nhiều thị trấn nhỏ hơn, công viên tự nhiên và các tòa nhà lịch sử bằng phương tiện cá nhân và một số đoạn bờ biển chỉ có thể đi bộ đến được và chỗ đậu xe thường nằm trong khoảng cách đi bộ.
Điểm thu hút khách du lịch
các hoạt động
phòng bếp
Ẩm thực Salento sử dụng các nguyên liệu từ đất liền và biển.
- Mugnuli là một loại bắp cải, một loại rau đặc trưng của mùa đông ở Salento, nó còn được gọi là bắp cải đen. Nó có họ hàng với bông cải xanh, nhưng các chùm hoa nhỏ hơn và kém phát triển hơn. Phần ăn được là các chùm hoa.
- Cima di Rapa, Bắp cải thân Đức là một loại bắp cải khác. Thân, lá và hoa kín được sử dụng trong nhà bếp.
Mugnuli
Cima di rapa
- Rustico salentino bao gồm bánh phồng mỏng, nhân sốt bechamel, cà chua và một chút ớt bột, sau đó được nướng trong lò.
- Pasticciotto leccese là một loại bánh ngọt nhân bánh pudding
- Calzone fritto là một calzone chiên
- Tại Pitta Salentina nó là một chiếc bánh khoai tây đầy ắp. Nhân cổ điển bao gồm hành tây và nước sốt cà chua. Nhưng có nhiều biến thể với cá cơm, cá ngừ hoặc giăm bông và pho mát.
Pasticciotto leccese
Calzone fritto
- Puccia là một loại bánh mì nhỏ gọn với đường kính khoảng 20-30 cm và nặng từ 250g đến 1 kg. Ở Salento, bánh mì với ô liu đen rất phổ biến Puccia uliata để nướng, với nhiều biến thể địa phương. Các Puccia Caddhipulina Ở Gallipoli, chỉ có nụ bạch hoa và cá cơm muối được phủ lên trên bề mặt, ngày nay bạn cũng có thể tìm thấy cá ngừ, cà chua và dầu ô liu trên bánh mì. Trong Taranto nó sẽ Puccia alla ma cà rồng Không giống như những loại khác, có ít vụn, phẳng như lát cắt và rất mềm. Nó được phủ trên cùng với cà chua, dầu, muối và ricotta.
Puccia uliata
Puccia bị chiếm đóng
Puccia alla ma cà rồng
cuộc sống về đêm
Bảo vệ
khí hậu
Ở phía nam của Apulia có khí hậu Địa Trung Hải ấm áp, những nơi gần bờ biển có chút mát mẻ do gió thổi thường xuyên, do đó cái nóng mùa hè dễ chịu hơn. Nhiệt độ tối đa hàng ngày đạt 27 ° C vào tháng 6 và tháng 9, vào tháng 7 và tháng 8 là khoảng 30 ° C, vào đầu mùa hè và mùa thu nhiệt độ thích hợp nhất để đi bộ đường dài, vào mùa thu nhiệt độ nước vẫn rất dễ chịu, từ tháng 9 / tháng 10 Có thể dự báo sẽ có dông và bão.
Đối với Taranto:
| tháng | Nhiệt độ ban ngày. | Nhiệt độ ban đêm. | Những ngày mưa | Say nắng |
| Tháng tư | 19 | 11 | 7 | 8 |
| có thể | 23 | 15 | 5 | 9 |
| Tháng sáu | 27 | 19 | 2 | 10 |
| Tháng bảy | 29 | 22 | 1 | 11 |
| tháng Tám | 30 | 22 | 2 | 10 |
| Tháng Chín | 27 | 19 | 4 | 9 |
| Tháng Mười | 23 | 16 | 6 | 7 |
những chuyến đi
- Calabria. Phần đầu của chiếc ủng ở Ý.
