Cantal - Cantal

Cantal là một bộ phận trong người Pháp, trước đây, khu vực Auvergne, hiện là một phần của khu vực Auvergne-Rhône-Alpes. Nó mang số thứ tự 15 và đường viền (theo chiều kim đồng hồ, bắt đầu từ phía bắc trên bộ Puy-de-Dôme, ở phía đông của département Haute Loire, ở phía đông nam Lozère, ở miền Nam Aveyron, ở phía tây nam đến bộ Nhiều, cũng như ở phía tây và tây bắc Corrèze. Nó là sau ngọn núi cao thứ hai ở Massif Central, Plomb bạn Cantal (1855 m), được đặt tên.

Vùng

nơi

• 44.9252777777782.43972222222221 Aurillac - Tỉnh (hành chính) của sở. Bảo tàng núi lửa, phố cổ, bảo tàng nghệ thuật và khảo cổ học.

• 45.0336111111113.09277777777782 Saint-Flour - Thành phố pháo đài cũ có độ cao lớn nằm trên dòng dung nham đông đặc. Thị trấn thượng lưu với nhiều ngôi nhà thời Phục hưng, Nhà thờ St-Pierre từ năm 1398–1466 với tượng Chúa Kitô đen trên cây thánh giá. Bảo tàng Haute-Auvergne, Bảo tàng Nghệ thuật và Lịch sử Alfred Douët.

• 44.9038888888892.45666666666673 Arpajon-sur-Cère -

• 

  Aurillac

• 

  Saint-Flour

• 

  Arpajon-sur-Cère

• 45.0961111111112.34944444444444 Besse -

• 45.2188888888892.33361111111115 Mauriac - Vương cung thánh đường Notre-Dame-des-Miracles

• 45.0544444444442.48222222222226 Tournemire - Château d'Anjony

• 

  Besse

• 

  Mauriac

• 

  Tournemire

Các mục tiêu khác

• Ngọn núi cao nhất ở Massif Central là 45.058888892.761666671 Plomb bạn Cantal (1855 m) và là đỉnh cao nhất trong dãy núi Monts du Cantal

lý lịch

ngôn ngữ

đến đó

di động

Điểm thu hút khách du lịch

hoạt động

Sự kiện thường xuyên

• Thành phố Riom-ès-Montagnes tổ chức lễ hội phô mai xanh vào tháng 8

Đặc sản ẩm thực

• Các Pounti hoặc là Picoussel, là một loại bánh được làm từ bột mì, trứng, sữa, lá đinh lăng, thịt xông khói và quả mận. Bánh sau khi hoàn thành được cắt thành từng lát mỏng và chiên nhẹ. Nó hợp với thịt gia cầm và các loại thịt trắng khác, hoặc nó chỉ được phục vụ với rau diếp để làm sáng nó. Bạn cũng có thể uống một ly rượu vang trắng mát lạnh.

• Fourme de Cantal, còn được gọi là Cantal, là một loại pho mát sữa tươi. Nó chắc chắn và được cắt lát.

• 

  Pounti với mận trước khi nấu

• 

  Seared pounti

• 

  Fourme de Cantal

• Gần như biến mất vào cuối những năm 1980, đậu lăng vàng từ Saint-Flour (cô gái tóc vàng vay mượn de Saint-Flour) được giải cứu bởi một số nông dân địa phương. Da mỏng và kết cấu không có bột khiến chúng trở thành một loại cây họ đậu rất phổ biến.

cuộc sống về đêm

Bảo vệ

khí hậu

những chuyến đi

văn chương

Liên kết web

http://www.cantal.fr/ - Trang web chính thức của bộ phận Cantal