Tiếng Bengkulu là thủ đô của Tỉnh Bengkulu, được đặt theo tên của thành phố, trên đảo Sumatra, Indonesia. Với dân số 329.000 người (ước tính mới nhất cho năm 2014), Bengkulu là thành phố lớn nhất của tỉnh Bengkulu. Nó được thành lập bởi người Anh như là nguồn cung cấp hạt tiêu chính của họ trong gần hai trăm năm, trước khi được đổi lấy Malacca vào năm 1824. Thành phố mang đến cuộc sống ven biển nhịp độ chậm và yên tĩnh - người dân địa phương đi chơi trên bãi biển vào buổi chiều muộn mua cá mới đánh bắt và chờ mặt trời lặn.
Hiểu biết
Lịch sử
Một số vương quốc nhỏ cai trị khu vực ngày nay là khu vực Bengkulu. Các vương quốc này nằm dưới quyền thống trị lỏng lẻo của Vương quốc Hồi giáo Inderapura từ phía nam Tây Sumatra. Họ không phát triển mạnh mẽ như các khu định cư ở phía đông của Sumatra, nơi có giao thông nhộn nhịp của eo biển Malacca; họ ở xa các trung tâm dân cư lớn, thiếu bến cảng tự nhiên và tràn ngập dịch bệnh. Inderapura trở thành chư hầu của Vương quốc Banten sau khi người cai trị của nó kết hôn với con gái của quốc vương Inderapura vào khoảng năm 1560.
Năm 1682, người Hà Lan tấn công Banten và trục xuất tất cả những người châu Âu khác bao gồm cả người Anh khỏi thị trấn đó. Người Anh sau đó đã ký một hiệp ước với một số thủ lĩnh để duy trì sự hiện diện ở Sumatra. Sau một nỗ lực thất bại của quân Banten-Hà Lan nhằm đánh bật người Anh, người Anh đã thành lập một trạm thương mại trực thuộc Công ty Đông Ấn, đặt tên cho khu vực là Bencoolen, và đảm bảo một nơi neo đậu an toàn cho tàu của họ. Pháo đài đầu tiên của họ (Pháo đài York) không tồn tại được lâu, dẫn họ đến việc xây dựng Pháo đài Marlborough vào năm 1714, vẫn còn vững chắc cho đến ngày nay.
Trạm giao dịch này mang lại cho người Anh rắc rối duy nhất, vì nó không bao giờ mang lại lợi nhuận, các cuộc cãi vã liên tục nổ ra với người dân địa phương, và khí hậu địa phương được coi là rất khó chịu; nhưng bất chấp tất cả những điều này, người Anh vẫn ở lại trong một thế kỷ nữa. Năm 1807, một cuộc nổi loạn nổ ra nhằm chấm dứt sự cai trị của Thomas Parr, Cư dân của Bencoolen lúc bấy giờ. Ông đã bị giết và chặt đầu tại nhà của mình trong cuộc nổi dậy.
Người sáng lập Singapore hiện đại, Thomas Stamford Raffles hạ cánh tại Bencoolen vào ngày 19 tháng 3 năm 1818 để đảm nhận quyền cai trị của Toàn quyền thuộc địa. Ông quản lý để xóa bỏ chế độ nô lệ, gửi lao động bị kết án từ Ấn Độ, và hạn chế chọi gà và các trò chơi tương tự giữa người dân địa phương. Trong thời của ông, cuộc giằng co giữa người Anh và người Hà Lan liên quan đến quần đảo một lần nữa lại diễn ra. Bằng cách nào đó, nó đã được giải quyết trong Hiệp ước Anh-Hà Lan năm 1824, trong đó Bencoolen của Anh được nhượng lại để đổi lấy Malacca thuộc Hà Lan. Bencoolen (sau này trở thành Bengkoelen và Bengkulu) vẫn là một phần của Đông Ấn thuộc Hà Lan cho đến khi bị Nhật Bản chiếm đóng trong Thế chiến thứ hai.
Trong thời gian Sukarno bị người Hà Lan cầm tù vào đầu những năm 1930, tổng thống tương lai đầu tiên của Indonesia đã sống một thời gian ngắn ở Bengkulu, nơi ông gặp vợ mình, Fatmawati. Sau khi độc lập, thành phố trở thành một phần của tỉnh Sumatra, sau đó là tỉnh Nam Sumatra, và cuối cùng được đặt làm thủ phủ của tỉnh Bengkulu mới thành lập.
Bengkulu nằm gần đứt gãy Sunda và dễ xảy ra động đất và sóng thần. Vào tháng 6 năm 2000, một trận động đất đã giết chết ít nhất 100 người. Một loạt trận động đất xảy ra ở Bengkulu sau đó vào tháng 9 năm 2007, khiến 13 người thiệt mạng. Một báo cáo năm 2016 cho biết rằng Bengkulu có nguy cơ bị ngập lụt trong vài thập kỷ tới do các trận động đất dưới biển được dự đoán dọc theo bờ biển Sumatra.
Nói chuyện
Tiếng Indonesia được sử dụng rộng rãi trong thành phố cho các mục đích kinh doanh, giáo dục, thương mại và dịch vụ chính thức. Người dân địa phương cũng nói tiếng Malay Bengkulunese, ngôn ngữ của tỉnh, đặc biệt là khi trò chuyện với nhau. Cả hai đều dễ hiểu, ít cần điều chỉnh
Tiếng nước ngoài hiếm khi nghe nói ở thành phố. Kiến thức tiếng Indonesia cơ bản giúp ích rất nhiều trong thời gian bạn ở đây. Thanh niên nên có thể trò chuyện bằng tiếng Anh cơ bản, mặc dù hầu hết họ sẽ khá ngại ngùng khi tham gia vào cuộc trò chuyện bằng tiếng nước ngoài. Mặc dù vậy, người dân địa phương rất sẵn lòng giúp đỡ và cố gắng hết sức.
Khí hậu
Đi vào
Bằng máy bay
- 1 Sân bay Fatmawati Soekarno (BKS IATA). Phục vụ Bengkulu, thành phố và tỉnh. Tính đến năm 2016, có tám chuyến bay trực tiếp hàng ngày từ Thủ đô Jakarta (cả hai Sân bay quốc tế Soekarno-Hatta và Sân bay Halim Perdanakusuma ở Đông Jakarta), cũng như các chuyến bay trực tiếp từ Palembang, Batamvà Bandar Lampung. Sân bay cũng kết nối thành phố với một số thị trấn nhỏ trong đất liền. Không có chuyến bay quốc tế trực tiếp đến Bengkulu, và các chuyến bay nội địa rất ít và có xu hướng khá đắt. Bản thân sân bay bao gồm hai nhà ga, một nhà ga được sử dụng cho dịch vụ cấp cao của chính phủ. Bạn có thể tìm thấy các quầy bán vé của hãng hàng không và phòng trưng bày ATM trên mặt đất của nhà ga chính hai tầng, cũng như nhà hàng, cửa hàng quà tặng và phòng chờ trên airside.
Để đến trung tâm thành phố (cách sân bay 14 km về phía Tây Bắc), bạn có thể đi taxi tính theo đồng hồ tính từ sảnh đến. Chi phí đi xe khoảng 120.000 Rp và mất khoảng 20 phút. Cũng có những xe taxi bất hợp pháp cung cấp giá rẻ hơn một chút.
Bằng xe buýt
- Siliwangi Antar Nusa (SAN), ☏ 62 21 4705502. Xe buýt SAN đến Bengkulu sẽ đi Tuyến đường phía Đông Xa lộ Xuyên Sumatran đi qua các thị trấn. Đổi lại, con đường trong tình trạng tốt hơn và an toàn hơn để đi lại. Jakarta-Bengkulu Rp350.000 (25 giờ), Padang-Bengkulu Rp200.000 (12 giờ).
- Putra Rafflesia, ☏ 62 21 4892717. Xe buýt Putra Rafflesia đến Bengkulu sử dụng tuyến đường Trans-Sumatera West, giúp giảm thời gian di chuyển nhưng đường không tốt bằng tuyến đường phía đông vì nó đi qua một số khu rừng và đồi (Vườn quốc gia Bukit Barisan Selatan). Jakarta-Bengkulu Rp.340.000 (22 giờ), Pekanbaru-Bengkulu Rp220.000.
- CSH 88, ☏ 62 736 23088. Jakarta-Bengkulu (Rp280.000).
Ngoài ra còn có một số dịch vụ du lịch bằng xe van chạy tuyến đường giữa Padang và Palembang về phía Bengkulu. Hành trình từ / đến Padang có thể đi qua Muara Bungo và Sarolangun ở tỉnh Jambi (Tuyến đường phía Đông Xa lộ Xuyên Sumatra) hoặc con đường ven biển đi qua Mukomuko và Painan (Tuyến đường phía Tây Xa lộ Xuyên Sumatra). Loại thứ hai cung cấp những con đường ít quanh co hơn, mặc dù tại một số điểm, có ổ gà và đoạn bị hư hỏng do gần bãi biển. Bạn nên hỏi quầy du lịch trước khi đặt bất kỳ vé nào.
Đi xung quanh
Bằng xe tải nhỏ
Xe tải nhỏ (angkot) đóng vai trò là hệ thống giao thông công cộng duy nhất của thành phố. Đi xe minivan cũng sẽ cung cấp cho bạn cái nhìn sâu sắc về cuộc sống hàng ngày trong thành phố, vì dịch vụ của nó bao phủ hầu hết Bengkulu, bao gồm các chợ truyền thống, khu thương mại và khu dân cư. Không có thời gian biểu cố định cũng không có điểm dừng thích hợp. Bạn có thể tung tăng và xuống xe từ bất cứ đâu dọc theo các con phố. Nêu điểm đến của bạn trước khi bạn lên máy bay và thanh toán khi bạn xuống xe. Tính đến năm 2016, nó có giá Rp4.000 cho mỗi chuyến đi bất kể khoảng cách. Giờ hoạt động là 06:00 - 06:00.
Các tài xế thường đợi xe của họ được lấp đầy, điều này có thể kéo dài thời gian chờ đợi của bạn. Họ không có khả năng nói tiếng Anh, vì vậy bạn sẽ cần kiến thức cơ bản về tiếng Indonesia để hỏi thông tin hoặc bất cứ điều gì khác. Những từ bạn cần biết là "kiri"(kee-ree) hoặc"minggir"(meeng-gear) cho biết bạn muốn xuống xe.
Xe tải nhỏ được mã hóa bằng màu sắc và bảng chữ cái, dựa trên dòng mà nó hoạt động. Mỗi bảng chữ cái thực sự có hậu tố để chỉ ra tuyến đường nhất định mà nó đi, nhưng trên thực tế, chỉ xe tải nhỏ Màu xanh lá cây và Màu đỏ mới tuân theo quy ước.
- Xe tải nhỏ màu vàng / Dòng A (angkot kuning).
- Dòng xe tải nhỏ màu xanh lá cây / B (angkot hijau).
- Dòng xe tải nhỏ màu đỏ / C (angkot merah).
- Xe tải nhỏ màu xanh lam / D line (angkot biru).
- Dòng xe tải nhỏ màu trắng / E (angkot putih).
Bằng xe hơi
Bằng taxi
Bằng cách đi bộ và các phương tiện khác
Xem
Ngành kiến trúc
- 1 Pháo đài Marlborough (Benteng Malabero), Jalan Benteng (đi xe tải nhỏ màu vàng, nói "benteng" với tài xế). 08:00-17:00. Pháo đài Anh lớn nhất Đông Nam Á. Nó được xây dựng vào năm 1714 cho đến năm 1741 để thay thế Pháo đài York đã bị xóa sổ. Pháo đài hoạt động như một viện bảo tàng. Nó được bảo tồn tốt với khu vườn gọn gàng và các biển báo kể về lịch sử của pháo đài. Khu phức hợp nhìn ra một vịnh rộng lớn cũng như Khu Phố Tàu của Bengkulu. Phí vào cửa 5.000 Rp.
Cổng vào của Pháo đài Marlborough, trên hình là cây cầu bắc qua hào của pháo đài - 2 Tượng đài Thomas Parr (Kuburan Bulek), Jalan Achmad Yani (trên đường đến Pháo đài Marlborough, bạn sẽ thấy tòa nhà này, vì nó nổi bật với mái vòm và các cột Doric). Nằm cách Pháo đài Marlborough 170 m về phía nam. Đó là lăng của Thomas Parr, một thống đốc người Anh đã bị giết trong một cuộc nổi loạn. Vào năm 2008, khu vườn xung quanh đã biến thành một quảng trường lát gạch. Miễn phí.
- 3 Nghĩa trang Anh (Kompleks Makam Inggris), Jalan Rejamat (đi xe tải nhỏ màu vàng, nói "makam Inggris" với người lái xe). 09:00-17:00. Một khu hợp thể của nghĩa trang Anh thế kỷ 18. Chỉ còn lại 50 kiểu đá đầu phong cách châu Âu tính đến năm 2016. Hãy mang theo ô hoặc ghé thăm địa điểm vào buổi sáng / chiều muộn vì xung quanh không có bóng râm. Miễn phí. Bạn có thể đưa tiền boa cho người bảo vệ nghĩa trang.
- 4 Nhà Sukarno (Rumah Pengasingan Bung Karno), Jalan Soekarno-Hatta (đi xe tải nhỏ màu vàng, nói "rumah Bung Karno" với tài xế). 09:00-15:00. Nơi ở của tổng thống Indonesia đầu tiên, Sukarno, trong thời gian ông bị người Hà Lan trục xuất ở Bengkulu từ năm 1934 đến năm 1942. Sau đó, ngôi nhà trở thành bảo tàng, với các bộ sưu tập bao gồm sách, bản vẽ, đồ nội thất và quần áo của Sukarno. Phí vào cửa Rp3.500.
- 5 Ngôi nhà Fatmawati (Rumah Ibu Fatmawati), Jalan Fatmawati (đi dọc theo lối đi dành cho người đi bộ đối diện với nhà Sukarno, đi về hướng Tây Bắc. Khi đến bùng binh, đi theo lối ra đầu tiên đến Jalan Fatmawati và đi về hướng nam). 09:00-15:00. Một bảo tàng để tưởng nhớ vợ của Sukarno. Ngôi nhà được xây dựng theo phong cách kiến trúc bản địa của Bengkulunese ngày càng hiếm khi mọi người ưa chuộng phong cách hiện đại hơn. Phí vào cửa Rp3.500.
Bãi biển
Bengkulu tự hào có nhiều bãi biển cát trắng với những rặng phi lao (thay vì những cây dừa mà bạn thường tưởng tượng về những bãi biển nhiệt đới sẽ trông như thế nào). Lướt sóng và bơi lội nói chung không được phép, xem xét các dòng chảy và san hô sắc nhọn của bờ biển.
- 6 Bãi biển Panjang (Pantai Panjang), Jalan Samudera. Pantai Panjang có nghĩa là bãi biển dài, vì nó trải dài 7 km. Không chỉ được chú ý về chiều dài, bãi biển còn kéo dài 500 mét khi thủy triều xuống. Bạn sẽ tìm thấy vô số túp lều bán đồ ăn và thức uống. Một số còn cung cấp ghế dài để thư giãn xung quanh. Chính quyền thành phố liên tục cố gắng thu hồi các khu đất vì chúng được coi là gây ô nhiễm bãi biển và khuyến khích các hoạt động có vấn đề. Đường chạy bộ / đê chắn sóng cũng được xây dựng dọc theo bờ biển, nơi hầu hết người dân địa phương tập luyện vào cuối tuần Vào cửa miễn phí, vé đậu xe Rp5,000.
- 7 Bãi biển Jakat (Pantai Jakat), Phố Bencoolen (đi về phía tây từ Pháo đài Malborough). Bãi biển nổi bật trên biểu ngữ của trang này. Ẩn mình trong Vịnh Segara, nước ở đây được coi là êm hơn và an toàn hơn. Bạn có thể bơi lội cũng như thuê mô tô nước hoặc thuyền chuối. Gần đường, bạn có thể tìm thấy nhiều quầy bán cá và hải sản chiên giòn với giá rẻ. Vào cửa miễn phí, vé đậu xe Rp5.000.
- 8 Bãi biển Sungai Suci (Pantai Sungai Suci), Jalan Pekik Nyaring. Bãi biển nằm ngay bên ngoài biên giới thành phố. Bạn sẽ cần một phương tiện cá nhân vì nó nằm khá xa đường lớn. Bãi biển có những vách đá và một tảng đá lớn ngoài khơi tạo nên sự khác biệt với bất kỳ bãi biển nào khác ở Bengkulu. Tảng đá được nối với đất liền bằng những chiếc cầu dây. Phí vào cửa 5.000 Rp / người, 5.000 Rp khác nếu bạn muốn đi qua các cây cầu..
- 9 Bãi biển Teluk Sepang (Pantai Teluk Sepang), Pelabuhan Pulau Baai. Bạn có thể bắt gặp động vật hoang dã ven biển như cá nhỏ và động vật không xương sống trên các hồ thủy triều của bãi biển. Rất may, vị trí gần cảng biển của thành phố không ảnh hưởng đến tình trạng của nó. Người dân địa phương thường đổ về gần ngọn hải đăng
Văn hóa
Mỗi năm một lần, mười ngày sau Tết Hồi giáo, thành phố Bengkulu tưởng niệm sự sụp đổ của Husein, cháu trai của nhà tiên tri Muhammad, trong trận Karbala vào ngày 10 Muharram 61 AH (ngày 10 tháng 10 năm 681 sau Công Nguyên). Lễ được gọi là Tabut có nghĩa là quan tài hoặc rương gỗ. Truyền thống có lẽ là do người Shiite Madrasi và những công nhân người Bengali làm việc để xây dựng Pháo đài Marlborough mang lại. Khi họ kết hôn với người Mã Lai địa phương, truyền thống đã tồn tại và lưu giữ qua nhiều thế hệ. Bất chấp nguồn gốc tôn giáo của nó, truyền thống đã trở nên thế tục hơn khi thời gian trôi qua. Con cháu của họ (được đặt tên khéo léo là gia đình Tabut) đã chấp nhận giáo phái Sunni để hòa nhập hơn nữa với người dân địa phương, các lý do khác là chính phủ quảng bá một sự kiện du lịch phức tạp, cũng như tình cảm tiêu cực gần đây đối với giáo phái Shiite được hầu hết người Indonesia nắm giữ.
Lễ kéo dài trong 10 ngày. Có một số nghi lễ nhỏ hơn mà bạn có thể thấy:
- Mengambik Tanah. Tại 1 Muharram, gia đình Tabut đến các nghĩa trang linh thiêng (một ở phía tây Pháo đài Marlborough và một ở khác ở Pantai Panjang) vào ban đêm để lấy đất từ khu chôn cất. Những cục đất này sẽ được tạo thành hình cơ thể người. Sau đó, gia đình chia thành hai nhóm (Bangsal và Berkas) - mỗi nhóm sau đó cất giữ những con búp bê đất ở nơi tương ứng.
- Duduk Penja. Tại 5 Muharram, các gia đình lấy đồ trang sức thiêng liêng làm bằng bạc, đồng hoặc đồng thau được gọi là penja. Các penjas có hình dạng của lòng bàn tay người để tượng trưng cho bàn tay của Husein. Các thầy cúng / người lớn tuổi của các gia đình rửa các penjas bằng nước vôi và nước hoa trong nghi lễ này và bày một số lễ vật. Hình nhân đất và penja được giữ bên trong một chiếc quan tài, sau này sẽ được trang trí theo hình dạng của một tháp hình chóp nghiêng. Chiếc quan tài được trang trí là tabut mà mỗi nhóm tạo ra một số trong số đó.
- Menjara & Meradai. Vào lúc 6 và 7 Muharram, mỗi gia đình sẽ đến thăm nhau tại địa điểm tương ứng của họ. Du khách sẽ yêu cầu người dẫn chương trình thi đánh trống. Trên đường đến địa điểm của người khác, họ cũng đánh trống và hét lên một số loại chiến binh. Mọi người có thể đóng góp cho họ trong thời gian này.
- Mengarak. Lúc 8 và 9 Muharram, penjas và tuabin trắng được đặt nhỏ tabuts và diễu hành quanh khu phố cổ. Vào đêm 9 giờ Muharram, thực tabuts sẵn sàng lên đường nơi hai nhóm gặp nhau. Họ sẽ được tham gia bởi không thiêng liêng tabuts (do những người ngoài gia đình thực hiện), người nổi, và những người biểu diễn nghệ thuật từ khắp nơi trong thành phố. Sau đó, tất cả họ tập trung tại quảng trường của thành phố. Tập hợp được gọi là tabut vây và luôn đi kèm với các chương trình biểu diễn nghệ thuật.
- Tabut Tebuang. Vào ngày cuối cùng, lúc 10 Muharram, tabuts được đưa đến phần mộ của tổ tiên gia đình Tabut. Tại đó, con búp bê bằng đất và một số bộ phận trang trí sẽ được đưa lên mộ. Các thầy cúng lớn tuổi nhất của gia đình dẫn dắt toàn bộ buổi lễ, với một số thành viên thường rơi vào trạng thái xuất thần trong các sự kiện.
Thành phố chắc chắn trở nên sống động hơn trong sự kiện này. Khu vực xung quanh quảng trường của thành phố sẽ được biến thành pasar malam trong ít nhất hai tuần, với các nhà cung cấp và đoàn lễ hội đến từ Medan và Surabaya để bán các mặt hàng khác nhau với giá cả hợp lý.
Thông thường, buổi lễ được tổ chức ở View Tower, Kampung Cina, nhưng vào năm 2018 sẽ được tổ chức tại Fort Marlborough cùng với Lễ hội Bencoolen Dol Quốc tế. Bộ gõ Dol được làm từ cây gỗ to có đường kính 70-125 cm, được làm thành ống, sau đó được bọc bằng da bò ở một đầu.
Thiên nhiên
Tỉnh Bengkulu tự nhận mình là xứ sở của rafflesia, loài hoa lớn nhất thế giới. Thomas Stamford Raffles và nhà thực vật học người Anh Joseph Arnold đã thu thập một mẫu vật của loài hoa chưa được đặt tên này ở miền nam Bengkulu vào năm 1818. Hai năm sau, mẫu vật được đặt tên để vinh danh những người phát hiện ra nó, Rafflesia arnoldii. Loài này thuộc loại thực vật ký sinh chỉ có thể sống nhờ một loại cây nho nhất định, vì nó thiếu lá, thân và rễ.
Những bông hoa thu hút côn trùng lớn như bọ cánh cứng và ruồi đến thụ phấn bằng cách phát ra mùi thịt thối. Quả được tạo ra sẽ bị chuột chù cây ăn, từ đó phát tán hạt rafflesia ra xung quanh. Quá trình sinh sản kéo dài và tính chất bất thường của nó khiến loài cây này trở nên quý hiếm. Mặc dù vậy, có thể quan sát thấy có tới 10 bông hoa nở trong một năm, đặc biệt là trong mùa mưa.
Bạn có thể kiểm tra tin tức địa phương trước để biết liệu có bất kỳ bông rafflesia nào không (xem phần Cope bên dưới). Những điểm thông thường để ngắm hoa là 10 Khu bảo tồn thiên nhiên Taba Penanjung (Cách thành phố Bengkulu 30 km về phía đông) và Khu bảo tồn thiên nhiên Bukit Daun (cách thành phố 52 km về phía đông).
Làm
Mua
Ăn
Những ai đã quen với ẩm thực Mã Lai sẽ không lạ gì các món ăn của người Bengkulunese. Hầu hết đều sử dụng nước cốt dừa và các loại gia vị xay sẵn mang lại hương vị đậm đà và đậm đà. Bữa ăn bao gồm cơm hoặc cơm dừa, kèm theo hai hoặc ba món, rau hấp hoặc súp và nước sốt nóng (sambal). Bữa ăn đơn giản hơn được dùng cho bữa sáng, chẳng hạn như lontong tunjang (bánh gạo với cà ri bò), mie pangsit (mì hoành thánh), mie celor (phở với nước thịt đặc làm từ trứng, nước luộc gà và bột ngô), hoặc soto Padang (phở với nước dùng và thịt bò viên).
Cá và hải sản rất phong phú, những món đáng chú ý bao gồm: sala (bột chiên cá xay), masak asam (cá kho chua cay), gulai palak ikan (cà ri đầu cá), ikan pais / mặt dây chuyền (cá bọc trong lá dừa bào sợi cay và khoai môn), và bagar hiu (cá mập nấu trong dừa bào sợi chiên và nhiều loại gia vị xay), Pempek (bánh cá mặn, hấp hoặc chiên giòn, phục vụ trong nước sốt chua ngọt), đến từ tỉnh lân cận Nam Sumatra, cũng là một món ăn được yêu thích cùng với các biến thể của nó như burgo (nhìn trộm với bún nước cốt dừa), lenggang (pempek trứng tráng), và tekwan (pempek súp tôm với bún)
Bạn cũng có thể dễ dàng tìm thấy các món ăn đặc trưng khác của Indonesia, thường là các món gà hoặc trứng hoặc thịt bò, chẳng hạn như gà quay, cà ri gà, bò cuộn, và dendeng (thịt bò thái mỏng chiên giòn). Hầu hết các món ăn thực vật có tiền lệ từ ẩm thực Java - người dân địa phương nấu chúng trong nước cốt dừa (tại thời điểm này, bạn có thể tự hỏi liệu có bữa ăn nhẹ nào đến từ Bengkulu hoặc Malay-Quả cầu). Pha chế như vậy bao gồm rebung asam (cà ri măng chua) và gulai remunggai (cà ri đậu có cánh).
Trái cây
Hầu hết các loại trái cây bạn tìm thấy ở các chợ truyền thống đến từ các tỉnh hoặc thành phố khác, chẳng hạn như cam, đu đủ, hồng xiêm, bơ và duku. Tuy nhiên, các loại trái cây được liệt kê dưới đây vẫn được coi trọng nhất định trong thành phố:
- Calamondin
- Trái sầu riêng là loại trái cây yêu thích của người dân địa phương ở Bengkulu. Nó có một lớp da gai bên ngoài nhưng chứa một phần cùi ngọt. Một số người nghĩ rằng nó có mùi thơm nhưng hầu hết người nước ngoài thường nghĩ rằng nó có mùi khó chịu! Bạn chỉ có thể tìm thấy sầu riêng tươi từ tháng 12 đến tháng 1, nhưng mứt sầu riêng (lempuk) có sẵn quanh năm. Tempoyak là một món ăn truyền thống được làm từ sầu riêng lên men. Thường người ta hấp với cá và ăn với cơm.
- Melinjo
- Kepayang
Ngân sách
- 1 Bakso Arema Rizki (Bakso Pasar Baru), Jalan Moh. Hasan, ☏ 62 736 25910. 11:00-20:30. Phục vụ súp thịt viên với mì và các món tráng miệng đá bào. Bạn sẽ ăn trên bàn dài, vì vậy hãy tránh vào buổi chiều muộn vì nó rất đông đúc. 15.000 Rp / tô kèm trà đá.
- 2 Warkop Palembang, Jalan Jenderal Sudirman, ☏ 62 736 21259. 07:00-17:00. Nơi nổi tiếng cho bữa sáng. Họ phục vụ nhiều món ăn chịu ảnh hưởng của Trung Quốc như mì xào, phở, cháo gà và rau hầm; cũng như các món pempek 12.000-25.000 Rp / món.
Tầm trung
- 3 Sembam Ikan Marola (Rumah Makan Marola), Jalan Pariwisata, ☏ 62 627 36344354. 12:00-21:00. Phục vụ các món hải sản, cả truyền thống và hiện đại. Họ đếm món ăn theo phần thay vì gam, không giống như nơi hải sản thông thường Rp25,000 trở lên.
Splurge
Uống
Nước dừa và nước mía là thức uống phổ biến nhất của những người bán hàng rong và xe đẩy. Những người bán hàng tích trữ nước dừa trong một bình nước lạnh (đi kèm với máy bào dừa), nhưng họ làm nước mía theo đơn đặt hàng.
Ngủ
Ngân sách
- 1 Khách sạn Samudera Dwinka, Jalan Jenderal Sudirman, ☏ 62 736 21604. Đăng ký vào: 13:00, Thủ tục thanh toán: 11:00. Khách sạn 1 sao 200.000 Rp mỗi đêm trở lên.
- 2 Khách sạn Xtra, Jalan Mayjen Sutoyo, ☏ 62 736 346865. Đăng ký vào: 13:00, Thủ tục thanh toán: 11:00. Khách sạn 2 sao Rp230,000 mỗi đêm cho phòng đôi trở lên.
- 3 Khách sạn Dena, Jalan Fatmawati, ☏ 62 736 341171. Đăng ký vào: 13:00, Thủ tục thanh toán: 11:00. Khách sạn 1 sao Rp280,000 mỗi đêm cho phòng đôi trở lên.
Tầm trung
- 4 Nala Sea Side, Jalan Pariwisata, ☏ 62 736 344855. Đăng ký vào: 14:00, Thủ tục thanh toán: 12:00. Khách sạn 2 sao Rp350.000 mỗi đêm cho phòng đôi trở lên.
- 5 Khách sạn Sinar Sport, Jalan Suprapto, ☏ 62 736 7322700, ✉[email protected]. Đăng ký vào: 13:00, Thủ tục thanh toán: 11:00. Khách sạn 3 sao Rp380.000 mỗi đêm cho phòng đôi trở lên.
- 6 Khách sạn Splash, Jalan Jenderal Sudirman, ☏ 62 736 23333. Đăng ký vào: 13:00, Thủ tục thanh toán: 11:00. Khách sạn 3 sao Rp450,000 mỗi đêm cho phòng đôi trở lên.
- 7 Khách sạn Madeline, Jalan Bhakti Husada, ☏ 62 736 52777. Đăng ký vào: 13:00, Thủ tục thanh toán: 11:00. Khách sạn 2 sao 500.000 Rp mỗi đêm cho phòng đôi trở lên.
- 8 Khách sạn Santika ở Bengkulu, Jalan Raya Jati, ☏ 62 736 25858, số fax: 62 736 25854, ✉[email protected]. Đăng ký vào: 14:00, Thủ tục thanh toán: 12:00. Khách sạn 3 sao 500.000 Rp mỗi đêm cho phòng đôi trở lên.
Splurge
- 9 Khách sạn Grage Horizon ở Bengkulu, Jalan Pantai Nala, ☏ 62 736 21722, số fax: 62 736 22072, ✉[email protected]. Đăng ký vào: 14:00, Thủ tục thanh toán: 12:00. Khách sạn 3 sao Rp650,000 mỗi đêm cho phòng đôi trở lên.