| Pomino | ||
| Tiểu bang | Nước Ý | |
|---|---|---|
| Khu vực | Tuscany | |
| Độ cao | 585 phút sáng | |
| Cư dân | 228 | |
| Tiền tố tel | 39 055 | |
| MÃ BƯU ĐIỆN | 50068 | |
| Múi giờ | UTC 1 | |
Chức vụ
| ||
| Trang web của tổ chức | ||
Pomino là một phần nhỏ của đô thị của Rufina ở tỉnh Florence.
Để biết
Làng Pomino chủ yếu nổi tiếng với việc sản xuất rượu vang.
Làm thế nào để định hướng bản thân
Pomino: bản đồ toàn màn hình.Làm thế nào để có được
Bằng xe hơi
Làng Pomino là 7,36 km từ đô thị của Rufina.
Làm thế nào để đi xung quanh
Thấy gì
- 1 Nhà thờ giáo xứ San Bartolomeo ở Pomino. Được đề cập vào năm 1103 trong số các nhà thờ thuộc giáo phận của Fiesole, mặc dù có một số can thiệp từ những năm 1930, các ký tự Romanesque vẫn còn nguyên vẹn. Đề án có ba gian giữa với một đỉnh hình bán nguyệt duy nhất được trang trí với hàng loạt các mái vòm được làm khá thô sơ, tương phản với sự thực hiện hoàn hảo của nhiều chi tiết kiến trúc. Thủ phủ của cột bên phải, được trang trí với các đầu và hoa thị nhân hình góc cạnh, có từ thế kỷ XII. Bên trong có một mảnh đất nung tráng men từ xưởng của Andrea della Robbia, la Đăng quang Madonna với Child, St Bartholomew và St Francis; và một bảng điều khiển thế kỷ mười lăm với Madonna and Child with Saints do Chủ nhân của San Miniato.
Sự kiện và bữa tiệc
Làm gì
Mua sắm
Làm thế nào để có được niềm vui
Ăn ở đâu
Được thành lập vào đầu những năm 1970, khu vực Pomino DOC bao gồm sản xuất rượu vang đỏ và trắng, bao gồm Rượu thánh. Tất cả nho dùng để sản xuất rượu vang DOC phải được thu hoạch trên cánh đồng với năng suất tối đa 10,5 tấn / ha. Rượu vang đỏ DOC và Vin Santo đỏ là sự pha trộn của 60-75% Sangiovese, 15-25% Canaiolo, Cabernet Sauvignon và Cabernet franc, 10-20% Merlot và tới 15% các giống nho đỏ địa phương khác, chẳng hạn như Abruzzo. Sản phẩm cuối cùng phải chứa nồng độ cồn tối thiểu ít nhất là 12% với quy trình đóng chai Riserva được ủy quyền, với điều kiện là độ cồn tối thiểu ít nhất là 12,5% và rượu đã trải qua ba năm lão hóa trước khi xuất xưởng với ít nhất 18 tháng. thời gian chi tiêu trong thùng.
Rượu vang trắng DOC và Vin Santo trắng nó là sự pha trộn của 60-80% Pinot blanc và / hoặc Chardonnay, lên đến 30% Trebbiano Toscano và không quá 15% các giống địa phương khác. Độ cồn tối thiểu của thành phẩm tối thiểu phải là 11%. Cả màu trắng và màu đỏ của Vin Santo đều được sản xuất từ nho đã được sấy khô sau khi thu hoạch với ủ rượu ít nhất ba năm trong thùng gỗ trước khi đưa ra thị trường. Các loại rượu có thể có độ ngọt từ khô đến ngọt miễn là độ cồn tối thiểu cho tất cả Vin Santi ít nhất là 15,5%.
