Époisses là một ngôi làng nhỏ ở Màu đỏ tía. Nó nổi tiếng với pho mát cùng tên của nó.
Château d'Époisses
Hiểu biết
Đi vào
Đi xung quanh
Xem
- Các Château d'Epoisses (hình trong bài viết này) rất đáng xem.
- Các Nhà thờ Saint-Symphorien d'Epoisses là một công trình xây dựng hài hòa và có phần khắc khổ, bên trong có một cây đàn pieta đẹp từ thế kỷ 15.
Làm
Mua
Một miếng pho mát Époisses đặc trưng với một ít bánh mì và rượu vang Burgundy
- Berthaut. Một cửa hàng nơi bạn có thể mua pho mát soumaintrain nổi tiếng. Món "flamiche" (loại bánh pizza với pho mát soumaintrain) của họ cũng là một món bắt buộc.
Ăn
- Khi ở Époisses, hãy thử Époisses de Bourgogne pho mát, loại mạnh và ít chảy nước và được làm từ sữa bò tươi.