Màu đỏ tía - Bourgondië

Màu đỏ tía (Người Pháp, Màu đỏ tía) [1] là một khu vực ở Nước pháp. Burgundy có diện tích 31.582 km² và có bốn phòng ban: Yonne, Côte-d'Or, Nièvre và Saône-et-Loire. Đây là một trong những vùng lớn nhất của Pháp (vị trí thứ 7) và chiếm 6% lãnh thổ quốc gia. Burgundy có 1.642.115 cư dân (2010) tại 2046 thành phố tự trị.

Thị trấn

• autun
• Auxerre
• avallon
• Beaune
• Cluny
• Dijon
• Macon
• không bảo giờ
• Paray-le-Monial
• tournus
• Vezelay

Các điểm đến khác

• Morvan (Công viên Tự nhiên Khu vực) - Một công viên tự nhiên ở trung tâm của Burgundy.

Thông tin

Burgundy có một di sản lịch sử vô giá, với hàng trăm lâu đài, nhà thờ theo phong cách Romanesque, những vườn nho danh tiếng và tất nhiên là cả ẩm thực Pháp nổi tiếng. Với nhiều rừng, đồi và hồ, đây là một khu vực tuyệt vời để câu cá hoặc đi xe hơi, đi xe đạp hoặc đi bộ.

Nièvre ở Burgundy vẫn còn nhiều khu vực hoang sơ tạo cơ hội cho các hoạt động thể thao và văn hóa. Khám phá hương vị của Nièvre, những món ngon của vùng này, trong bối cảnh những ngọn đồi thoai thoải phủ đầy dây leo bên bờ sông Loire.

Và tất nhiên không thể phủ nhận rượu vang là sản phẩm nổi tiếng nhất từ ​​vùng này. Từ phía bắc đến phía nam của tỉnh này, trên những khu đất được lựa chọn cẩn thận, những cây nho chịu trách nhiệm cho rượu vang với những cái tên tuyệt vời như: Chablis, Côteaux de l'Auxerrois, Côte-de-Nuits, Côte-de-Beaune, Hautes- Chưa kể đến Côtes, Côtes Chalonnaise và Mâconnais; Pouilly sur Loire.

Ngôn ngữ

Ngôn ngữ chính thức ở Burgundy nói chung là tiếng Pháp văn minh. Người Burgundia ban đầu có ngôn ngữ riêng của họ, tuy nhiên, ngôn ngữ này đã chết từ lâu. Nó Phương ngữ Franconian-Comptoise tiếng Pháp có liên quan đến phương ngữ Burgundian được nói ở vùng này và được coi là một phần của nhóm phương ngữ Gallo-Romance của Burgundian.

Đến nơi

Xe hơi

Màu đỏ tía được cắt ngang từ phía tây bắc bởi A6 chạy từ Paris khó chịu Beaune và kết nối ở đó với A31 chạy từ bắc xuống nam dọc theo phía đông của khu vực. Ở phía tây, song song với Loire, A77 chạy vài km về phía nam không bảo giờ chuyển sang RN7.

Xe lửa

Tàu cao tốc TGV chạy từ Paris đến Lyon đi qua Dijon. Pháp có một mạng lưới đường sắt rộng khắp với TER (tàu tốc hành trong khu vực). Tham khảo ý kiến http://www.tgv-europe.nl/nl/ cho các kết nối tàu.

Máy bay

• Aeroport de Dijon Bourgogne, 717 Rue de L'afining, 21600 Ouges, ☎ 33 3 80676767.

Du lịch vòng quanh

Nhìn

• Những vườn nho (Vignoble de Bourgogne)

• Route des Grands Crus - Tuyến đường dài khoảng 60 km chạy dọc theo chân vách đá Côte d'Or từ Dijon ở phía bắc đến Santenay ở phía nam. Nó đi qua nhiều tên gọi tuyệt vời của rượu vang Burgundy. Nó đưa du khách qua những vườn nho của Côte de Nuits và Côte de Beaune và qua những ngọn đồi của Hautes-Côtes. Tuyến đường đi qua 33 ngôi làng hoặc thị trấn, bao gồm Beaune, và nhiều nhà thờ đẹp như tranh vẽ.
• Tuyến đường Touristique des Grands Vin de Bourgogne - Tuyến đường này là phần tiếp theo của tuyến đường des Grands Crus và chạy từ Santenay đến Saint-Gengoux-le-National. Con đường dài 100 km và có biển chỉ dẫn rõ ràng. Các tuyến đường cũng tốt bằng xe đạp.
• Routes des Vins Mâconnais-Beaujolais - Một cách để khám phá những vườn nho của Upper Mâconnais, tuyến đường này sẽ đưa bạn qua Lugny, Burgy, Fleurville, Saint-Albain, Clesse, Peronne, St. Gengoux-de-Scisse và Bissy-la-Maconnaise. Suivez la grappe, các dấu hiệu nói: hãy theo dõi chùm nho.
• Tuyến đường des Vignobles de l'Yonne - Tuyến đường này dẫn qua các vườn nho của Yonne, còn được gọi là rượu vang của Lower Burgundy, và được hình thành bởi các vườn nho Chablis, vườn nho Auxerre, vườn nho của Vezelay, vườn nho của Tonnerre và Joigny và Auxerre.

• Lâu đài - Có hàng trăm lâu đài ở Burgundy, rất nhiều trong số đó có thể được tham quan. Trên tiếng Pháp Wikipedia là danh sách tất cả các lâu đài cho mỗi bộ phận.
• Thị trấn - Nhiều thành phố ở Burgundy có một trung tâm cổ kính thời Trung cổ, nơi dường như thời gian vẫn đứng yên. Đi bộ xung quanh hoặc ngồi trên sân thượng, uống một ly rượu vang và thưởng thức.

| Wikipedia

Làm

• Romanesque Burgundy tổ chức chuyến tham quan khám phá các nhà thờ và tu viện kéo dài một tuần dưới sự hướng dẫn của hai nhà sử học nghệ thuật người Hà Lan.
• La Voye Vert Givry - Cluny được xây dựng trên một đường ray trước đây và do đó rất dễ đi xe đạp. Tuyến đường bắt đầu ở Givry tại nhà ga cũ. Ngay lập tức từ khi khởi hành, bạn đang ở giữa những vườn nho của Burgundy. Trạm tiếp theo là Buxy. Bạn có thể thưởng thức rượu vang Burgundy tuyệt hảo tại hợp tác xã rượu vang địa phương. Một bảo tàng xe đạp nằm dọc theo tuyến đường. Ở Cluny, thị trấn và Tu viện rất đáng để ghé thăm.
• MuseoParc Alesia, 1 Route des Trois Ormeaux, 21150 Alise-Sainte-Reine (Trạm dừng / Trạm: Gare des Laumes-Alésia), ☎ 33 3 80969623. Thứ Hai - Chủ Nhật, 09: 00-17: 00. Bảo tàng khảo cổ học với triển lãm đa phương tiện, các công sự được tái tạo, di tích của thành phố Gallo-La Mã, bức tượng Vercetorix
• Lạm dụng. Có một mạng lưới rộng khắp các tuyến đường đạp xe ở Burgundy, đây là một cách tuyệt vời để hiểu rõ hơn về khu vực này.

Món ăn

Burgundy không chỉ được biết đến với những loại rượu nổi tiếng. Khu vực này cũng có danh tiếng tốt trong lĩnh vực ẩm thực.

Đặc sản vùng

• Boeuf Bourguignon - Bò hầm rượu vang đỏ
• Escargot - Ốc với rau thơm và bơ tỏi
• Jambon persillé - Thịt nguội và ngò tây với aligoté đỏ tía (một loại rượu trắng)
• Gougeres - Phô mai Puffs
• Coq au vin - Gà với nấm và rau thơm sốt rượu vang đỏ đặc
• Phô mai vùng - Chèvre, Citeaux, Epoisses
• Moutarde de Dijon - Mù tạt (ngày nay không phải từ Dijon mà từ vùng lân cận Chevigny-Saint-Sauveur)
• Crème de cassis - Một loại rượu mùi màu đỏ sẫm ngọt ngào với hương vị nho đen
• Anis de Flavigny - Kẹo, được làm từ cây hồi xanh và phủ xi-rô đường

Các nhà hàng

Trong số 25 nhà hàng 3 sao ở Pháp, 3 nhà hàng ở Burgundy.

• La Cote Saint-Jacques, 14, faubourg de Paris, Joigny 89300, ☎ 33 3 86620970.
• Le Relais Bernard Loiseau, 2, rue Argentine, Saulieu 21210, ☎ 33 3 80905353.
• Maison Lameloise, 36, địa điểm d'Armes, Chagny 71150, ☎ 33 3 85876565. Ngoài ra khách sạn.

Ngoài ra còn có 2 nhà hàng 2 sao và không ít hơn 24 nhà hàng 1 sao (Le Guide Michelin 2013).
Nhưng bạn không nhất thiết phải đến một nhà hàng ngôi sao để được ăn ngon. Ngay cả trong những ngôi làng nhỏ nhất, bạn sẽ tìm thấy những nhà hàng truyền thống tốt. Trên đường đi, bạn thường bắt gặp một Nhà hàng Routiers nơi bạn có thể mua một chiếc với giá rất hợp lý Menu du Jour hoặc một Plat du Jour có thể có được.

ở lại qua đêm

Bạn có thể qua đêm ở Burgundy theo nhiều cách. Một số khả năng hoàn toàn tùy ý được đề cập ở đây, được chia thành các danh mục mà một trang web được liên kết. Tham khảo các tùy chọn mở rộng trên Internet để có được vòng bi của bạn trước hoặc đến thăm một văn phòng du lịch địa phương.

• Lâu đài / Bất động sản (Lâu đài). Một cách rất thoải mái và hoài cổ để qua đêm. Chateaus thường cung cấp cơ hội để tiếp nhận các nhóm.

• Chateau de Nyon, 58130 Ourouer, ☎ 33 3 86586112, e-mail: [email protected].
• Chateau la Megane (2 km từ Gueugnon ở phía nam Burgundy), ☎ 33 3 85858132.

• Nhiều khách sạn (Logis de France). Khách sạn từ 1 đến 5 sao ở cả thành phố và nông thôn

• Le Montrachet, Place des Marronniers, 21190 Puligny Montrachet, ☎ 33 3 80213006, e-mail: [email protected].
• Khách sạn et Nhà hàng La Vieille Auberge, Le Bourg, 58230 Saint-Agnan, ☎ 33 3 86787136, e-mail: [email protected].

• nhà tranh (gites). Nhà nghỉ mát đầy đủ tiện nghi

• Le Tilleul, 89700 Collan, ☎ 33 3 86552644, e-mail: [email protected].
• Chaumiere de Chitry, 58800 Corbigny, ☎ 33 3 86200033, e-mail: [email protected].

• B & B (Chambre d'hôtes). Lưu trú qua đêm, thường là tại nhà riêng, nơi mà bữa sáng phải được phục vụ theo luật định.

• Domaine de Petit Corfeuil, 71190 La Tagniere, ☎ 33 3 85545212, e-mail: [email protected].
• Ferme Auberge des Collines, 71800 Amanze, ☎ 33 3 85706634, e-mail: [email protected].

• Tại nông dân (Bienvenue à la ferme). Nghỉ qua đêm trong hoặc xung quanh một trang trại (bao gồm cả cắm trại).

• La Chassagne, 03450 Sussat, ☎ 33 4 70585466, e-mail: [email protected].
• Hành tinh Ferme du, 69860 Ouroux, ☎ 33 6 79883004, e-mail: [email protected].

• Cắm trại (Cắm trại). Cắm trại dễ dàng trên một Cắm trại thành phố hoặc với tất cả các tiện nghi có thể tưởng tượng được trên một khu cắm trại gia đình lớn.

• Lac de Pantier, 21320 Vandenesse và Auxois, ☎ 33 3 80492194, e-mail: [email protected].
• Les Platanes, 89120 Charny, ☎ 33 3 86918360, e-mail: [email protected].

Sự an toàn

xung quanh

Bài báo này vẫn còn hoàn toàn đang được xây dựng . Nó chứa một mẫu, nhưng chưa đủ thông tin để hữu ích cho khách du lịch. Đi sâu vào và mở rộng nó!

Các vùng của Pháp
Auvergne-Rhone-Alpes · Bourgogne-Franche-Comte · Brittany · Center-Val de Loire · Corsica · Grand Esto · Hauts-de-France · le-de-France · Normandy · Nouvelle-Aquitaine · Occitanie · Pays de la Loire · Provence-Alpes-Côte d'Azur