Yên Đài - 烟台

Yên ĐàiNó là một thành phố cảng ở tỉnh Sơn Đông.

học

• Yên Đài là một thành phố biển yên bình bên bờ biển Sơn Đông, cho đến ngày nay vẫn còn lưu giữ được một số di tích từ thời thuộc địa. Yên Đài không phải là một thành phố lớn, nhưng nó có các khu phát triển rất sầm uất và các cảng container và cảng đóng tàu khổng lồ. Có một số người nước ngoài ở Yên Đài làm việc tại bến tàu hoặc làm giáo viên dạy ngoại ngữ.

Yên Đài là vị trí của nhà máy đóng tàu Yên Đài Lai Volkswagen (Yantai Raffles, tọa độ: 37 ° 35′48 ″ N, 121 ° 23′39 ″ E), nơi có cần cẩu đóng tàu lớn nhất thế giới. Yên Đài nổi tiếng với các loại trái cây ngon, đặc biệt là anh đào, táo, đào và lê, và đây cũng là trụ sở chính của công ty Changyu. Bờ biển là nơi lý tưởng để đi dạo và thư giãn. Nước biển của Yantai Coast rất tốt, nông và trong. Yên Đài chắc chắn là một thành phố đáng đến thăm.

• Sau khi Tần Thủy Hoàng thống nhất thiên hạ, ông thực hiện ba chuyến du hành về phía đông, đều để lại dấu chân ở Yên Đài. Tần Thủy Hoàng thực hiện chuyến công du đầu tiên về phía đông vào năm 219 trước Công nguyên. Tần Thủy Hoàng 40 tuổi đi về phía đông dọc theo vịnh Bột Hải, tuần tra các vùng biển và lãnh thổ phía đông, tìm thuốc trường sinh bất lão. Trên đường đi, anh gặp Xu Fu từ Qi. Xu Fu đã đề nghị cho anh ta con đường trường sinh bất tử, và nói rằng có Penglai, Yingzhou, và viện trưởng ở biển "Three Gods Mountains", nơi Qionglou King Pavilion là nơi sinh sống của những người bất tử và mọc cỏ bất tử. Tin đó là sự thật, Tần Thủy Hoàng phái Từ Phúc dẫn hàng nghìn trai gái xuống biển tìm thuốc trường sinh bất lão. Năm sau, Tần Thủy Hoàng thực hiện chuyến du ngoạn phía đông lần thứ hai. Leo lên Đảo Zhifu, khắc một bia đá và khai thác văn hóa và võ thuật của bạn. Vào năm 210 trước Công nguyên, khi Tần Thủy Hoàng gần 50 tuổi, mong muốn trường thọ của ông ngày càng mạnh mẽ, và Xu Fu được tìm thấy trong chuyến du ngoạn phía đông lần thứ ba của ông. Thấy Tần Thủy Hoàng tức giận, Từ Phúc nói dối rằng có cá lớn ở biển cản đường không đến được núi tiên. Tần Thủy Hoàng ham thuốc nên đã đặt nỏ để săn cá lớn. Khi tôi đến Zhifu, cuối cùng tôi đã tìm thấy một con cá lớn, rút ​​cung và bắn tên, và tự tay bắn nó. Chỉ sau đó, Xu Fu ra khơi và đến Dongying, mở ra trang đầu tiên của hoạt động giao lưu với nước ngoài trong lịch sử Trung Quốc. Tần Thủy Hoàng tìm cách sống mãi, nhưng cuối cùng không thực hiện được ước nguyện của mình, mà để lại "Thạch Hoàng Đảo", "Hai viên đá khắc" và các di tích khác trên đảo Zhifu. "Đền Yangzhu", nơi Tần Thủy Hoàng tôn thờ một trong "Tám vị chúa", được xây dựng trên sườn dốc đầy nắng của đảo Zhifu. Hiện nay, có Cung điện Dongxun của Tần Thủy Hoàng để tưởng nhớ Tần Thủy Hoàng trong Khu phát triển Yên Đài.
• Con đường tơ lụa trên biển

Ngành công nghiệp điều hướng ở Yên Đài chiếm một vị trí quan trọng trong cả nước. Vịnh Zhifu ở khu đô thị Yên Đài là một bến cảng tự nhiên với mặt nước phẳng lặng và những bãi biển sâu có rào chắn phía sau. Vào thời Xuân Thu và Chiến Quốc cách đây hơn 2.000 năm, đây là một điểm neo đậu quan trọng trên Tuyến đường Bắc Đại Dương của Trung Quốc. Trong thời nhà Đường hơn 1.000 năm trước, Dengzhou (Penglai, nơi cai quản) là một cảng biển nổi tiếng trong cả nước, cùng với Quảng Châu, Giao Châu và Dương Châu, nó được gọi là bốn thương cảng lớn, và nó là cảng chính từ miền bắc ra nước ngoài. Nhật Bản đã 13 lần cử sứ thần sang nhà Đường để tìm kiếm luật đất đai và thăm dò con đường phát triển, lần đầu tiên là đổ bộ vào Zhifu. Vào năm Chunhua thứ tư của triều đại Bắc Tống (979 sau Công nguyên), Hoàng đế Thái Tông của nhà Tống đã cử sứ giả đến Bắc Triều Tiên, và nó cũng được khởi xướng bởi Zhifu. Tơ lụa, luyện sắt, sản xuất giấy và các công nghệ khác của Trung Quốc đã được du nhập từ Yên Đài đến Triều Tiên, Nhật Bản và những nơi khác, và Yên Đài được ca ngợi là điểm khởi đầu của "Con đường Tơ lụa" trên biển. Cảng cổ Dengzhou là một trong những cảng thịnh vượng nhất ở miền bắc Trung Quốc cổ đại, trong số đó, Penglai Water City, còn được gọi là Beiwa City, được xây dựng vào năm Hongwu thứ 9 của triều đại nhà Minh (1376 sau Công nguyên) và là cảng quân sự cổ hoàn chỉnh nhất Trung Quốc. (Từ phía tây Congling đến châu Âu là phần phía tây của Con đường Tơ lụa. Con đường đến Constantinople qua Biển Caspi được mở vào giữa thời nhà Đường).

• Nơi khai sinh ra ngành công nghiệp hiện đại của Trung Quốc

Yên Đài là một trong những nơi khai sinh ra nền công nghiệp hiện đại của Trung Quốc. Năm 1892, Zhang Bishi, một Hoa kiều sống ở Nanyang, thành lập Công ty sản xuất bia Changyu ở Yên Đài và thuê lãnh sự quán Áo ở Yên Đài làm người so sánh, và đã thành công. Năm 1912, Yên Đài thành lập nhà máy bột mì Ruifeng, năm 1913 xây dựng nhà máy điện; từ năm 1913 đến năm 1915, xây dựng năm nhà máy đóng hộp; năm 1915, Lý Đông Sơn xây dựng nhà máy sản xuất chuông, cùng năm đó, rượu Changyu đã giành được huy chương vàng quốc tế ; năm 1920, thành lập công ty Bia Liquan. Công ty sản xuất bia Changyu và nhà máy Bell là những nhà sản xuất sớm nhất ở Trung Quốc, và nhà máy sản xuất đồ hộp và nhà máy bia là những nhà máy sớm nhất ở Sơn Đông. Yantai đã thiết lập và phá vỡ một số kỷ lục thế giới trong Hiệp hội Kỷ lục Thế giới, tạo ra một số kỷ lục thế giới.

• Nơi ra đời của bài hiện đại ở Trung Quốc

Yên Đài là nơi khai sinh ra các dịch vụ bưu chính hiện đại ở Trung Quốc. Năm 1868, Hải quan Yên Đài thành lập một bưu cục kiêm nhiệm các công văn của sứ thần nước ngoài, đây là phôi thai của dịch vụ bưu chính hiện đại ở Trung Quốc, năm 1879, chính quyền nhà Thanh quyết định tiến hành thử nghiệm tại 5 địa điểm ở Bắc Kinh, Thiên Tân, Yên Đài, Ngưu Trang (Yingkou ), và Thượng Hải. Đây là tiền thân của các dịch vụ bưu chính hiện đại ở Trung Quốc. Vấn đề này liên quan đến Sheng Xuanhuai. Bởi vì thời kỳ hiện đại của Trung Quốc ra đời cùng với Phong trào Tây hóa, và Sheng Xuanhuai là cán bộ quan trọng nhất của Phong trào Tây hóa. Là "cánh tay phải" của Li Hongzhang, ông đã đến Yên Đài để đàm phán "Hiệp ước Yên Đài" trong hai năm trước đó. Mười năm sau, ông được bổ nhiệm làm Giám sát đường Sơn Đông Denglai Qingbing và Giám sát Hải quan Đông (Zhifu) ở Yên Đài, và ông từ chức sáu năm sau đó.

• Tên của Yên Đài có nguồn gốc từ núi Yên Đài. Vào năm Hongwu thứ 31 của triều đại nhà Minh (1398), để ngăn chặn hải tặc Nhật Bản xâm lược, binh lính và dân thường địa phương đã thiết lập Langyan Duntai trên núi Bắc Lâm Hải, còn được gọi là "Beacon Tower". Sau khi kẻ thù bị phát hiện, khói bốc lên vào ban ngày và bốc cháy vào ban đêm, đó là tín hiệu báo động, vì vậy nó được gọi tắt là “Yên Đài”. Núi Yên Đài lấy tên từ đây, và thành phố Yên Đài cũng có tên như vậy. Năm 1858, Yên Đài được mở ra như một cảng, và "Hiệp ước Thiên Tân" bất bình đẳng giữa Trung Quốc và Anh đã mở Dengzhou như một thương cảng. Năm 1861, chính quyền nhà Thanh cử người giám sát việc mở các thương cảng như "Dengzhou", các đại diện khảo sát của Anh cho rằng Dengzhou "hơi nông và cạn" và ưu ái cho cảng Zhifu tự nhiên và tốt ở Yên Đài Thanh. chính phủ ra lệnh cho Yên Đài là một thương cảng. Cùng năm đó, ngày 22 tháng 8, Yên Đài chính thức mở cảng, năm 1862, "Hải quan Đông" được thành lập tại Yên Đài, đây là cảng đầu tiên ở Sơn Đông mở cửa ra thế giới bên ngoài trong thời hiện đại. 17 quốc gia bao gồm Vương quốc Anh, Hoa Kỳ, Nhật Bản và Đức đã liên tiếp thành lập lãnh sự quán tại Yên Đài. . Các sản phẩm địa phương của Trung Quốc như đậu phộng, đậu nành, lụa và khoáng sản cũng được xuất khẩu ra nước ngoài từ Yên Đài. Trong những năm đầu của thế kỷ trước, Yên Đài liên tiếp đặt các tuyến cáp dưới nước đến Thượng Hải, Dagu và Đại Liên, trở thành thương cảng đầu tiên ở Trung Quốc đặt cáp nước và điện báo.
• Giải thưởng Môi trường sống của Liên hợp quốc

Vào lúc 9 giờ sáng theo giờ địa phương ngày 3 tháng 10 năm 2005, Hội nghị trao tặng Giải thưởng Môi trường sống của Liên hợp quốc năm 2005 đã được tổ chức tại Jakarta, thủ đô của Indonesia. Yan Rongzhu, khi đó là Bí thư Thành ủy Yên Đài, đã được mời tham dự cuộc họp và nhận Giải thưởng Môi trường sống của Liên hợp quốc năm 2005 từ Phó Tổng thư ký Liên hợp quốc Anna Tibaijuka. Phó Tổng thống Indonesia Yusuf Kara thay mặt Tổng thống Susilo tham dự lễ trao giải và chúc mừng các thành phố đoạt giải. Phó Thị trưởng Wang Guoqun và tất cả các thành viên của phái đoàn thành phố Yên Đài đã tham dự lễ trao giải. Tổng cộng sáu dự án trên thế giới đã giành được Giải thưởng Môi trường sống của Liên Hợp Quốc năm đó và Yên Đài là thành phố duy nhất ở Trung Quốc giành được giải thưởng này. Đây là một giải thưởng khác mà thành phố Yên Đài đã giành được trong lĩnh vực định cư của con người sau khi giành được Giải thưởng Mô hình Môi trường Sống Trung Quốc vào năm 2003 và Giải thưởng Môi trường Sinh sống Trung Quốc năm 2005.

• Thành phố văn minh quốc gia

Vào ngày 26 tháng 10 năm 2005, Ủy ban Văn minh Trung ương đã tổ chức một cuộc họp khen thưởng, và chín thành phố bao gồm Yên Đài đã được trao tặng danh hiệu "Các thành phố văn minh quốc gia". Vào tháng 1 năm 2009, Yên Đài lần thứ hai giành được danh hiệu này. Trong năm 2011, Yên Đài đã đạt được ba chức vô địch liên tiếp trong các thành phố văn minh.

• Thành phố du lịch nổi bật của Trung Quốc

Vào tháng 10 năm 2004, Tổng cục Du lịch Quốc gia đã tiến hành kiểm tra toàn diện và chấp nhận các chỉ số khác nhau đối với Yên Đài để tạo ra một thành phố du lịch xuất sắc, Yên Đài được chọn là một trong những thành phố du lịch xuất sắc đầu tiên của Trung Quốc với số điểm tốt là 892 điểm.

• Thành phố quyến rũ nhất ở Trung Quốc

Ngày 12 tháng 10 năm 2004, Yên Đài được trao danh hiệu "Thành phố quyến rũ nhất Trung Quốc" tại Lễ triển lãm Thành phố quyến rũ Trung Quốc đầu tiên trên CCTV.

• Thành phố đẹp nhất ở trung quốc

Vào ngày 8, Hiệp hội Nghiên cứu Năng lực Cạnh tranh Đô thị Trung Quốc đã công bố danh sách mười thành phố đẹp nhất Trung Quốc năm 2009 tại Hồng Kông, và Yên Đài được xếp hạng đầu tiên. Các đặc điểm chính của một thành phố xinh đẹp là "quy hoạch và thiết kế đô thị hợp lý, cơ sở hạ tầng hoàn chỉnh, cá tính kiến ​​trúc khác biệt và sự phối hợp tổng thể, di sản văn hóa sâu sắc và môi trường tự nhiên đẹp". “Hệ thống chỉ số đánh giá thành phố đẹp GN Trung Quốc” gồm 6 chỉ số cấp một, 17 chỉ số cấp hai, bao gồm mỹ quan thiết kế và quy hoạch đô thị, mỹ quan hạ tầng đô thị, mỹ quan kiến ​​trúc đô thị, mỹ quan văn minh đô thị, mỹ quan môi trường tự nhiên đô thị, đô thị vẻ đẹp danh tiếng công cộng. Nó bao gồm 62 chỉ số ba cấp. Thông qua việc sử dụng "Hệ thống chỉ số đánh giá các thành phố đẹp của GN China" để khảo sát, tính toán và xếp hạng 289 thành phố ở Trung Quốc, bảng xếp hạng 10 thành phố đẹp nhất Trung Quốc năm 2009 đã được tạo ra.

• Quê hương của Trái cây ở miền Bắc Trung Quốc

Môi trường địa lý và khí hậu độc đáo ở 37 độ vĩ bắc đã khiến Yên Đài trở thành vùng đất màu mỡ và xinh đẹp được mệnh danh là “Quê hương của trái cây” ở Trung Quốc và thậm chí trên thế giới, với những vụ dưa lưới liên tục quanh năm. “Táo Yên Đài” do hãng sản xuất đã trở thành đại diện tiêu biểu cho táo Trung Quốc, được xuất khẩu sang hơn chục quốc gia và vùng lãnh thổ như Nhật Bản, Hàn Quốc, Singapore, Nga và được người tiêu dùng trên thế giới vô cùng yêu thích. Anh đào Yên Đài được biết đến là loại quả đầu xuân ở miền Bắc và nổi tiếng khắp cả nước. Hội chợ Quốc tế về Trái cây, Rau và Thực phẩm vào tháng 9 hàng năm là một trong bốn hội chợ thương mại quốc tế lớn được Hội đồng Nhà nước thông qua và đã tổ chức được mười phiên cho đến nay. Lễ hội rượu vang quốc tế Yên Đài đã được tổ chức ba lần liên tiếp.

• Nho quốc tế · Thành phố rượu vang

Vào ngày 15 tháng 6 năm 1987, Giám đốc Cục Nho và Rượu Quốc tế, ông Robert Dinglot, đã công bố Yên Đài là "Thành phố Nho và Rượu Quốc tế" tại một bữa tiệc do cựu Thị trưởng Yên Đài Yu Zhengsheng tổ chức cho rượu vang trong và ngoài nước. các chuyên gia, và trao tặng cho Yên Đài Thành phố đã ban hành một huy chương kỷ niệm cho "Năm Quốc tế Nho và Rượu 1987". Được sự ủng hộ mạnh mẽ của các ban ngành liên quan và các chuyên gia rượu vang trong và ngoài nước, Cục rượu nho quốc tế đã quyết định tổ chức hội thảo thẩm định rượu vang và rượu mạnh quốc tế tại Yên Đài vào ngày 15/6/1987. Trước cuộc họp, các chuyên gia đã đến thăm cơ sở sản xuất nho và dây chuyền sản xuất rượu vang và rượu mạnh của Công ty Changyu. Những vườn nho rộng lớn và cây nho phát triển tốt ở Yên Đài đã để lại ấn tượng sâu sắc cho giới chuyên môn. Các loại rượu Changyu, rượu mạnh và rượu vermouth đều được đánh giá cao, cho rằng chúng hoàn toàn đạt đến đẳng cấp thế giới. Với đóng góp của Changyu cho thế giới trong việc xây dựng các cơ sở trồng nho và sản xuất rượu vang, Cục Nho và Rượu Quốc tế của 33 quốc gia thành viên đã đưa ra quyết định chấp nhận Yên Đài là "Thành phố Nho và Rượu Quốc tế" duy nhất ở Trung Quốc. Thành phố kiểu mẫu bảo vệ môi trường quốc gia Ngày 25 tháng 12 năm 1998, Yên Đài được Cục quản lý bảo vệ môi trường nhà nước đặt tên là "Thành phố kiểu mẫu bảo vệ môi trường quốc gia" đợt đầu tiên.

• Thành phố xinh đẹp quốc gia

Hệ thống chỉ số đánh giá so sánh về các thành phố đẹp nhất của Trung Quốc do Hiệp hội Nghiên cứu Năng lực Cạnh tranh Đô thị Trung Quốc xây dựng bao gồm các chỉ số hoạt động và chỉ số cơ cấu. Thống kê, đánh giá của chuyên gia và khảo sát bảng câu hỏi chung. Cơ quan chỉ số bao gồm sáu chỉ số cấp một, bao gồm vẻ đẹp của khu dân cư đô thị, quy hoạch và thiết kế đô thị, kiến ​​trúc đô thị, hạ tầng đô thị, mỹ quan đô thị và văn minh đô thị. Ngoài ra, còn có 17 chỉ tiêu cấp hai và 62 chỉ tiêu cấp ba. Các chỉ số cấp độ đầu tiên là vĩ mô, các chỉ số cấp độ thứ hai là meso và các chỉ số cấp độ thứ ba là vi mô. Đây là năm thứ ba Hiệp hội Nghiên cứu Năng lực Cạnh tranh Đô thị Trung Quốc thực hiện nghiên cứu và đánh giá về các thành phố đẹp nhất ở Trung Quốc. Qua khảo sát, tính toán và xếp hạng 289 thành phố của Trung Quốc, bảng xếp hạng 10 thành phố đẹp nhất Trung Quốc năm 2009 đã được đưa ra. Yên Đài đứng đầu danh sách với tổng số điểm lần này là 75,408 điểm.

Phân vùng

Yên Đài có 5 quận và 6 thành phố cấp quận thuộc quyền:

• Quận: Quận Fushan, Quận Zhifu, Quận Laishan, Quận Muping,Quận Penglai
• Thành phố cấp quận:Thành phố Long Khẩu、Haiyang、Laiyang、Lai Châu、Thành phố Chiêu Viễn、Qixia

đến

vận chuyển

Xa lộ

Số dặm đường cao tốc của thành phố là 1.834,1 km, bao gồm 2257,7 km đường trục và 438,7 km đường cao tốc. Năm 2011, lưu lượng hành khách là 327,53 triệu người, tăng 0,5%; lưu lượng hàng hóa là 144,510 triệu tấn, tăng 7,0%.

Hải cảng

Có 10 cảng hiện có trong thành phố, 6 trong số đó là Cảng Vịnh Zhifu, Cảng Long Khẩu, Cảng Lai Châu và Cảng Đông Bành Lai, là các cảng mở hạng nhất quốc gia và có hàng hải trực tiếp với hơn 100 cảng tại hơn 70 quốc gia. và các khu vực. Có 170 bến năng suất tại các cảng của thành phố, bao gồm 64 bến trên 10.000 tấn. Năm 2011, sản lượng hàng hóa thông qua cảng của thành phố là 243,453 tỷ tấn, tăng 16,8% so với cùng kỳ năm trước, trong đó 1,708 triệu TEU container đã hoàn thành, 5,790 triệu lượt hành khách.

hàng không

Sân bay Yên Đài khai trương vào tháng 10 năm 1984 và được Hội đồng Nhà nước chính thức phê duyệt là cảng mở hạng nhất quốc gia vào tháng 1 năm 1997. Việc mở các tuyến hàng hóa quốc tế đến Amsterdam ở Hà Lan và Chicago ở Hoa Kỳ, và các tuyến hành khách đến Đài Bắc, mở đường giao thông thứ năm từ Los Angeles-Yên Đài-Seoul ở Hàn Quốc, trở thành thành phố thứ tám trong nước và thành phố đầu tiên ở tỉnh Sơn Đông để mở quyền giao thông thứ năm. Năm 2011, sân bay Laishan có 26.500 lượt hạ cánh, tăng 4,9% và có 37 thành phố mở cửa cho hàng hải vào cuối năm; sản lượng hành khách hàng năm là 2,5475 triệu lượt, tăng 2,1%, và lượng hàng hóa và thư là 41.500 tấn, tăng 3,9%. Việc xây dựng Sân bay Quốc tế Chaoshui đang tiến triển thuận lợi.

đường sắt

Đường sắt liên tỉnh Qingrong là tuyến đường sắt cao tốc liên tỉnh khu vực đầu tiên ở tỉnh Sơn Đông và là dự án xây dựng đường sắt đơn lẻ lớn nhất trong tỉnh. Tuyến đường sắt này nằm trên bán đảo Gia Đông và nối ba thành phố lớn Thanh Đảo, Yên Đài và Uy Hải, là cơ sở hạ tầng giao thông quan trọng nhất và là kênh vận chuyển nhanh nhất giữa các cụm thành phố trên bán đảo. Đường sắt liên tỉnh Qing Rong được thiết kế bắt đầu tại ga Bắc Thanh Đảo và kết thúc tại ga Rongcheng, chiều dài tuyến là 298,971 km, trong đó cầu là 164,696 km, chiếm 55,09% chiều dài của tuyến chính. Có 15 trạm trên toàn tuyến. Tổng mức đầu tư của dự án được phê duyệt là khoảng 35,1 tỷ nhân dân tệ. Tổng thời gian xây dựng là 3 năm, dự kiến ​​hoàn thành vào ngày 30/09/2013. Theo đó, hành trình từ Thanh Đảo đến Yên Đài sẽ được rút ngắn từ 3,7 giờ xuống 1,5 giờ, và khoảng cách từ Thanh Đảo đến Uy Hải sẽ rút ngắn từ 4,3 giờ xuống còn 1,7 giờ, hiện thực hóa hoạt động "giao thông công cộng" của EMU.

đi tham quan

• Khu thắng cảnh Penglai Pavilion
• Núi Sanxian-Tám vị thần bất tử băng qua khu du lịch biển
• Khu thắng cảnh Long Khẩu Nam Sơn
• Đảo dài
• Núi Yên Đài
• Trang viên Mou, v.v.

Hoạt động

Mua sắm

Ăn uống

• Thịt cừu xanh

Hình dáng đẹp, ngon và giòn, giòn bên ngoài và mềm bên trong. Khi chế biến các miếng sườn, thăn phải có kích thước đồng đều, không nên để lửa quá lớn trong quá trình chiên. Món ăn này được cải tiến trên cơ sở món sườn cừu rán. Sườn cừu với thịt thăn được chế biến và nấu chín sau đó kết hợp với các món rau xanh, không chỉ làm tăng màu sắc món ăn mà còn tăng thành phần dinh dưỡng cho món ăn.

• Xúc xích biển tỏi tây

Ruột biển được thắt lại theo hình tròn, và chỉ có một lượng nhỏ được sản xuất dọc theo bờ biển Yên Đài và huyện Bành Lai. “Ruột biển tỏi tây” được làm từ ruột biển và tỏi tây là một món ăn nổi tiếng ở Yên Đài. Ruột biển tươi cũng có thể được sử dụng để làm bánh bao và nhân nhồi, và các sản phẩm khô của nó là gia vị quý hiếm. Ruốc biển rất theo mùa, chỉ bắt được vào những lúc trời lộng gió đầu xuân. Nếu du khách muốn nếm thử phải đến một khách sạn trang trọng hơn ở Yên Đài, giá hiện tại khoảng 40 tệ một đĩa.

• Đường Crisp Gangzi Head Fire Food

Theo sử sách ghi lại, vào cuối thời nhà Thanh, một loại thức ăn lửa rất phổ biến ở các ngôi làng thuộc huyện Weixian, tỉnh Sơn Đông, loại thức ăn lửa này khi làm mì được pha với ít nước và không thể dùng tay nặn thành quả bóng được. người dân địa phương đặt cho nó một cái tên là "thực phẩm đầu lửa Gangzi". Bởi vì hương vị ngọt ngào và độ bền lưu trữ, thức ăn lửa Gangzitou lây lan nhanh chóng. Nhưng sau đó ngư dân phát hiện ra rằng thức ăn cháy trở nên khô cứng khi gió biển thổi qua, khó nuốt nên họ đã cho thêm dầu và đường vào khi chế biến, và nó đã trở thành thức ăn chiên giòn như đường ngày nay, ngày nay đã trở thành một trong những Yên Đài. Loại đồ ăn nhẹ đặc sản.

• Yantai Braised Zi
• Bún nhỏ Penglai, v.v.

Cuộc sống về đêm

ở lại

Liên lạc

Điểm dừng tiếp theo